húsételek tejszínes húsok

Tejszínes-mustáros sajtos sült tarja

Pinkydoo

Pinkydoo

4adag

Idő

50p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tejszínes öntet

• 400 ml főzőtejszín
• 0.5 db póréhagyma (ízlés szerint)
• 1 ek mustár
• 2 kk fokhagymapor
• 1 kávéskanál só
• 2 csipet fekete bors

Sült tarja

• 500 g sertéstarja (nagyjából 4 szelet)
• 2 kávéskanál só
• bors ízlés szerint
• 2 ek napraforgó olaj
• 15 dkg sajt (ízlés szerint)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

540

Kalória

34.1g

Fehérje

6.2g

Szénhidrát

41.6g

Zsír

195.3g

Víz

158.6g

Koleszterin

298mg

Élelmi rost

4.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 15% Zsír

Tejszínes öntet

• 100g főzőtejszín

  131 kcal

• 25g póréhagyma

  7 kcal

• 3g mustár

  2 kcal

• 0g fokhagymapor

  0 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

Sült tarja

• 125g sertéstarja

  233 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 38g sajt

  132 kcal

Összesen 540 kcal

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 15% Zsír

Tejszínes öntet

• 400g főzőtejszín

  524 kcal

• 100g póréhagyma

  27 kcal

• 10g mustár

  6 kcal

• 0g fokhagymapor

  0 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

Sült tarja

• 500g sertéstarja

  930 kcal

• 8g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

Összesen 2156 kcal

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 15% Zsír

Tejszínes öntet

• 33.7g főzőtejszín

  44 kcal

• 8.4g póréhagyma

  2 kcal

• 0.8g mustár

  1 kcal

• 0g fokhagymapor

  0 kcal

• 0.3g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

Sült tarja

• 42.1g sertéstarja

  78 kcal

• 0.7g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1.3g napraforgó olaj

  12 kcal

• 12.6g sajt

  44 kcal

Összesen 181 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  34.1 g

Zsír

• Összesen

  41.6 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  159 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2481.7 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  42 mg

• Kálcium

  380 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  48 mg

• Foszfor

  474 mg

• Nátrium

  1530 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.2 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  195.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  227 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  47 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  118 mg

• Retinol - A vitamin:

  215 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  144 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  212 micro

Összesen 540 kcal

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  136.3 g

Zsír

• Összesen

  166.6 g

• Telített zsírsav

  77 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  61 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  635 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  9926.7 g

• Cink

  21 mg

• Szelén

  169 mg

• Kálcium

  1518 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  193 mg

• Foszfor

  1896 mg

• Nátrium

  6120 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.9 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  781.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  908 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  8 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  190 micro

• K vitamin:

  30 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  22 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  68 micro

• Kolin:

  471 mg

• Retinol - A vitamin:

  860 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  577 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  847 micro

Összesen 2156 kcal

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.5 g

Zsír

• Összesen

  14 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  53 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  835.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  128 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  160 mg

• Nátrium

  515 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.1 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  65.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  76 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  6 micro

• Kolin:

  40 mg

• Retinol - A vitamin:

  72 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  49 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  71 micro

Összesen 181 kcal

Elkészítés

Tejszínes öntet

1. Egy tálba kiöntjük a tejszínt.
2. Teszünk bele egy kicsi sót és borsot.
3. A póréhagymát, amit karikákra szeleteltünk, beletesszük.
4. Mustárral nem szerénykedünk, ízlés szerint teszünk bele.
5. Végül rakunk bele fokhagymaport, szintén ízlés szerint, majd ezt alaposan összekeverjük.

Sült tarja

1. A sertéstarját megmossuk, majd vágódeszkán kicsit kiklopfoljuk, de nem nagyon, hogy a hús ne essen szét.
2. Megszórjuk sóval és borssal.
3. Egy edényben olajon gyorsan megpirítjuk.
4. Elővesszük a tepsit, a sütőt 190 fokra melegítjük.
5. A tepsibe betesszük a megsült húsokat, ráöntjük a tejszínes öntetet, majd megszórjuk jó sok sajttal, és 20 percre betesszük a sütőbe.
6. Köretnek érdemes hagymás krumplit vagy krumplipürét csinálni, sajnos nekem nem volt krumplim, úgyhogy tarhonyával oldottam meg a köretet...

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 190 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

2019. január 2.  Dél is elmúlt...Enni kellene valamit...Jó! Nézzük, mi van a hűtőben! Hát nem sok minden... Talpraesett hölgy révén - jaj de szépen fejeztem ki magam - amit találtam a hűtőben, abból fabrikáltam ebédet... Ez lett az eredménye ... :)

Hasonló receptek

Összes tejszínes húsok

Tejszínes csirkeragu színes tésztával

Csirkepogácsa tárkonyos mártásban

Karalábés csirkemell

Fűszeres-tejszínes csirkecomb

Csirkés-tejszínes gombapaprikás rizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• konfitált húsok
• báránysültek
• ketchupos húsok
• nyúlpecsenyék
• vagdalt

További receptek

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

tejszínes húsok

Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással

A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...

Hering András

tejszínes húsok

"Gyere hozzám feleségül" csirke

A Marry Me Chicken egy ínycsiklandó csirkeétel, amely gazdag, krémes-parmezános mártásban készül, szárított paradicsommal és fűszerekkel. Az étel az Egyesült Államokban, a Delish és ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept