Nosalty logó

Tejszínes paradicsomszósz masnitésztával

Éva-Anyóca

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A szószhoz

2 ek olívaolaj
4 gerezd fokhagyma
1 csipet só
700 g virsli (sajtos)
500 g sűrített paradicsom
400 g vörösbab (chilis, konzerv)
2 dl habtejszín (30 %-os)
1 kk oregánó (szárított)
0.5 tk bazsalikom (szárított)
0.5 tk rozmaring (szárított)
0.5 tk petrezselyem (szárított)
2 ek ételízesítő
1 kk négyszínű bors (őrölt)
400 g konzerv paradicsom
1 teáskanál cukor (kristály)
2 ek teavaj

A körethez

750 g farfalle
2 l víz
só ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

A tálaláshoz

20 dkg trappista sajt (reszelt)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

2059

Kalória

88.9g

Fehérje

233.2g

Szénhidrát

87.4g

Zsír

878.7g

Víz

247.6g

Koleszterin

28.6g

Élelmi rost

27.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír

A szószhoz

4g olívaolaj

35 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
175g virsli

471 kcal
125g sűrített paradicsom

103 kcal
100g vörösbab

337 kcal
50g habtejszín

146 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g négyszínű bors

1 kcal
100g konzerv paradicsom

16 kcal
1g cukor

5 kcal
7g teavaj

50 kcal

A körethez

188g farfalle

696 kcal
500g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

A tálaláshoz

50g trappista sajt

176 kcal

Összesen 2059 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír

A szószhoz

16g olívaolaj

141 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
700g virsli

1883 kcal
500g sűrített paradicsom

410 kcal
400g vörösbab

1348 kcal
200g habtejszín

584 kcal
1g oregánó

3 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
1g rozmaring

1 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1g négyszínű bors

3 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
5g cukor

19 kcal
28g teavaj

201 kcal

A körethez

750g farfalle

2783 kcal
2000g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A tálaláshoz

200g trappista sajt

704 kcal

Összesen 8231 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír

A szószhoz

0.3g olívaolaj

3 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
13.4g virsli

36 kcal
9.6g sűrített paradicsom

8 kcal
7.7g vörösbab

26 kcal
3.8g habtejszín

11 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
7.7g konzerv paradicsom

1 kcal
0.1g cukor

0 kcal
0.5g teavaj

4 kcal

A körethez

14.4g farfalle

53 kcal
38.3g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0.2g napraforgó olaj

1 kcal

A tálaláshoz

3.8g trappista sajt

13 kcal

Összesen 156 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

88.9 g

Zsír

Összesen

87.4 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

248 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4868.3 g
Cink

12 mg
Szelén

186 mg
Kálcium

1055 mg
Vas

24 mg
Magnézium

349 mg
Foszfor

1398 mg
Nátrium

1841 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

233.2 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

878.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

601 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

879 micro
Kolin:

168 mg
Retinol - A vitamin:

479 micro
α-karotin

36 micro
β-karotin

1460 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

38700 micro
Lut-zea

139 micro

Összesen 2059 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

355.4 g

Zsír

Összesen

349.8 g
Telített zsírsav

154 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

137 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

990 mg

Ásványi anyagok

Összesen

19473.1 g
Cink

46 mg
Szelén

743 mg
Kálcium

4219 mg
Vas

96 mg
Magnézium

1395 mg
Foszfor

5591 mg
Nátrium

7362 mg
Réz

8 mg
Mangán

14 mg

Szénhidrát

Összesen

932.7 g
Cukor

112 mg
Élelmi rost

115 mg

Víz

Összesen

3514.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2406 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

34 mg
C vitamin:

197 mg
D vitamin:

88 micro
K vitamin:

132 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

7 mg
Niacin - B3 vitamin:

100 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3516 micro
Kolin:

670 mg
Retinol - A vitamin:

1915 micro
α-karotin

145 micro
β-karotin

5842 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

154800 micro
Lut-zea

556 micro

Összesen 8231 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

372.9 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

81 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

141 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

67.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

112 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2964 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

A szószhoz

Az olívaolajon a fokhagymát pici sóval, fedő alatt pároljuk.
Beletesszük a paradicsomsűrítményt, a feldarabolt hámozott paradicsomokat, a chilis babot, a fűszereket, és ezt mind összefőzzük kb. 20-25 perc alatt.
Beletesszük a virslikarikákat, és ha kész, megfőtt, felöntjük a tejszínnel, összefőzzük, beletesszük a vajat, amit szép óvatos keverés mellett hagyunk elolvadni, és ettől is szép selymes lesz - és kész, tálalhatjuk.
A vizet a sóval, olajjal felforraljuk, kifőzzük benne a tésztát, leszűrjük, és a virslis-pardicsomos-tejszínes-babos szósszal tálaljuk.
Tálaláskor reszelt sajtot adunk hozzá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 150 °C

Nem tejszínes szószt, és nem is paradicsomosat szerettem volna készíteni a tésztához, hanem a kettő együttesét. Ez a szósz szép lett, és látszatra és ízre is, selymes, finom:-).

Hasonló receptek

Összes paradicsomszósz

Ketchup házilag A kis gasztronautától

Padlizsános-paradicsomos szósz

Ketchup házilag Évi nénitől

Ketchup nyersen

Paradicsomos tésztaszósz télire

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomszósz

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Rosanics Petra

tartármártás

Remulád mindenmentesen

Pár alap hozzávaló és 5 perc alatt el is készül ez a krémes, savanykás remulád, ami a mentessége ellenére pont olyan, mint a klasszikus. Fish and chips mellé kötelező, de szendvicsben, ...

Nosalty vegán

különleges szószok

Harissa paszta házilag

Sok közel-keleti és észak-afrikai receptben találkozhatunk a harissa pasztával a hozzávalók között. Ha nem tudjátok, hol szerezhetnétek be ezt a csípős-fűszeres paprikakrémet, akkor az ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A halkereskedő elárulta: ezt a halat érdemes venni a drága...

A tőkehal ára egyre több vásárlót riaszthat el, pedig létezik egy jóval olcsóbb alternatíva, amely ízben sem okoz csalódást. Egy halkereskedő elárulta, melyik halat érdemes keresni a pultnál.

Gasztro

Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...

December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.

Gasztro

8000 forintos csülök, 7000 forintos lángos: ilyen árakkal indult a...

November 13-án megnyílt a Vörösmarty téri karácsonyi vásár, ahol idén is borsos árakkal találkozhatnak a látogatók. Egyes ételekért akár 8000 forintot is elkérnek, de kedvezőbb ajánlatokból sincs hiány.

Még több cikk

Top Receptek

párolt káposzta

Friss receptek

Még több friss recept