Nosalty logó

Tejszínes-kókuszos kocka

Name: Tejszínes-kókuszos kocka
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: szitált 4 evőkanál Finomliszt; 1 csipet Só; 3 g Sütőpor; 3 g Szódabikarbóna; szitált 2 dkg Porcukor; 4 db Tojás; szitált 1 csapott ek Cukrozatlan kakaópor; 1 tasak Tejszínízű pudingpor; 3 dl Tej; 3 csapott ek Cukor ízlés függő; 12 dkg Kókuszreszelék ebből kb. 2 dkg a teteje szórásához; 2 dl Habtejszín

Katica

10adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

4 evőkanál finomliszt
1 csipet só
3 g sütőpor
3 g szódabikarbóna
2.5 dkg porcukor
4 db tojás
1 csapott ek cukrozatlan kakaópor

Krém

1 tasak tejszínízű pudingpor
3 dl tej
3 csapott ek cukor (ízlés függő)
12 dkg kókuszreszelék (ebből kb. 2 dkg a teteje szórásához)
2 dl habtejszín

Tápanyag és kalória

244

Kalória

5.3g

Fehérje

19.3g

Szénhidrát

16.5g

Zsír

28.9g

Víz

94.2g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

8.3g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
28% Szénhidrát
23% Zsír

Tészta

6g finomliszt

22 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3g porcukor

10 kcal
22g tojás

28 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Krém

5g tejszínízű pudingpor

17 kcal
30g tej

17 kcal
3g cukor

12 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal
20g habtejszín

58 kcal

Összesen 244 kcal

7% Fehérje
28% Szénhidrát
23% Zsír

Tészta

60g finomliszt

218 kcal
0g só

0 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g szódabikarbóna

0 kcal
25g porcukor

97 kcal
220g tojás

277 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal

Krém

45g tejszínízű pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal
30g cukor

116 kcal
120g kókuszreszelék

792 kcal
200g habtejszín

584 kcal

Összesen 2434 kcal

7% Fehérje
28% Szénhidrát
23% Zsír

Tészta

5.9g finomliszt

22 kcal
0g só

0 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.3g szódabikarbóna

0 kcal
2.5g porcukor

10 kcal
21.8g tojás

27 kcal
0.4g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Krém

4.5g tejszínízű pudingpor

17 kcal
29.7g tej

17 kcal
3g cukor

11 kcal
11.9g kókuszreszelék

78 kcal
19.8g habtejszín

58 kcal

Összesen 241 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
28% Szénhidrát
23% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

16.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

391.5 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

86 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

160 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

28.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

87 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

86 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 244 kcal

7% Fehérje
28% Szénhidrát
23% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

53 g

Zsír

Összesen

164.8 g
Telített zsírsav

117 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

942 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3914.5 g
Cink

6 mg
Szelén

105 mg
Kálcium

856 mg
Vas

9 mg
Magnézium

181 mg
Foszfor

1150 mg
Nátrium

1602 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

192.6 g
Cukor

83 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

289.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

868 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

205 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

127 micro
Kolin:

636 mg
Retinol - A vitamin:

858 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

120 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

986 micro

Összesen 2434 kcal

7% Fehérje
28% Szénhidrát
23% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

93 mg

Ásványi anyagok

Összesen

387.6 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

85 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

159 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

28.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

85 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 241 kcal

Elkészítés

Tészta

A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét a sóval kemény habbá verjük, a sárgáját, a cukorral felváltva óvatosan belehabosítjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, és kanalanként beledolgozzuk a tojásos masszába.
Elfelezzük a masszát, és felébe beleforgatjuk az átszitált kakaóport.
Egy 20 × 30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral. 180 C fokra előmelegített sütőben, kb. 15 perc alatt külön- külön megsütjük a lapokat. Hagyjuk teljesen kihűlni.
A két lapot töltsük meg a krém felével, a másik felét kenjük a tetejére, és szórjuk meg egy kevés kókusszal.
Díszíthetjük csokoládé cseppel, vagy akár csokoládédarával is. Tegyük a süteményt legalább két órára a hűtőbe, majd kockára vágva szervírozzuk.

Krém

A pudingport, a cukrot dolgozzuk csomómentesre egy kevés tejjel, a maradék tejjel pedig főzzünk belőle sűrű krémet.
Hagyjuk teljesen kihűlni.
A tejszínt verjük kemény habbá. A már teljesen kihűlt pudingot keverjük habosra, és óvatosan dolgozzuk bele a kemény tejszínhabot, végül egy keverő lapáttal keverjük bele a kókuszreszeléket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20×30

Egy egyszerű, mutatós sütemény. Minél krémesebb, annál finomabb...nehéz vele versenyezni, főleg a kókuszimádóknak. Nálunk a receptes füzet "fő " oldalán szerepel.

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Kókuszkocka, ahogy Katharosz készíti

Kókuszos süti Erzsi konyhájából

Kókuszos hóemberek

Kókuszos kockák sakk mintában

Hideg kókuszos kockák sütés nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept