tészta tejszínes tészta

Tejszínes-spárgás tészta

NS

NS

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 csomag zöldspárga
• 5 db újhagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• 20 dkg sonka
• 10 dkg juhtúró
• 2 dl főzőtejszín
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint (frissen őrölt)
• 1 csokor petrezselyem
• 3 ek olívaolaj
• 50 dkg penne (tetszés szerint lehet spagetti vagy farfalle)

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

788

Kalória

37.2g

Fehérje

109.2g

Szénhidrát

21.8g

Zsír

289.2g

Víz

17.5g

Koleszterin

9.9g

Élelmi rost

10.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 250g zöldspárga

  35 kcal

• 115g újhagyma

  22 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 50g sonka

  69 kcal

• 25g juhtúró

  71 kcal

• 50g főzőtejszín

  66 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 11g petrezselyem

  4 kcal

• 6g olívaolaj

  53 kcal

• 125g penne

  464 kcal

Összesen 788 kcal

• 8% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 1000g zöldspárga

  140 kcal

• 460g újhagyma

  88 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 200g sonka

  276 kcal

• 100g juhtúró

  283 kcal

• 200g főzőtejszín

  262 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 24g olívaolaj

  212 kcal

• 500g penne

  1855 kcal

Összesen 3148 kcal

• 8% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 39.4g zöldspárga

  6 kcal

• 18.1g újhagyma

  3 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

• 7.9g sonka

  11 kcal

• 3.9g juhtúró

  11 kcal

• 7.9g főzőtejszín

  10 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1.8g petrezselyem

  1 kcal

• 0.9g olívaolaj

  8 kcal

• 19.7g penne

  73 kcal

Összesen 124 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  37.2 g

Zsír

• Összesen

  21.8 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  18 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1428.9 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  85 mg

• Kálcium

  192 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  116 mg

• Foszfor

  411 mg

• Nátrium

  609 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  109.2 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  289.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  197 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  39 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  405 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  450 micro

• Kolin:

  62 mg

• Retinol - A vitamin:

  48 micro

• α-karotin

  16 micro

• β-karotin

  1778 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2676 micro

Összesen 788 kcal

• 8% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  148.9 g

Zsír

• Összesen

  87.3 g

• Telített zsírsav

  21 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  25 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  70 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5715.7 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  342 mg

• Kálcium

  768 mg

• Vas

  39 mg

• Magnézium

  463 mg

• Foszfor

  1644 mg

• Nátrium

  2438 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  436.8 g

• Cukor

  42 mg

• Élelmi rost

  40 mg

Víz

• Összesen

  1156.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  787 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  14 mg

• C vitamin:

  156 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  1618 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  45 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1800 micro

• Kolin:

  249 mg

• Retinol - A vitamin:

  190 micro

• α-karotin

  63 micro

• β-karotin

  7112 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  10702 micro

Összesen 3148 kcal

• 8% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  5.9 g

Zsír

• Összesen

  3.4 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  3 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  224.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  30 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  65 mg

• Nátrium

  96 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.2 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  45.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  31 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  64 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  71 micro

• Kolin:

  10 mg

• Retinol - A vitamin:

  7 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  280 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  421 micro

Összesen 124 kcal

Elkészítés

1. Az alapanyagokat megmossuk, megtisztítjuk. A spárgát a rügy alatt 3-4 cm-től vékonyan meghámozzuk, az alsó, esetleg fás részét levágjuk, majd kb. 2 cm nagyságúra feldaraboljuk. A hagymát karikára, a fokhagymát apróra, a sonkát csíkokra vágjuk.
2. A tésztát bő, forrásban lévő vízben, az utasítás szerint megfőzzük. Ügyeljünk rá, hogy ne főjjön szét.
3. Amíg a tészta fő, elkészítjük a szószt: olívaolajon megfuttatjuk a hagymát, majd rövid ideig a fokhagymát is. Ezután mehet hozzá a sonka, amit kicsit megpirítunk. Hozzáadunk kb. 2 dl vizet, a darabolt spárgát, a juhtúrót, sózzuk, borsozzuk, majd fedő alatt, kis lángon, 8-10 percig pároljuk. Ha szükséges, a vizet pótoljuk, hozzáadjuk a tejszínt, egyet forrakunk rajta, majd a tűzet elzárva alatta, hozzákeverjük az aprított petrezselymet.
4. A főtt tésztával jól elkeverjük és rögtön tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 10 p

Imádom a gyors, ízletes tésztákat. Amíg a tészta fő, elkészülhet a szósz is.  

Hasonló receptek

Összes tejszínes tészta

Mentás-zöldborsós-szalonnás tészta

Tejszínes sonkás penne Éva konyhájából

Tejszínes-zöldséges csirke tésztával

Medvehagymás-szójatejszínes spagetti

Baconös-zöldborsós-tejszínes tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tészta alaprecept
• kagylós tészta
• gnocchi
• sült tészta
• túrós tészta

További receptek

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept