Nosalty logó

Tejszínes pangasius sajttal

Name: Tejszínes pangasius sajttal
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Pangasius; 1 tk Fehér bors; 1 teáskanál Ételízesítő; 3 dl Főzőtejszín; 35 g Fokhagymakrém; reszelt 25 dkg Trappista sajt; 1 ek Napraforgó olaj a sütőtál kikenéséhez

Nathan

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg pangasius
1 tk fehér bors
1 teáskanál ételízesítő
3.5 dl főzőtejszín
35 g fokhagymakrém
25 dkg trappista sajt
1 ek napraforgó olaj (a sütőtál kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

663

Kalória

56g

Fehérje

5.8g

Szénhidrát

44.9g

Zsír

296.6g

Víz

245g

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
1% Szénhidrát
11% Zsír

250g pangasius

298 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
88g főzőtejszín

115 kcal
9g fokhagymakrém

12 kcal
63g trappista sajt

220 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 663 kcal

14% Fehérje
1% Szénhidrát
11% Zsír

1000g pangasius

1190 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
350g főzőtejszín

459 kcal
35g fokhagymakrém

47 kcal
250g trappista sajt

880 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2647 kcal

14% Fehérje
1% Szénhidrát
11% Zsír

60.9g pangasius

72 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
21.3g főzőtejszín

28 kcal
2.1g fokhagymakrém

3 kcal
15.2g trappista sajt

54 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 161 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
1% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

56 g

Zsír

Összesen

44.9 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

245 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2077.9 g
Cink

3 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

520 mg
Vas

1 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

818 mg
Nátrium

632 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

296.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

282 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

37 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

188 mg
Retinol - A vitamin:

279 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 663 kcal

14% Fehérje
1% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

224.1 g

Zsír

Összesen

179.6 g
Telített zsírsav

80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

980 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8311.8 g
Cink

13 mg
Szelén

129 mg
Kálcium

2080 mg
Vas

4 mg
Magnézium

285 mg
Foszfor

3273 mg
Nátrium

2529 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.1 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

1186.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1127 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

33 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

150 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

156 micro
Kolin:

754 mg
Retinol - A vitamin:

1115 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

150 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 2647 kcal

14% Fehérje
1% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.6 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

505.9 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

127 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

199 mg
Nátrium

154 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

72.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 161 kcal

Elkészítés

Egy tűzálló tálba, amit kikentünk olajjal, belefektetjük az előzőleg fokhagymakrémmel, borssal és ételízesítővel bedörzsölt halszeleteket, ráöntjük a tejszínt, rászórjuk a sajtot, és lefedve kb. 20 percet minimum állni hagyjuk így, addig a sütő bemelegszik.
Ezután betoljuk a sütőbe, és aranysárgára sütjük. Kb. 30-40 perc alatt. Nekem gázsütőm van, abban ennyi idő bőven elég volt 180 fokon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6

Szeretem a pangasiust, és most mást akartam készíteni, mint a citromos változatot. Nagyon finom lett! :)

Hasonló receptek

Összes pangasiusreceptek

Pangasius harcsa rántva

Besameles pangasius snidlinges sült krumplival

Sült pangasius - A 70 százalékos összeesküvés elmélet

Párolt hal zöldségkörettel

Zöldséges-rizses hal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

harcsareceptek

Krémes harcsapaprikás egyszerűen

A harcsapaprikás elkészítésének nem kell bonyolultnak lennie - ha követitek ezt a receptet egy órán belül életetek legjobb paprikását kanalazhatjátok!

Rosanics Petra

harcsareceptek

Harcsakolbász fűszeres sült krumplival

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

harcsareceptek

Selymesen krémes harcsapaprikás kapros-túrós csuszával

A tejfölös harcsapaprikás nem csupán egy étel, hanem a magyar konyha egyik legnemesebb hagyományának ízletes megtestesülése. Ez az étel a Tisza-menti halászat és a paprikás ételek ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept