levesek hagymaleves

Tejszínes hagymaleves

Beus

Beus

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 5 db vöröshagyma
• 1 db póréhagyma
• 5 gerezd fokhagyma
• 5 dkg vaj
• 2 csapott ek finomliszt
• 1.5 dl fehérbor (száraz)
• 1.5 l víz
• 2 dl főzőtejszín
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 30 dkg kenyér (2 cipó)
• 15 dkg sajt (reszelt)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1202

Kalória

41.6g

Fehérje

113.2g

Szénhidrát

60.2g

Zsír

1210.1g

Víz

181g

Koleszterin

10.7g

Élelmi rost

24.4g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 225g vöröshagyma

  82 kcal

• 100g póréhagyma

  27 kcal

• 8g fokhagyma

  10 kcal

• 25g vaj

  179 kcal

• 10g finomliszt

  36 kcal

• 75g fehérbor

  62 kcal

• 750g víz

  0 kcal

• 100g főzőtejszín

  131 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 150g kenyér

  411 kcal

• 75g sajt

  264 kcal

Összesen 1202 kcal

• 3% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 450g vöröshagyma

  164 kcal

• 200g póréhagyma

  54 kcal

• 15g fokhagyma

  20 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 20g finomliszt

  73 kcal

• 150g fehérbor

  123 kcal

• 1500g víz

  0 kcal

• 200g főzőtejszín

  262 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 300g kenyér

  822 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

Összesen 2405 kcal

• 3% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 14.8g vöröshagyma

  5 kcal

• 6.6g póréhagyma

  2 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

• 1.6g vaj

  12 kcal

• 0.7g finomliszt

  2 kcal

• 4.9g fehérbor

  4 kcal

• 49.4g víz

  0 kcal

• 6.6g főzőtejszín

  9 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 9.9g kenyér

  27 kcal

• 4.9g sajt

  17 kcal

Összesen 79 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  41.6 g

Zsír

• Összesen

  60.2 g

• Telített zsírsav

  33 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  181 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3023.9 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  63 mg

• Kálcium

  904 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  142 mg

• Foszfor

  674 mg

• Nátrium

  1226 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  113.2 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  1210.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  541 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  24 mg

• D vitamin:

  18 micro

• K vitamin:

  34 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  215 micro

• Kolin:

  86 mg

• Retinol - A vitamin:

  498 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  527 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  913 micro

Összesen 1202 kcal

• 3% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  83.2 g

Zsír

• Összesen

  120.4 g

• Telített zsírsav

  67 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  34 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  362 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6047.7 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  127 mg

• Kálcium

  1808 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  283 mg

• Foszfor

  1348 mg

• Nátrium

  2452 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  226.4 g

• Cukor

  49 mg

• Élelmi rost

  21 mg

Víz

• Összesen

  2420.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1082 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  47 mg

• D vitamin:

  36 micro

• K vitamin:

  68 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  18 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  431 micro

• Kolin:

  171 mg

• Retinol - A vitamin:

  995 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1054 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1826 micro

Összesen 2405 kcal

• 3% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  2.7 g

Zsír

• Összesen

  4 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  12 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  199.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  60 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  44 mg

• Nátrium

  81 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.5 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  79.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  36 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  33 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  35 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  60 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

1. A vörös és póréhagymát karikára vágjuk, a fokhagymát felkockázzuk.
2. A vajat megolvasztjuk, megpároljuk benne a vöröshagymát.
3. Félidőben hozzáadjuk a póréhagymát, a végén pedig a fokhagymát.
4. Még mielőtt pirulni kezdene, hozzáadjuk a lisztet, 1 percig pirítjuk, majd felöntjük a borral.
5. Kicsit forraljuk, majd hozzáadjuk a többi folyadékot.
6. Sóval, borssal ízesítjük és 15-20 percen keresztül főzzük.
7. Ezalatt vágjuk le a bucik kalapját, szedjük ki a belét.
8. Forró sütőben pirítsuk meg a kibelezett cipókat és a kisebb darabokra szedett belét is.
9. Szórjunk reszelt sajtot a cipókba, kanalazzuk bele a levest.
10. Zárjuk le a kenyérbél darabokkal, majd szórjuk meg reszelt sajttal.
11. Dugjuk vissza a sütőbe és pirítsuk rá a sajtot.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 30 p

Minden formában, színben és méretben imádjuk a hagymát, így egyértelmű volt az ízlésünknek megfelelő hagymaleves kifejlesztése. Lehet turmixolva, krémlevesként is fogysztani, de mi "darabosan" jobban szeretjük.

Hasonló receptek

Összes hagymaleves

Selymes újhagymaleves

Őszi hagymaleves

Póréhagymaleves ahogy helena készíti

Hagymaleves Mexxi konyhájából

Tejszínes hagymaleves PraniAnitól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• minestrone
• legényfogó leves
• gazpacho
• zellerkrémleves
• rántott leves

További receptek

minestrone

Tradicionális minestrone

Ha van olyan recept, ami tökéletesen megtestesíti a tradicionális olasz konyha szerény gazdagságát, egészen biztosan a minestrone az. A leves, amit bármelyik évszakban megfőzhetünk a ...

Lakos Benedek

hagymaleves

Egyszerű francia hagymaleves

Csak a franciák olyan ügyesek és leleményesek, hogy az egyszerű vöröshagymából ízes, karakteres és komfortos levest tudjanak varázsolni. Szerencsére, az alábbi recept birtokában, ...

Lakos Benedek

rántott leves

Köménymagleves

Kinek köménymagleves, kinek rántott leves - az biztos, hogy ez a világ egyik legegyszerűbb és legolcsóbb levese. Azonban ha túl tudunk lendülni a menzás traumákon, rájövünk, hogy az ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept