Nosalty logó

Tejszínes rakott hús

Name: Tejszínes rakott hús
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Pulykamell; 40 dkg Bacon; 20 dkg Sonka; 5 dl Főzőtejszín; 40 dkg Sajt; 1 csapott ek Finomliszt; 2 db Tojás; 0 ízlés szerint Só

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

70 dkg pulykamell
40 dkg bacon
20 dkg sonka
5 dl főzőtejszín
40 dkg sajt
1 csapott ek finomliszt
2 db tojás
só ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1297

Kalória

92.5g

Fehérje

Szénhidrát

96.3g

Zsír

334.2g

Víz

436.5g

Koleszterin

67.5mg

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír

175g pulykamell

275 kcal
100g bacon

393 kcal
50g sonka

69 kcal
125g főzőtejszín

164 kcal
100g sajt

352 kcal
3g finomliszt

9 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1297 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír

700g pulykamell

1099 kcal
400g bacon

1572 kcal
200g sonka

276 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
400g sajt

1408 kcal
10g finomliszt

36 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 5184 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír

30.2g pulykamell

47 kcal
17.2g bacon

68 kcal
8.6g sonka

12 kcal
21.6g főzőtejszín

28 kcal
17.2g sajt

61 kcal
0.4g finomliszt

2 kcal
4.7g tojás

6 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 224 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

92.5 g

Zsír

Összesen

96.3 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

437 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4088.3 g
Cink

7 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

826 mg
Vas

3 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

1021 mg
Nátrium

2049 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

334.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

489 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

59 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

158 mg
Retinol - A vitamin:

485 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 1297 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

369.8 g

Zsír

Összesen

385.3 g
Telített zsírsav

171 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

140 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

42 g
Koleszterin

1746 mg

Ásványi anyagok

Összesen

16353.1 g
Cink

29 mg
Szelén

344 mg
Kálcium

3306 mg
Vas

14 mg
Magnézium

380 mg
Foszfor

4083 mg
Nátrium

8196 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.1 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

1336.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1958 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

13 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

237 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

53 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

184 micro
Kolin:

632 mg
Retinol - A vitamin:

1940 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

226 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

489 micro

Összesen 5184 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

15.9 g

Zsír

Összesen

16.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

704.9 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

142 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

176 mg
Nátrium

353 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

57.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

Felszeleteljük a húst, majd kikloffoljuk.
Egy tálba lisztet szórunk, egy másikba pedig beleütjük a tojásokat.
Veszünk egy közepes tepsit, és lerakunk egy sor bacont. A tetejére sonkát teszünk, majd megszórjuk sajttal.
A húst lisztbe, majd tojásba forgatjuk, és belehelyezzük a tepsibe. A tetejét megszórjuk sajttal.
Majd megint bacon következik, aztán sonka, hús és sajt. Addig folytatjuk, amíg minden hozzávalónk el nem fogy. Legfelül hús legyen.
Ráöntjük a tejszínt, lefóliázzuk, és sütőbe rakjuk 30 percre. Az idő mennyisége a sütőtől is függ.
Levesszük róla a fóliát, megszórjuk sajttal, és rápirítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Anyukám készített ilyet először karácsonykor. Nem tudom, honnan kapta a receptet.

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Hústorta

Burgonyával és paradicsommal rakott hús

Borjúborda Gundel módra

Rakott csirkemell besamellel

Csirkemell torta Monanya konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept