Nosalty logó

Tejszínes málnatorta kirzsuzs konyhájából

Name: Tejszínes málnatorta kirzsuzs konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Tojás; 14 dkg Cukor; 16 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 30 dkg Málna fagyasztott; 8 dl Habtejszín; 4 csomag Habfixáló; 15 dkg Cukor; 5 dkg Mandulapehely

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

7 db tojás
14 dkg cukor
16 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só

A krémhez

30 dkg málna (fagyasztott)
8 dl habtejszín
4 csomag habfixáló
15 dkg cukor

A díszítéshez

5 dkg mandulapehely

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

850

Kalória

15.1g

Fehérje

86g

Szénhidrát

51.5g

Zsír

174.2g

Víz

358.1g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

58.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
16% Zsír

A piskótához

64g tojás

81 kcal
23g cukor

90 kcal
27g finomliszt

97 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

50g málna

26 kcal
133g habtejszín

389 kcal
5g habfixáló

20 kcal
25g cukor

97 kcal

A díszítéshez

8g mandulapehely

49 kcal

Összesen 850 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
16% Zsír

A piskótához

385g tojás

484 kcal
140g cukor

542 kcal
160g finomliszt

582 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

300g málna

156 kcal
800g habtejszín

2336 kcal
32g habfixáló

120 kcal
150g cukor

581 kcal

A díszítéshez

50g mandulapehely

295 kcal

Összesen 5102 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
16% Zsír

A piskótához

19g tojás

24 kcal
6.9g cukor

27 kcal
7.9g finomliszt

29 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

14.8g málna

8 kcal
39.4g habtejszín

115 kcal
1.6g habfixáló

6 kcal
7.4g cukor

29 kcal

A díszítéshez

2.5g mandulapehely

15 kcal

Összesen 253 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
16% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.1 g

Zsír

Összesen

51.5 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

358 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1157.5 g
Cink

2 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

308 mg
Vas

2 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

475 mg
Nátrium

286 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

86 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

174.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

463 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

77 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

202 mg
Retinol - A vitamin:

456 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

86 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

357 micro

Összesen 850 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
16% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

90.8 g

Zsír

Összesen

309.3 g
Telített zsírsav

168 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

102 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

2148 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6945.2 g
Cink

10 mg
Szelén

166 mg
Kálcium

1845 mg
Vas

13 mg
Magnézium

337 mg
Foszfor

2849 mg
Nátrium

1719 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

516 g
Cukor

349 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

1045.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2780 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

462 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

320 micro
Kolin:

1209 mg
Retinol - A vitamin:

2734 micro
α-karotin

48 micro
β-karotin

518 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2141 micro

Összesen 5102 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
16% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

15.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

106 mg

Ásványi anyagok

Összesen

342.3 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

91 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.4 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 253 kcal

Elkészítés

A piskótához

A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját 2/3 cukorral és az olajjal habosra keverjük, a fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük.
A lisztben elkeverjük a sütőport.
A kemény habbá vert fehérjét a sárga masszához adjuk, és óvatosan elkeverjük, majd a lisztet is hozzákeverjük.
26 cm-es sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformába öntjük, és kb. 25-30 percig sütjük. Rácsra tesszük kihűlni.

A krémhez

A mélyhűtött málnát lecsepegtetjük, pár szemet félreteszünk a tetejére díszíteni, a többit összeturmixoljuk.
A tejszínt a cukorral és a habfixálóval jól felverjük, és az 1/4 részét félretesszük.
A többihez hozzákeverjük a málna turmixot.
A piskótát 3 részre vágjuk, és megtöltjük a krémmel, az oldalát és a tetejét a félretett tejszínnel bevonjuk, a tetejére habrózsákat nyomunk, a málna szemekkel és mandulapehellyel díszítjük.
Hűtőben dermesztjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Ezt a receptet egy torta könyvből néztem ki, nagyon megtetszett, és születésnapi torta lett belőle. Finom és ízletes.

Hasonló receptek

Összes tejszínes torta

Krémes torta Mátétól

Sárgabarackos-csokis torta

Méhecske torta

Cseresznyetorta mogyorós tejszínnel

Tojáslikőrös-kakaós piskótatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

répatorta

Répatorta egzotikus gyümölcsökkel

Gyorsan különlegeset? Ezt szeretnéd húsvétkor? Készítsd el ezt az izgalmas, egzotikus ízvilágú répatortát az ünnepre!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept