Nosalty logó

Tejszínes-paradicsomos-sonkás gnocchi

Name: Tejszínes-paradicsomos-sonkás gnocchi
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: olasz
Ingredients: 250 g Gnocchi; 10 dkg Sonka; 10 dkg Zöldborsó; 3 dl Főzőtejszín; 4 dkg Sűrített paradicsom; 4 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölt; 0 ízlés szerint Só; 5 dkg Vaj

Mercedes

2adag

Idő

25p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g gnocchi
10 dkg sonka
10 dkg zöldborsó
3 dl főzőtejszín
4 dkg sűrített paradicsom
4 gerezd fokhagyma
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
só ízlés szerint
5 dkg vaj

Tápanyag és kalória

708

Kalória

22.1g

Fehérje

61.8g

Szénhidrát

39.8g

Zsír

182.2g

Víz

106.3g

Koleszterin

Élelmi rost

11.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

125g gnocchi

198 kcal
50g sonka

69 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
150g főzőtejszín

197 kcal
20g sűrített paradicsom

16 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
25g vaj

179 kcal

Összesen 708 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

250g gnocchi

395 kcal
100g sonka

138 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
40g sűrített paradicsom

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 1415 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

29.3g gnocchi

46 kcal
11.7g sonka

16 kcal
11.7g zöldborsó

10 kcal
35.2g főzőtejszín

46 kcal
4.7g sűrített paradicsom

4 kcal
1.4g fokhagyma

2 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
5.9g vaj

42 kcal

Összesen 166 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.1 g

Zsír

Összesen

39.8 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

106 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1935.8 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

196 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

227 mg
Nátrium

1459 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

61.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

182.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

351 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

477 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5753 micro
Lut-zea

1239 micro

Összesen 708 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

44.1 g

Zsír

Összesen

79.7 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

213 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3871.6 g
Cink

3 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

392 mg
Vas

3 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

455 mg
Nátrium

2919 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

123.5 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

364.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

701 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

112 mg
Retinol - A vitamin:

621 micro
α-karotin

33 micro
β-karotin

955 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

11506 micro
Lut-zea

2479 micro

Összesen 1415 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

454.4 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

46 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

343 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

112 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1350 micro
Lut-zea

291 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

A gnocchit az előírás szerint kifőzzük. A főzőlevéből tegyünk félre kb. 1 dl.
A vajon megpirítjuk a sonkát, majd hozzáadjuk a zöldborsót kb. 2-3 percig sütjük, majd felöntjük a tejszínnel, belekeverjük a paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk.
A fokhagymát összezúzzuk, majd azt is beletesszük. Addig főzzük, míg a borsó meg nem puhul. Ha túl sűrű lenne, akkor a tészta főzővizével higítsuk.
Ha elkészült a szósz, összeforgatjuk a gnocchival, és frissen reszelt (parmezán sajttal) sajttal megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Nagyon szeretem a gnocchit,bárhogyan,bármivel.Próbáltam nem szokásos ragut készíteni hozzá.

Hasonló receptek

Összes gnocchi

Koktélrák gnocchival

Krumplis-zöldséges gombóc

Mascarponés-gorgonzolás gnocchi

Mángoldos gnocchi vörösboros paradicsomszósszal

Medvehagymás gnocchi

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept