Nosalty logó

Tejszínes pudingkrémes szelet

Name: Tejszínes pudingkrémes szelet
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 2 ek Cukor; 5 evőkanál Finomliszt; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 3 ek Napraforgó olaj; 1 csomag Sütőpor; 3 dl Víz; 30 dkg Cukor; 0 l Tej; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 5 db Tojássárgája; 8 ek Cukor; 2 dl Habtejszín; karamellás 300 g Csokoládé; 3 dl Habtejszín; 100 g Étcsokoládé

Szitka

12adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

5 db tojás
2 ek cukor
5 evőkanál finomliszt
3 ek cukrozatlan kakaópor
3 ek napraforgó olaj
1 csomag sütőpor

Az öntethez

3 dl víz
30 dkg cukor

A krémhez

0.5 l tej
2 tasak vaníliás pudingpor
5 db tojássárgája
8 ek cukor
2 dl habtejszín
300 g csokoládé

A tetejére

3 dl habtejszín
100 g étcsokoládé

Tápanyag és kalória

590

Kalória

8.8g

Fehérje

70.4g

Szénhidrát

30.7g

Zsír

73g

Víz

214.4g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

52.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
17% Zsír

A piskótához

23g tojás

29 kcal
2g cukor

6 kcal
6g finomliszt

23 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
1g sütőpor

1 kcal

Az öntethez

25g víz

0 kcal
25g cukor

97 kcal

A krémhez

42g tej

23 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
8g tojássárgája

27 kcal
7g cukor

26 kcal
17g habtejszín

49 kcal
25g csokoládé

137 kcal

A tetejére

25g habtejszín

73 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal

Összesen 590 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
17% Zsír

A piskótához

275g tojás

346 kcal
20g cukor

77 kcal
75g finomliszt

273 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Az öntethez

300g víz

0 kcal
300g cukor

1161 kcal

A krémhez

500g tej

280 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
100g tojássárgája

322 kcal
80g cukor

310 kcal
200g habtejszín

584 kcal
300g csokoládé

1638 kcal

A tetejére

300g habtejszín

876 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 7042 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
17% Zsír

A piskótához

10.2g tojás

13 kcal
0.7g cukor

3 kcal
2.8g finomliszt

10 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

Az öntethez

11.1g víz

0 kcal
11.1g cukor

43 kcal

A krémhez

18.5g tej

10 kcal
3.3g vaníliás pudingpor

13 kcal
3.7g tojássárgája

12 kcal
3g cukor

11 kcal
7.4g habtejszín

22 kcal
11.1g csokoládé

61 kcal

A tetejére

11.1g habtejszín

32 kcal
3.7g étcsokoládé

20 kcal

Összesen 261 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
17% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

30.7 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

214 mg

Ásványi anyagok

Összesen

735.5 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

196 mg
Vas

4 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

292 mg
Nátrium

157 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

70.4 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

73 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

181 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

136 mg
Retinol - A vitamin:

177 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

205 micro

Összesen 590 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
17% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

105.5 g

Zsír

Összesen

368.1 g
Telített zsírsav

199 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

117 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

2572 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8825.5 g
Cink

17 mg
Szelén

179 mg
Kálcium

2352 mg
Vas

46 mg
Magnézium

830 mg
Foszfor

3501 mg
Nátrium

1887 mg
Réz

6 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

844.4 g
Cukor

628 mg
Élelmi rost

42 mg

Víz

Összesen

875.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2171 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

531 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

309 micro
Kolin:

1627 mg
Retinol - A vitamin:

2128 micro
α-karotin

66 micro
β-karotin

492 micro
β-crypt

59 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2460 micro

Összesen 7042 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
17% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

326.1 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

87 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

129 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.2 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

32.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

79 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 261 kcal

Elkészítés

A piskótához

A piskótához felverjük a tojásfehérjét a cukorral, majd egyenként hozzáadjuk a sárgáját és a többi hozzávalót.
Sütőpapíron sütjük 200 fokon kb. 20 percig.
Az öntethez felforraljuk a vizet a cukorral, majd gyenge lángon főzzük még 10 percig. A kihűlt piskótát visszatesszük a tepsibe, majd a kihűlt sziruppal meglocsoljuk.
A krémhez 4 dl tejet felteszünk melegedni a cukorral, közben a maradék 1 dl tejben elkeverjük a 2 pudingot, tojássárgáját. Belefőzzük a tejbe.
A 2 dl tejszínt felverjük, hozzáadjuk a kihűlt krémhez. A karamellás csokikat apróra összevagdossuk, azt is belekeverjük.
A 3 dl tejszínt felmelegítjük (ne forraljuk!), belerakjuk az étcsokit, és lassú tűzön addig kevergetjük, amíg elolvad. Amikor kihűlt, egy picit felverjük, de csak annyira hogy ne folyjon, viszont kenhető legyen.
A piskótára rátesszük a krémet, majd a tetejére kenjük a csokis tejszínt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagynénémnél ettem ehhez hasonló finomságot, majd egy icipicit változtatva az ő receptjén (mert ugye olyan nincs, hogy én valamit is eredeti recept szerint készítek:D ), megalkottam az enyémet... Háááát, mind 1 szálig (bocs, szeletig) elfogyott...

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Napraforgó torta csokis-citromos krémmel

Toszkán csokoládétorta

Kakaós-mascarponés zebratorta

Sárgabarackos-kekszes torta

Névnapi csokitorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Ezt a gyors csirkés fogást küldik neked...

A csirke az egyik leggyorsabban elkészíhető húsféle, amit szerencsére nagyon sokféleképpen tudunk varálni is. A héten minden jegynek valamilyen csirkeétel kerülhet a tányérjára, ha megfogadja a csillagok javaslatát.

Otthon

Drasztikus lépésre szánta el magát a SPAR: ez a változás...

Októberben lezárult a SPAR Magyarország több éve tartó választékátalakítása: a vállalat saját üzemeltetésű SPAR, City SPAR és INTERSPAR áruházaiból teljesen kikerültek a ketreces tartásból származó tyúktojások. A változás lépésről lépésre valósult meg. Míg 2023 decemberében a tojásválaszték 63 százalékát adták ketreces tartásból származó termékek, arányuk 2026 augusztusára 10 százalékra csökkent, októberben pedig elérte a nullát. Ezzel párhuzamosan jelentősen nőtt a mélyalmos, a szabadtartású és a bio tojások szerepe a kínálatban.

Gasztro

5 probiotikus étel a dietetikus ajánlásával, ha már unod a...

Mutatunk 5 probiotikus alapanyagot, amelyek változatosabbá teszik az étrendedet, és a dietetikus szerint még a bélflórádra is remek hatást gyakorolnak.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept