Nosalty logó

Tejszínes-sajtos brokkoli

Name: Tejszínes-sajtos brokkoli
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Brokkoli; 1 közepes fej Lilahagyma; 2 közepes db Sárgarépa; 2 db Tojás; 4 dl Főzőtejszín; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Római kömény; 0 ízlés szerint Chili; reszelt 10 dkg Sajt; 1 ek Vaj

Mi van itthon

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg brokkoli
1 közepes fej lilahagyma
2 közepes db sárgarépa
2 db tojás
4 dl főzőtejszín
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
római kömény ízlés szerint
chili ízlés szerint
10 dkg sajt
1 ek vaj

Tápanyag és kalória

330

Kalória

14.9g

Fehérje

15.5g

Szénhidrát

24.1g

Zsír

229.5g

Víz

163.3g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

125g brokkoli

26 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
28g tojás

35 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g chili

0 kcal
25g sajt

88 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 330 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
110g tojás

138 kcal
400g főzőtejszín

524 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g chili

0 kcal
100g sajt

352 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 1317 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

36.2g brokkoli

8 kcal
6.5g lilahagyma

2 kcal
11.6g sárgarépa

4 kcal
8g tojás

10 kcal
29g főzőtejszín

38 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g chili

0 kcal
7.2g sajt

26 kcal
1g vaj

7 kcal

Összesen 96 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

14.9 g

Zsír

Összesen

24.1 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

163 mg

Ásványi anyagok

Összesen

984.9 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

339 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

305 mg
Nátrium

280 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.5 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

229.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

559 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

73 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

84 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

113 mg
Retinol - A vitamin:

235 micro
α-karotin

1257 micro
β-karotin

3260 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1284 micro

Összesen 330 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

59.7 g

Zsír

Összesen

96.3 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

653 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3939.4 g
Cink

7 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

1355 mg
Vas

5 mg
Magnézium

167 mg
Foszfor

1218 mg
Nátrium

1120 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.8 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

917.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2237 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

292 mg
D vitamin:

108 micro
K vitamin:

338 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

311 micro
Kolin:

453 mg
Retinol - A vitamin:

942 micro
α-karotin

5027 micro
β-karotin

13039 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

5135 micro

Összesen 1317 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

285.5 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

98 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

364 micro
β-karotin

945 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

372 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

A brokkolit és a sárgarépát megpároljuk.
Egy hőálló edény kivajazunk, szépen elrendezzük benne a megpárolt zöldségeket és a lilahagymát, és fűszerezzük.
A tejszínt összekeverjük az elhabart tojásokkal és a fokhagymával, megsózzuk, és a zöldségekre öntjük.
Megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített 180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük.
Jó étvágyat hozzá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Rámtört a brokkoli ehetnénk, de most nem leves formájában, hanem valami másra vágytam. Jött az ötlet, hogy legyen belőle köret a vasárnapi sült csirke mellé. Volt még itthon sárgarépa, lilahagyma, tejszín, sajt, ami egyet jelentett: csőben sült brokkoli lesz.

Hasonló receptek

Összes csőben sült ételek

Gombás tál

Csőben sült resztelt krumpli brokkolival

Csőben sült karfiol és brokkoli

Kafiol sajtszószban sütve gluténmentesen

Csőben sült tejfölös-sajtos-baconös karfiol

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

rakott karfiol

Rakott karfiol háziasan

Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...

Fekete Melinda

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept