Tejszínes rakott bolognai tészta
Salamon Csilla

4adag
Idő
70p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 50 dkg spagetti tészta
- 1 közepes db vöröshagyma
- 5 ek napraforgó olaj
- 50 dkg darált sertéshús
- só ízlés szerint
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 csomag bolognai alap
- 5 dl főzőtejszín
- 20 dkg sajt
- 2 dl tejföl
Tápanyag és kalória
1295
Kalória
60.7g
Fehérje
115.3g
Szénhidrát
64.2g
Zsír
277.2g
Víz
213.5g
Koleszterin
7g
Élelmi rost
19.5g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
125g spagetti tészta
464 kcal
-
23g vöröshagyma
8 kcal
-
10g napraforgó olaj
88 kcal
-
125g darált sertéshús
228 kcal
-
0g só
0 kcal
-
2g fokhagyma
2 kcal
-
22g bolognai alap
66 kcal
-
125g főzőtejszín
164 kcal
-
50g sajt
176 kcal
-
50g tejföl
99 kcal
Összesen 1295 kcal
- 12% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
500g spagetti tészta
1855 kcal
-
90g vöröshagyma
33 kcal
-
40g napraforgó olaj
354 kcal
-
500g darált sertéshús
910 kcal
-
0g só
0 kcal
-
6g fokhagyma
8 kcal
-
86g bolognai alap
263 kcal
-
500g főzőtejszín
655 kcal
-
200g sajt
704 kcal
-
200g tejföl
396 kcal
Összesen 5178 kcal
- 12% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
23.6g spagetti tészta
87 kcal
-
4.2g vöröshagyma
2 kcal
-
1.9g napraforgó olaj
17 kcal
-
23.6g darált sertéshús
43 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0.3g fokhagyma
0 kcal
-
4.1g bolognai alap
12 kcal
-
23.6g főzőtejszín
31 kcal
-
9.4g sajt
33 kcal
-
9.4g tejföl
19 kcal
Összesen 244 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
60.7 g
Zsír
-
Összesen
64.2 g
-
Telített zsírsav
28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
-
Koleszterin
214 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4635.8 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
117 mg
-
Kálcium
558 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
123 mg
-
Foszfor
851 mg
-
Nátrium
2974 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
115.3 g
-
Cukor
20 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
277.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
347 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
36 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
316 micro
-
Kolin:
148 mg
-
Retinol - A vitamin:
342 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
55 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
26 micro
Összesen 1295 kcal
- 12% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
242.8 g
Zsír
-
Összesen
256.8 g
-
Telített zsírsav
113 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
86 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
-
Koleszterin
854 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
18543 g
-
Cink
24 mg
-
Szelén
468 mg
-
Kálcium
2231 mg
-
Vas
21 mg
-
Magnézium
493 mg
-
Foszfor
3404 mg
-
Nátrium
11896 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
5 mg
Szénhidrát
-
Összesen
461.1 g
-
Cukor
78 mg
-
Élelmi rost
28 mg
Víz
-
Összesen
1108.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1388 micro
-
B6 vitamin:
4 mg
-
B12 Vitamin:
6 micro
-
E vitamin:
20 mg
-
C vitamin:
14 mg
-
D vitamin:
142 micro
-
K vitamin:
17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
65 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
1264 micro
-
Kolin:
592 mg
-
Retinol - A vitamin:
1368 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
219 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
102 micro
Összesen 5178 kcal
- 12% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
11.4 g
Zsír
-
Összesen
12.1 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
873.8 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
22 mg
-
Kálcium
105 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
23 mg
-
Foszfor
160 mg
-
Nátrium
561 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
21.7 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
52.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
65 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
-
Kolin:
28 mg
-
Retinol - A vitamin:
64 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
10 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
5 micro
Összesen 244 kcal
Elkészítés
- A spagettit sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük.
- A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és az olajon megdinszteljük.
- Rátesszük a darált húst, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, belepréseljük a fokhagymát.
- Kb. 25 perc múlva ráöntjük a bolognai port, és sűrűsödésig kevergetve főzzük.
- Abba a tálba, amibe kiszedtük a spagettit, ráöntjük a húst és a főzőtejszínt. Jól kikeverjük, és olajjal kikent, közepes tepsibe öntjük, és eligazgatjuk.
- A sajtot lereszeljük, a felével kikeverjük a tejfölt, és a tészta tetejére simítjuk.
- Betesszük sülni. Mielőtt teljesen megsülne, rátesszük a maradék reszelt sajtot, és pár percig visszatesszük sülni.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Gyorsan elkészül és nagyon finom :)
Hasonló receptek

Darált húsos-brokkolis leveles tészta

Padlizsános - csirkés rakott tészta

Spagetti tenger gyümölcseivel Séfbácsi konyhájából

Bolognai rakott óriás kagylótészta
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Hasonló kategóriák
További receptek
Bolognai spagetti szaftosan
Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...
Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli
A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...
Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen
Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!
Címlapról ajánljuk
A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...
Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...
A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
Még több friss recept













