Nosalty logó

Tejszínes hópelyhek

Name: Tejszínes hópelyhek
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 180 g Finomliszt; 2 tasak Tejszínízű pudingpor; puha 160 g Margarin; 100 g Porcukor; 1 db Tojássárgája; 1 db Tojás; 1 csipet Só; 1 csipet Szódabikarbóna; 1 db Tojásfehérje; 5 ek Porcukor

Édes Mézes

Tejszínes hópelyhek

10adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

180 g finomliszt
2 tasak tejszínízű pudingpor
160 g margarin
100 g porcukor
1 db tojássárgája
1 db tojás
1 csipet só
1 csipet szódabikarbóna

Tetejére

1 db tojásfehérje
5 ek porcukor

Tápanyag és kalória

283

Kalória

3.3g

Fehérje

35.7g

Szénhidrát

14.1g

Zsír

13.8g

Víz

39.7g

Koleszterin

567mg

Élelmi rost

13.6g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír

Tészta

18g finomliszt

66 kcal
9g tejszínízű pudingpor

34 kcal
16g margarin

115 kcal
10g porcukor

39 kcal
2g tojássárgája

6 kcal
6g tojás

7 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Tetejére

4g tojásfehérje

2 kcal
4g porcukor

14 kcal

Összesen 283 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír

Tészta

180g finomliszt

655 kcal
90g tejszínízű pudingpor

343 kcal
160g margarin

1147 kcal
100g porcukor

387 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Tetejére

40g tojásfehérje

21 kcal
35g porcukor

135 kcal

Összesen 2821 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír

Tészta

26.5g finomliszt

96 kcal
13.2g tejszínízű pudingpor

50 kcal
23.5g margarin

169 kcal
14.7g porcukor

57 kcal
2.9g tojássárgája

9 kcal
8.1g tojás

10 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Tetejére

5.9g tojásfehérje

3 kcal
5.1g porcukor

20 kcal

Összesen 414 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

81.1 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.7 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

146 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

138 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

99 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 283 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

32.7 g

Zsír

Összesen

140.9 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

41 g
Koleszterin

397 mg

Ásványi anyagok

Összesen

810.5 g
Cink

2 mg
Szelén

98 mg
Kálcium

91 mg
Vas

4 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

394 mg
Nátrium

161 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

357 g
Cukor

136 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

137.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1464 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

150 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

102 micro
Kolin:

346 mg
Retinol - A vitamin:

1380 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

994 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

495 micro

Összesen 2821 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

119.2 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52.5 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

215 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

203 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

146 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 414 kcal

Elkészítés

Tészta

A puha vajat és a porcukrot elkezdjük habosítani, majd hozzáadjuk az 1 tojássárgáját és az egész tojást.
A lisztbe belekeverjük a pudingport, a szódabikarbónát, a sót, és hozzákeverjük a lisztes keveréket. Tejjel lazíthatjuk (ha szükséges, nekem nem kellett), és alaposan összegyúrjuk. Ilyenkor még kicsit ragadós, de berakjuk a hűtőbe kb. 1 órára.
Kivesszük, és enyhén lisztezett munkalapon kinyújtjuk kb. 0,5 cm vastagra, kiszúró segítségével kiszaggatjuk, és sütőpapíros tepsibe rakosgatjuk a hópelyheket.
Előmelegített 160-170 fokos (légkeverés) sütőben kb. 10 percig sütjük. Maradjon világos színű.

Tetejére

Kicsit hagyjuk hűlni (óvatosan bánjunk vele, mert könnyen törik), közben a tojásfehérjét a porcukorral habosra verjük. Megkenjük vele a tetejét, és porcukorral alaposan meghintjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Finom, omlós, porhanyós kekszek, melyek akár ajándéknak is készülhetnek.

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Citromos háromszögek

Tavaszi zöldségkrémleves karfiollal

Kókuszos kifli és szív aprósütemények

Nyalóka süti

Omlós huszárcsók egyszerűen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept