húsételek tejszínes húsok

Tejszínes pulykacsíkok háromszínű paprikával

NS

NS

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg pulykamell (vagy filézett pulykacomb)
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 500 ml főzőtejszín
• 2 csapott ek finomliszt
• 20 dkg gomba
• 1 db piros kaliforniai paprika (vagy kápia paprika)
• 1 db zöld kaliforniai paprika
• 1 db sárga kaliforniai paprika
• 1 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 ek olívaolaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

437

Kalória

41.7g

Fehérje

15.5g

Szénhidrát

23g

Zsír

331.2g

Víz

137.5g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 167g pulykamell

  262 kcal

• 28g vöröshagyma

  10 kcal

• 83g főzőtejszín

  109 kcal

• 3g finomliszt

  12 kcal

• 33g gomba

  7 kcal

• 38g piros kaliforniai paprika

  8 kcal

• 38g zöld kaliforniai paprika

  6 kcal

• 38g sárga kaliforniai paprika

  10 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1g olívaolaj

  12 kcal

Összesen 437 kcal

• 10% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 1000g pulykamell

  1570 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 500g főzőtejszín

  655 kcal

• 20g finomliszt

  73 kcal

• 200g gomba

  43 kcal

• 230g piros kaliforniai paprika

  49 kcal

• 230g zöld kaliforniai paprika

  38 kcal

• 230g sárga kaliforniai paprika

  62 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

Összesen 2627 kcal

• 10% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 38.6g pulykamell

  61 kcal

• 6.6g vöröshagyma

  2 kcal

• 19.3g főzőtejszín

  25 kcal

• 0.8g finomliszt

  3 kcal

• 7.7g gomba

  2 kcal

• 8.9g piros kaliforniai paprika

  2 kcal

• 8.9g zöld kaliforniai paprika

  1 kcal

• 8.9g sárga kaliforniai paprika

  2 kcal

• 0.1g fokhagyma

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.3g olívaolaj

  3 kcal

Összesen 101 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  41.7 g

Zsír

• Összesen

  23 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  137 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  853.3 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  44 mg

• Kálcium

  129 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  66 mg

• Foszfor

  452 mg

• Nátrium

  155 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  15.5 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  331.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  143 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  139 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  53 micro

• Kolin:

  27 mg

• Retinol - A vitamin:

  82 micro

• α-karotin

  13 micro

• β-karotin

  640 micro

• β-crypt

  156 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  125 micro

Összesen 437 kcal

• 10% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  250.3 g

Zsír

• Összesen

  138.1 g

• Telített zsírsav

  56 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  49 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  21 g

• Koleszterin

  825 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5119.7 g

• Cink

  20 mg

• Szelén

  267 mg

• Kálcium

  772 mg

• Vas

  16 mg

• Magnézium

  397 mg

• Foszfor

  2714 mg

• Nátrium

  930 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  93.1 g

• Cukor

  44 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  1987.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  858 micro

• B6 vitamin:

  7 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  835 mg

• D vitamin:

  24 micro

• K vitamin:

  35 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  65 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  318 micro

• Kolin:

  160 mg

• Retinol - A vitamin:

  495 micro

• α-karotin

  77 micro

• β-karotin

  3843 micro

• β-crypt

  937 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  750 micro

Összesen 2627 kcal

• 10% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.7 g

Zsír

• Összesen

  5.3 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  32 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  197.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  30 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  105 mg

• Nátrium

  36 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.6 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  76.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  33 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  32 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  19 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  148 micro

• β-crypt

  36 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  29 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

1. A húst felcsíkozzuk, a hagymát apróra vágjuk.
2. A hagymát kevés olívaolajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a felcsíkozott húst, fűszerezzük.
3. Majdnem puhára pároljuk, majd hozzáadjuk a gombát és a felcsíkozott paprikát.
4. A tejszínt elkeverjük a liszttel, és hozzáöntjük.
5. Egyszer még hagyjuk felfőni, és kész.
6. Párolt rizzsel tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 30 p

Ez a recept az egyik kedvencem. Egy speciális főzőrendszerhez íródott, de hagyományosan is elkészíthető így, ahogy a receptben leírtam. Én gyorsfőzővel csináltam így a parika nem maradt ropogós, de aki szereti készítse úgy, hogy csak egy kevés ideig párolja a hússal.

Hasonló receptek

Összes tejszínes húsok

Csirkemell spenóttal

Tárkonyos csirkemell shanks konyhájából

Hagymás-sajtos-tejszínes csirkemell

Grillezett csirkemell paradicsomos cukkinis köpenyben

Tejszínes csirkemell sárgarépával, kakukkfűvel ízesítve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• konfitált húsok
• zöldséges hús
• göngyölt hús
• májas húsételek
• aszalt gyümölcsös hús

További receptek

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

tejszínes húsok

Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással

A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept