Nosalty logó

Tejszínes meggytorta

Name: Tejszínes meggytorta
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 4 ek Víz langyos; 100 g Cukor; 1 kávéskanál Sütőpor; 20 g Étkezési keményítő; 80 g Finomliszt; 25 g Cukrozatlan kakaópor; 100 g Finomliszt; 50 g Vaj; 25 g Porcukor; 1 ek Tej amennyi egy jól gyúrható tésztához szükséges; 2 csipet Fahéj; 800 ml Habtejszín; 4 csomag Habfixáló; 2 púpozott ek Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 50 ml Tojáslikőr ízlés szerint; 680 g Meggybefőtt; 3 ek Nutella

Éva házias konyhája

10adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

tészta

4 db tojás
4 ek víz (langyos)
100 g cukor
1 kávéskanál sütőpor
20 g étkezési keményítő
80 g finomliszt
25 g cukrozatlan kakaópor

linzer

100 g finomliszt
50 g vaj
25 g porcukor
1 ek tej (amennyi egy jól gyúrható tésztához szükséges)
2 csipet fahéj

krém

800 ml habtejszín
4 csomag habfixáló
2 púpozott ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor
50 ml tojáslikőr (ízlés szerint)
680 g meggybefőtt
3 ek nutella

Tápanyag és kalória

573

Kalória

7.1g

Fehérje

59.5g

Szénhidrát

33.9g

Zsír

73.6g

Víz

171.6g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

28.6g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír

tészta

22g tojás

28 kcal
3g víz

0 kcal
10g cukor

39 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g étkezési keményítő

8 kcal
8g finomliszt

29 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

linzer

10g finomliszt

36 kcal
5g vaj

36 kcal
3g porcukor

10 kcal
1g tej

1 kcal
0g fahéj

0 kcal

krém

80g habtejszín

234 kcal
3g habfixáló

12 kcal
4g porcukor

15 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
5g tojáslikőr

17 kcal
68g meggybefőtt

49 kcal
9g nutella

49 kcal

Összesen 573 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír

tészta

220g tojás

277 kcal
32g víz

0 kcal
100g cukor

387 kcal
0g sütőpor

0 kcal
20g étkezési keményítő

76 kcal
80g finomliszt

291 kcal
25g cukrozatlan kakaópor

57 kcal

linzer

100g finomliszt

364 kcal
50g vaj

359 kcal
25g porcukor

97 kcal
10g tej

6 kcal
0g fahéj

0 kcal

krém

800g habtejszín

2336 kcal
32g habfixáló

120 kcal
40g porcukor

155 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g tojáslikőr

168 kcal
680g meggybefőtt

490 kcal
90g nutella

485 kcal

Összesen 5707 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír

tészta

9.3g tojás

12 kcal
1.4g víz

0 kcal
4.2g cukor

16 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.8g étkezési keményítő

3 kcal
3.4g finomliszt

12 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

linzer

4.2g finomliszt

15 kcal
2.1g vaj

15 kcal
1.1g porcukor

4 kcal
0.4g tej

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

krém

33.8g habtejszín

99 kcal
1.4g habfixáló

5 kcal
1.7g porcukor

7 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
2.1g tojáslikőr

7 kcal
28.8g meggybefőtt

21 kcal
3.8g nutella

21 kcal

Összesen 241 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

33.9 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

332.4 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

84 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

59.5 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

73.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

288 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

284 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

102 micro

Összesen 573 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

70.9 g

Zsír

Összesen

338.6 g
Telített zsírsav

214 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

93 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1716 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3324.2 g
Cink

9 mg
Szelén

134 mg
Kálcium

844 mg
Vas

13 mg
Magnézium

305 mg
Foszfor

1404 mg
Nátrium

612 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

595.4 g
Cukor

286 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

735.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2885 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

343 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

192 micro
Kolin:

751 mg
Retinol - A vitamin:

2837 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

560 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1025 micro

Összesen 5707 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

14.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

140.6 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.2 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

120 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 241 kcal

Elkészítés

tészta

A tojást, meleg vizet, cukrot kb. 8 percig konyhai robotgéppel jó habosra keverjük. Majd hozzákeverjük a sütőporral összekevert lisztet, étkezési keményítőt, kakaóport.
Majd egy 26 cm-es, sütőpapírral kibélelt tortaformában 180 fokon kb. 45 percig sütjük.

linzer

A linzer hozzávalóit egy tálban összegyúrjuk. Egy 26 cm-es, sütőpapírral kibélelt tortaformába egyenletesen belenyomkodjuk, és 180 fokon kb. 20-25 percig sütjük.

krém

A tejszínt, porcukort, vaníliás cukort, habfixálót, fölhabosítjuk, majd ízlésünknek megfelelő mennyiségű likőrt keverünk hozzá.
A tésztát két lapra fölvágjuk. A linzert egy tálcán belehelyezzük a sütőkarikánkba, és megkenjük a nutellával. Rátesszük az egyik tortalapot, nagyon vékonyan megkenjük a tejszínkrémmel, és a már lecsöpögtetett meggyet is egyenletesen rárakjuk. A krém felét a meggyre rákenjük.
Befedjük a második tortalappal, majd a maradék krémet rákenjük. Pár órát hűtőben hűtjük, és tálalás előtt ízlésünknek megfelelően díszítjük. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Egy egyszerű, vasárnapi tortát készítettem, csak úgy spontán abból, ami volt itthon. Nem díszítettem nagyon, csak csokireszelékkel megszórtam. A linzeralap itt, Németországban a legtöbb alkalommal, mint alap, készül a torták alá, mivel sok időt nem igényel az elkészítése, néha én is készítek. Egyébként nagyon szeretem így a tortákat, mert mindig egy plusz ízt is kapunk.

Hasonló receptek

Összes tejszínes torta

Fondantos tejszíntorta

Karácsonyfagömb-torta

Sztracsatellás torta Pecci konyhájából

Rusztikus diplomata torta

Ünnepi torta Mara konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept