Nosalty logó

Tejszínes-kukoricás-gombás csirkemell

Name: Tejszínes-kukoricás-gombás csirkemell
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 1 nagy fej Vöröshagyma vagy lilahagyma; 2 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 2 dl Főzőtejszín; 2 dl Tejföl; 400 g Gomba konzerv; 400 g Csemegekukorica konzerv; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 9 gerezd Fokhagyma

Dorii

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
1 nagy fej vöröshagyma (vagy lilahagyma)
2 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
2 dl főzőtejszín
2 dl tejföl
400 g gomba (konzerv)
400 g csemegekukorica (konzerv)
petrezselyem ízlés szerint
9 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

481

Kalória

38g

Fehérje

31.9g

Szénhidrát

24.4g

Zsír

372.9g

Víz

138.3g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

13.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
50g tejföl

99 kcal
100g gomba

21 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
7g fokhagyma

9 kcal

Összesen 481 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
200g tejföl

396 kcal
400g gomba

85 kcal
400g csemegekukorica

344 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
27g fokhagyma

36 kcal

Összesen 1926 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

26.1g csirkemellfilé

31 kcal
8.9g vöröshagyma

3 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
10.5g főzőtejszín

14 kcal
10.5g tejföl

21 kcal
20.9g gomba

4 kcal
20.9g csemegekukorica

18 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
1.4g fokhagyma

2 kcal

Összesen 100 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

38 g

Zsír

Összesen

24.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

138 mg

Ásványi anyagok

Összesen

948 g
Cink

2 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

135 mg
Vas

2 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

545 mg
Nátrium

125 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

372.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

165 mg
Retinol - A vitamin:

119 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

116 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

649 micro

Összesen 481 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

152 g

Zsír

Összesen

97.8 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

553 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3792.1 g
Cink

9 mg
Szelén

171 mg
Kálcium

540 mg
Vas

7 mg
Magnézium

384 mg
Foszfor

2179 mg
Nátrium

499 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

127.8 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

1491.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

523 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

70 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

327 micro
Kolin:

660 mg
Retinol - A vitamin:

477 micro
α-karotin

64 micro
β-karotin

285 micro
β-crypt

462 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2594 micro

Összesen 1926 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

198.2 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

28 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

136 micro

Összesen 100 kcal

Elkészítés

A csirkemellet kockákra vágjuk, majd megsózzuk.
Az apróra vágott hagymát olajon üvegesre pároljuk wokban, majd a csirkemellet hozzáöntjük, majd fehérre főzzük.
Amikor a csirkemell megpuhult, szép fehér lett, ízesítjük ízlés szerint sóval és borssal valamint ételízesítővel. (Én egyik fűszert sem szoktam sajnálni...)
Ezután felöntjük 2 dl tejszínnel és a 2 dl tejföllel. A megpucolt fokhagymát fokhagymanyomóval belenyomjuk. A konzerv kukoricát és gombát leszűrjük, majd ezt is hozzáöntjük. Hagyjuk, hogy felforrjon.
A legvégén petrezselyemmel megszórjuk.
Mi rosejblivel tálaljuk vagy rizzsel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Elősször a legjobb barátnőmnél ettem ilyet, és egyből el is kértem a receptet. Elsőnek körülbelül 1 éve csináltam, azóta minden hónapban el kell készítenem itthon.

Hasonló receptek

Összes tejszínes húsok

Sertés szelet sajtmártással

Tejszínes-paprikás csirkemell zöldséggel tésztával

Csirkemell fűszeres-tejszínes mártásban

Csirkés-tejszínes gombapaprikás rizzsel

Krémes zöldborsós csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejszínes húsok

Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással

A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...

Hering András

fűszeres húsok

Bangers and mash (Angol sült kolbász gravy-vel és burgonyapürével)

Az angol pub-élmény elmaradhatatlan alappillére ez a klasszikus: a hagymás gravy-ben tálalt kolbász és a krémes burgonyapüré az egyik legfinomabb és leglaktatóbb komfortkaja, amit csak el ...

Rosanics Petra

fűszeres húsok

Chimichurris csirke

A chimichurri csirke egy fantasztikus, dél-amerikai (tipikusan argentin) ihletésű étel, ahol a friss fűszernövényekből készült chimichurriszósz fűszerezi meg a csirkét. Az alábbi ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept