Nosalty logó

Tejszínes kefirtorta

Name: Tejszínes kefirtorta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 4 ek Cukor; 4 ek Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 500 ml Habtejszín; 150 g Kefir; 120 g Porcukor; 1 csomag Zselatinfix

Málnácska

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskóta

4 db tojás
4 ek cukor
4 ek finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 ek cukrozatlan kakaópor

Krém

500 ml habtejszín
150 g kefir
120 g porcukor
1 csomag zselatinfix

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

452

Kalória

9.1g

Fehérje

39.4g

Szénhidrát

30g

Zsír

100.8g

Víz

215.8g

Koleszterin

888.7mg

Élelmi rost

30.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír

Piskóta

37g tojás

46 kcal
7g cukor

26 kcal
10g finomliszt

36 kcal
1g sütőpor

1 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Krém

83g habtejszín

243 kcal
25g kefir

15 kcal
20g porcukor

77 kcal
3g zselatinfix

4 kcal

Összesen 452 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír

Piskóta

220g tojás

277 kcal
40g cukor

155 kcal
60g finomliszt

218 kcal
6g sütőpor

3 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Krém

500g habtejszín

1460 kcal
150g kefir

92 kcal
120g porcukor

464 kcal
20g zselatinfix

26 kcal

Összesen 2718 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír

Piskóta

19.5g tojás

25 kcal
3.6g cukor

14 kcal
5.3g finomliszt

19 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Krém

44.4g habtejszín

130 kcal
13.3g kefir

8 kcal
10.7g porcukor

41 kcal
1.8g zselatinfix

2 kcal

Összesen 241 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

30 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

216 mg

Ásványi anyagok

Összesen

650 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

183 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

261 mg
Nátrium

165 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.4 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

100.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

291 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

287 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

165 micro

Összesen 452 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

54.7 g

Zsír

Összesen

179.8 g
Telített zsírsav

107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1295 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3900 g
Cink

6 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

1100 mg
Vas

6 mg
Magnézium

142 mg
Foszfor

1564 mg
Nátrium

992 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

236.4 g
Cukor

183 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

604.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1745 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

277 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

140 micro
Kolin:

683 mg
Retinol - A vitamin:

1720 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

307 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

988 micro

Összesen 2718 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

16 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

115 mg

Ásványi anyagok

Összesen

346.4 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

98 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

88 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

53.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

153 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 241 kcal

Elkészítés

Piskóta

A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéből habverővel kemény habot verünk. Hozzáadjuk a cukrot, majd a többi hozzávalót, a lisztet, a sütőport és a kakaóport. Végül a tojások sárgáját is hozzákeverjük.
Margarinnal kikenjük és enyhén meglisztezzük a tortaformát, megsütjük a piskótát.

Krém

A tejszínhabot habverővel keményre felverjük. Kb. felét félretesszük a torta külső díszítéséhez. A másik feléhez pedig hozzákeverjük a kefirt, a porcukrot és a zselatinfixet. A krémhez ízlés szerint gyümölcsöt is adhatunk.
Összeállítjuk a tortát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes tejszínes torta

Háromszínű torta

Emeletes rumtorta

Mascarponés-tejszínes torta

Habos ribizlikoszorú

Karamellás-tejszínhabos torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept