tapas sós kosárkák

Tejszínes karfiollal töltött párizsi kosárkák

NS

NS

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 30 dkg párizsi
• 2 dl napraforgó olaj
• 1 dl növényi tejszín
• 10 dkg sajt
• 2 ek tejföl
• 2 ek majonéz
• 1 db tojássárgája
• 1 csipet só
• 1 késhegynyi bors
• 1 teáskanál füstölt pirospaprika
• 1 közepes db karfiol

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

815

Kalória

17.4g

Fehérje

7.3g

Szénhidrát

80.8g

Zsír

85.7g

Víz

91.4g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

3.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 42% Zsír

• 75g párizsi

  205 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

• 25g növényi tejszín

  63 kcal

• 25g sajt

  88 kcal

• 10g tejföl

  20 kcal

• 6g majonéz

  29 kcal

• 5g tojássárgája

  16 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g füstölt pirospaprika

  0 kcal

• 175g karfiol

  18 kcal

Összesen 815 kcal

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 42% Zsír

• 300g párizsi

  819 kcal

• 170g napraforgó olaj

  1503 kcal

• 100g növényi tejszín

  251 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

• 40g tejföl

  79 kcal

• 22g majonéz

  118 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g füstölt pirospaprika

  0 kcal

• 700g karfiol

  70 kcal

Összesen 3256 kcal

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 42% Zsír

• 20.7g párizsi

  56 kcal

• 11.7g napraforgó olaj

  103 kcal

• 6.9g növényi tejszín

  17 kcal

• 6.9g sajt

  24 kcal

• 2.8g tejföl

  5 kcal

• 1.5g majonéz

  8 kcal

• 1.4g tojássárgája

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g füstölt pirospaprika

  0 kcal

• 48.2g karfiol

  5 kcal

Összesen 222 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 42% Zsír
• 45% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  17.4 g

Zsír

• Összesen

  80.8 g

• Telített zsírsav

  24 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  23 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  91 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1252 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  194 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  148 mg

• Nátrium

  883 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.3 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  85.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  110 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  18 mg

• C vitamin:

  34 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  52 micro

• Kolin:

  78 mg

• Retinol - A vitamin:

  109 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  14 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  56 micro

Összesen 815 kcal

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 42% Zsír
• 45% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  69.5 g

Zsír

• Összesen

  323.2 g

• Telített zsírsav

  95 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  92 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  64 g

• Koleszterin

  366 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5008 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  778 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  71 mg

• Foszfor

  592 mg

• Nátrium

  3532 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29.2 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  342.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  441 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  71 mg

• C vitamin:

  135 mg

• D vitamin:

  65 micro

• K vitamin:

  56 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  209 micro

• Kolin:

  311 mg

• Retinol - A vitamin:

  436 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  57 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  223 micro

Összesen 3256 kcal

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 42% Zsír
• 45% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.8 g

Zsír

• Összesen

  22.3 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  25 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  344.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  54 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  5 mg

• Foszfor

  41 mg

• Nátrium

  243 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  23.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  30 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  21 mg

• Retinol - A vitamin:

  30 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  15 micro

Összesen 222 kcal

Elkészítés

1. A párizsit bő, forró olajba tesszük, a hőtől kosárformájúvá alakul, ha megpirultak, tepsibe tesszük őket.
2. A karfiolt sós, bő vízben puhára főzzük, ha megfőtt,leöntjük róla a vizet, és összetörjük darabosra.
3. Hozzáadjuk a tojássárgáját, tejfölt, tejszínt, majonézt, sajtot, a fűszereket, és összekeverjük.
4. Minden kosárkára teszünk belőle, és a sütőben még sütjük 15 percig.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

A hulala főzőversenyre készítettem ezt a receptet.

Hasonló receptek

Összes sós kosárkák

Krumplikosárkák Alhambra módra

Burgonyafészekben sült gombás lecsó

Fürjtojás fészekben

Spenótos-fetás kosárkák

Spenótos-sonkás kosárka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• húsos tekercs
• sült zöldség
• sajtos tekercs
• pirítós
• pirított magok

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

pirított magok

Fűszeres magmix

Mindig jó, ha tudunk valamit nassolni egy esti film mellé, vagy éppen iszogatás közben. Ha valami egészségesebb alternatívát keresünk a chips helyett, akkor ez a házi magmix szuper ...

Hankusz Sára

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Nálunk az ősz eddigi slágerreceptje eddig ez a fűszeres sült sütőtök, amit a tahini és a dukkah fűszerkeverék varázsol egzotikussá. Kreáltunk mellé egy gyors édeskömény-salátát ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept