Nosalty logó

Tejszínes rakott csirkemell

Name: Tejszínes rakott csirkemell
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Csirkemellfilé; 30 dkg Bacon; 15 dkg Füstölt szalonna kockára vágva; 2 db Lilahagyma; 1 db Zöldpaprika; 30 dkg Sajt reszelt; 2 dl Főzőtejszín; 25 dkg Gomba; 1 ek Margarin a tál kikenéséhez; 0 ízlés szerint Fűszersó sült csirke ízű

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

100 dkg csirkemellfilé
30 dkg bacon
15 dkg füstölt szalonna (kockára vágva)
2 db lilahagyma
1 db zöldpaprika
30 dkg sajt (reszelt)
2 dl főzőtejszín
25 dkg gomba
1 ek margarin (a tál kikenéséhez)
fűszersó ízlés szerint (sült csirke ízű)

Tápanyag és kalória

1222

Kalória

90.8g

Fehérje

9.3g

Szénhidrát

89.7g

Zsír

414.7g

Víz

375.5g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
75g bacon

295 kcal
38g füstölt szalonna

246 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
25g zöldpaprika

4 kcal
75g sajt

264 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
63g gomba

13 kcal
3g margarin

18 kcal
0g fűszersó

0 kcal

Összesen 1222 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
300g bacon

1179 kcal
150g füstölt szalonna

983 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
300g sajt

1056 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
250g gomba

53 kcal
10g margarin

72 kcal
0g fűszersó

0 kcal

Összesen 4887 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír

40.2g csirkemellfilé

48 kcal
12g bacon

47 kcal
6g füstölt szalonna

39 kcal
7.2g lilahagyma

3 kcal
4g zöldpaprika

1 kcal
12g sajt

42 kcal
8g főzőtejszín

11 kcal
10g gomba

2 kcal
0.4g margarin

3 kcal
0g fűszersó

0 kcal

Összesen 196 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

90.8 g

Zsír

Összesen

89.7 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

376 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2984 g
Cink

5 mg
Szelén

91 mg
Kálcium

573 mg
Vas

2 mg
Magnézium

116 mg
Foszfor

1075 mg
Nátrium

1121 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

414.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

341 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

276 mg
Retinol - A vitamin:

333 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

91 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 1222 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

363.2 g

Zsír

Összesen

358.8 g
Telített zsírsav

147 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

143 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

40 g
Koleszterin

1502 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11935.8 g
Cink

22 mg
Szelén

364 mg
Kálcium

2291 mg
Vas

9 mg
Magnézium

462 mg
Foszfor

4300 mg
Nátrium

4486 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.4 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

1658.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1363 micro
B6 vitamin:

10 mg
B12 Vitamin:

10 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

85 mg
D vitamin:

142 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

125 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

232 micro
Kolin:

1106 mg
Retinol - A vitamin:

1333 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

364 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

286 micro

Összesen 4887 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.6 g

Zsír

Összesen

14.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

479.4 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

92 mg
Vas

0 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

173 mg
Nátrium

180 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

66.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 196 kcal

Elkészítés

A csirkemellet besózzuk. Egy jénai tálat kimargarinozunk.
A tálba rétegesen helyezzük el az alapanyagokat: bacon, füstölt szalonna, csirkemell, paprika karikák, hagymakarikák, gomba. 2 réteget készítünk, így az előzőeket még egyszer a tálba helyezzük. A két réteg közé tejszínt locsolunk. A tál tetejére szórjuk a reszelt sajtot, és az egészet meglocsoljuk tejszínnel.
200 Fokon alsó-felső sütési módon kb. 75 percig sütjük, úgy, hogy 60 percig a tetejét lefedjünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 75 p

Gyors, kalóriadús étel, amit a Bakonyban tanultam.

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Cukkinivel és burgonyával egybesült csirke

Belga rakott csirke Sz. Ági konyhájából

Csirkemell édesburgonya- és cukkiniköntösben

Sajtos-tejfölös csirke krumpliágyon

Zöldséges rakott csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

székelykáposzta

Vegán ünnepi székelykáposzta, ahogy Fancsikai Eszter készíti

Ha szeretnétek valami fűszeres, ízes klasszikussal készülni az ünnepekre, de nélkülöznétek a húsokat, akkor próbáljátok ki ezt az egyszerű, de mennyei és laktató mentes ...

Nosalty vegán

székelykáposzta

Házias székelykáposzta

A téli hideg beköszöntével újra előtérbe kerülnek a kedvenc savanyú káposztás ételeink. A székelykáposztának is számos formája, verziója létezik, mi sertésdagadóból ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept