Nosalty logó

Tejszínes-meggyes szelet aranymandulától

Name: Tejszínes-meggyes szelet aranymandulától
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Tojás; 5 evőkanál Finomliszt; 1 dl Napraforgó olaj 1-2 ek; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 355 g Meggybefőtt 1 ü magozott; 1 csomag Sütőpor; 7 ek Cukor; 0 kg Tehéntúró; 5 dl Növényi habtejszín; 1 citromból nyert Citromlé; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 teáskanál Rum; 3 ek Porcukor; 1 csomag Zselatinfix; 7 dl Meggylé meggy üdítővel kiegészíteni 7 dl-re; 3 tasak Puncs pudingpor; 10 ek Tejszínhab

12adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

7 db tojás
5 evőkanál finomliszt
1 dl napraforgó olaj (1-2 ek)
2 ek cukrozatlan kakaópor
355 g meggybefőtt (1 ü magozott)
1 csomag sütőpor
7 ek cukor

A krémhez

0.5 kg tehéntúró
5 dl növényi habtejszín
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
1 teáskanál rum
3 ek porcukor
1 csomag zselatinfix

A tetejére

7 dl meggylé (meggy üdítővel kiegészíteni 7 dl-re)
3 tasak puncs pudingpor
10 ek tejszínhab

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

450

Kalória

13.4g

Fehérje

40.8g

Szénhidrát

25.4g

Zsír

64.2g

Víz

115.4g

Koleszterin

951.7mg

Élelmi rost

11.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
29% Szénhidrát
17% Zsír

A piskótához

32g tojás

40 kcal
6g finomliszt

23 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
30g meggybefőtt

21 kcal
1g sütőpor

1 kcal
6g cukor

23 kcal

A krémhez

42g tehéntúró

61 kcal
42g növényi habtejszín

105 kcal
3g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g rum

1 kcal
2g porcukor

7 kcal
2g zselatinfix

2 kcal

A tetejére

58g meggylé

23 kcal
11g puncs pudingpor

43 kcal
13g tejszínhab

32 kcal

Összesen 450 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
17% Zsír

A piskótához

385g tojás

484 kcal
75g finomliszt

273 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
355g meggybefőtt

256 kcal
12g sütőpor

6 kcal
70g cukor

271 kcal

A krémhez

500g tehéntúró

735 kcal
500g növényi habtejszín

1255 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
3g rum

7 kcal
21g porcukor

81 kcal
20g zselatinfix

26 kcal

A tetejére

700g meggylé

280 kcal
135g puncs pudingpor

514 kcal
150g tejszínhab

386 kcal

Összesen 5383 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
17% Zsír

A piskótához

12.5g tojás

16 kcal
2.4g finomliszt

9 kcal
2.8g napraforgó olaj

24 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
11.5g meggybefőtt

8 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
2.3g cukor

9 kcal

A krémhez

16.2g tehéntúró

24 kcal
16.2g növényi habtejszín

41 kcal
1.3g citromlé

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.1g rum

0 kcal
0.7g porcukor

3 kcal
0.6g zselatinfix

1 kcal

A tetejére

22.7g meggylé

9 kcal
4.4g puncs pudingpor

17 kcal
4.9g tejszínhab

13 kcal

Összesen 175 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
29% Szénhidrát
17% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

25.4 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

115 mg

Ásványi anyagok

Összesen

791.3 g
Cink

109 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

140 mg
Vas

84 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

267 mg
Nátrium

154 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

40.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

144 micro

Összesen 450 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
17% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

160.8 g

Zsír

Összesen

304.2 g
Telített zsírsav

174 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

39 g
Koleszterin

1384 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9495.2 g
Cink

1307 mg
Szelén

139 mg
Kálcium

1676 mg
Vas

1012 mg
Magnézium

215 mg
Foszfor

3204 mg
Nátrium

1850 mg
Réz

51 mg
Mangán

41 mg

Szénhidrát

Összesen

489.3 g
Cukor

141 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

770.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

824 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

40 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

302 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

602 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

198 micro
Kolin:

1034 mg
Retinol - A vitamin:

818 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1732 micro

Összesen 5383 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
17% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

308.6 g
Cink

42 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

54 mg
Vas

33 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

60 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

15.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

25 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

20 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

A piskótához

A 7 tojásfehérjét a cukorral habnak verjük, majd egyesével hozzáöntjük a tojások sárgáját és az 1-2 ek. olajat.
Aztán lassú kézmozdulatokkal fakanállal belekeverjük a lisztes-kakaóporos-sütőporos keveréket.
Sütőpapíros tepsibe öntjük, elegyengetjük, végül megszórjuk a magozott meggyel, és megsütjük.
Ha kihűlt a lap, elkészítjük a krémet.
A túrót egy szűrőn átnyomkodjuk kanállal, majd ízesítjük rummal, citromlével, a citrom reszelt héjával és a porcukorral.
Végül felverjük a tejszínt a zselatinfixszel, a kettőt összekeverjük, és a megsült lapra kenjük.
Majd jól lehűtjük.
A meggyleveket összekeverjük a 3 csomag pudinggal, és sűrűre főzzük.
Végül ráöntjük a tejszínes-túrós rétegre, és jól elkenjük.
Díszítjük tejszínhab csókokkal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Rendszeres látogatója vagyok a weboldalnak, és értesültem a Hulala receptversenyéről. A hétvégén a konyhába irányítottam magamat és a 11 éves kislányomat, akinek a nevéről kapta a remekművem a fantázianevét.

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Túrós pite 9. - pudinggal

Kovászos túrós-mazsolás kalács

Húsvéti nyuszis túrós süti

Lisztmentes túrós csoda

Metéltes túrókocka gyümölcsökkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept