Nosalty logó

Tejszínes lencsefőzelék majorannás pörkölttel

Smaragd konyha

5adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

lencsefőzelék

25 dkg lencse
2 dl tej
5 dl habtejszín
2 púpozott ek finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 db babérlevél
köménymag ízlés szerint
0.5 citromból nyert citromlé
5 dl víz

pörkölt

30 dkg csirkemellfilé
1 ek sertészsír
1 közepes db vöröshagyma
1 teáskanál fűszerpaprika
2 ek sűrített paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint

Tápanyag és kalória

631

Kalória

30.5g

Fehérje

45.4g

Szénhidrát

36.9g

Zsír

235.8g

Víz

157.7g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír

lencsefőzelék

50g lencse

176 kcal
40g tej

22 kcal
100g habtejszín

292 kcal
8g finomliszt

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
4g citromlé

1 kcal
100g víz

0 kcal

pörkölt

60g csirkemellfilé

72 kcal
3g sertészsír

27 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
6g sűrített paradicsom

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 631 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír

lencsefőzelék

250g lencse

880 kcal
200g tej

112 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
40g finomliszt

146 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
500g víz

0 kcal

pörkölt

300g csirkemellfilé

360 kcal
15g sertészsír

135 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
32g sűrített paradicsom

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 3156 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír

lencsefőzelék

12.8g lencse

45 kcal
10.3g tej

6 kcal
25.7g habtejszín

75 kcal
2.1g finomliszt

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
1g citromlé

0 kcal
25.7g víz

0 kcal

pörkölt

15.4g csirkemellfilé

18 kcal
0.8g sertészsír

7 kcal
4.6g vöröshagyma

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1.6g sűrített paradicsom

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 161 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

30.5 g

Zsír

Összesen

36.9 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

158 mg

Ásványi anyagok

Összesen

666.1 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

146 mg
Vas

4 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

348 mg
Nátrium

93 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

235.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

290 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

256 micro
Kolin:

120 mg
Retinol - A vitamin:

279 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

129 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1841 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 631 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

152.4 g

Zsír

Összesen

184.7 g
Telített zsírsav

107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

788 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3330.4 g
Cink

12 mg
Szelén

87 mg
Kálcium

728 mg
Vas

19 mg
Magnézium

273 mg
Foszfor

1742 mg
Nátrium

463 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

226.8 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

1179.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1451 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

133 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1278 micro
Kolin:

601 mg
Retinol - A vitamin:

1397 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

647 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

9204 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 3156 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

171.1 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

60.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

473 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 161 kcal

Elkészítés

lencsefőzelék

A szárított lencsét kiválogatjuk, és beáztatjuk 2-3 órát. Majd leszűrjük, megmossuk, és egy forrásra feltesszük a tűzhelyre. Ha felforrt, levesszük, leszűrjük, még átmossuk hideg vízzel, és másik fazékba feltesszük, hogy 2 ujjnyi vízzel több legyen rajta. Megfűszerezzük: só, bors, babérlevél, köménymag.
Puhulásig főzzük. Babérleveleket kiszedjük, és ráöntjük a tejet.
A tejszínt a liszttel csomómentesre keverjük, és lencséhez öntjük. Addig keverjük, míg pudingos állaga nem lesz a főzeléknek, és összeforraljuk.
Ha kész, levesszük a tűzhelyről, és állni hagyjuk, majd ráöntjük a citromlevet, és elkeverjük benne.

pörkölt

A húst felkockázzuk. A zsírba a hagymát rátesszük, megdinszteljük, és bele a húst. Fehéredésig pirítjuk, majd rá a pirospaprika, a paradicsomszósz, só, bors. Kis vizet kb. féldecit öntünk rá, és lassan, fedő alatt kis lángon megfőzzük.
Ha puha a hús, rászórjuk a 2 csipet majorannát, és lehúzzuk a tűzhelyről.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

Ezt a főzeléket ugyanígy lehet babból is elkészíteni, vagy krumpliból vagy cukkiniből.

Hasonló receptek

Összes lencsefőzelék

Lencsefőzelék Angie konyhájából

Mustáros lencsefőzelék

Currys lencsefőzelék

Tejtermékmentes lencsefőzelék

Lencsefőzelék Nudli7 konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

lencsefőzelék

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Hankusz Sára

lencsefőzelék

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept