tészta zöldséges tészta

Tejszínes-spárgás tészta

Nagy Józsefné Éva

Nagy Józsefné Éva

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 250 g fusilli tészta
• 300 g fehér spárga
• 1 db piros kaliforniai paprika
• 1 ek napraforgó olaj
• 200 ml főzőtejszín
• 100 g krémsajt (füstölt)
• 200 ml zöldség alaplé
• ételízesítő ízlés szerint
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

808

Kalória

25.2g

Fehérje

108.9g

Szénhidrát

29.3g

Zsír

277.8g

Víz

35g

Koleszterin

8.2g

Élelmi rost

13.4g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 125g fusilli tészta

  464 kcal

• 150g fehér spárga

  21 kcal

• 115g piros kaliforniai paprika

  25 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 100g főzőtejszín

  131 kcal

• 50g krémsajt

  125 kcal

• 100g zöldség alaplé

  7 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 808 kcal

• 6% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 250g fusilli tészta

  928 kcal

• 300g fehér spárga

  42 kcal

• 230g piros kaliforniai paprika

  49 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 200g főzőtejszín

  262 kcal

• 100g krémsajt

  250 kcal

• 200g zöldség alaplé

  14 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 1616 kcal

• 6% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 19.4g fusilli tészta

  72 kcal

• 23.3g fehér spárga

  3 kcal

• 17.9g piros kaliforniai paprika

  4 kcal

• 0.6g napraforgó olaj

  5 kcal

• 15.5g főzőtejszín

  20 kcal

• 7.8g krémsajt

  19 kcal

• 15.5g zöldség alaplé

  1 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 124 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  25.2 g

Zsír

• Összesen

  29.3 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  35 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1168.6 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  85 mg

• Kálcium

  165 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  102 mg

• Foszfor

  410 mg

• Nátrium

  394 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  108.9 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  277.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  285 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  127 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  50 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  397 micro

• Kolin:

  60 mg

• Retinol - A vitamin:

  95 micro

• α-karotin

  28 micro

• β-karotin

  2025 micro

• β-crypt

  462 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  816 micro

Összesen 808 kcal

• 6% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  50.3 g

Zsír

• Összesen

  58.6 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  70 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2337.1 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  169 mg

• Kálcium

  330 mg

• Vas

  14 mg

• Magnézium

  205 mg

• Foszfor

  821 mg

• Nátrium

  789 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  217.8 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  555.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  570 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  254 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  100 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  22 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  794 micro

• Kolin:

  119 mg

• Retinol - A vitamin:

  190 micro

• α-karotin

  57 micro

• β-karotin

  4050 micro

• β-crypt

  924 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1632 micro

Összesen 1616 kcal

• 6% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  3.9 g

Zsír

• Összesen

  4.5 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  5 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  181.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  26 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  64 mg

• Nátrium

  61 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16.9 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  43.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  44 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  20 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  62 micro

• Kolin:

  9 mg

• Retinol - A vitamin:

  15 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  314 micro

• β-crypt

  72 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  127 micro

Összesen 124 kcal

Elkészítés

1. A spárgát megtisztítjuk, kb. 2 cm-esre összedaraboljuk, a paprikát kicsumázzuk és apró kockára vágjuk, megfűszerezzük, kevés olajban roppanósra pároljuk, a végén hozzáadunk 1 dl zöldség alaplevet és felforraljuk.
2. Közben feltesszük a tésztát főzni, olajos fűszeres vízben.
3. A megpárolt zöldségeket háromnegyedét szűrőkanállal kiszedjük a levéből. A paprikától szép pirosas lében maradt kevéske zöldségeket összeturmixoljuk .
4. Ha megfőtt a tészta, leszűrjük, egy tálba tesszük, és a fűszeres turmixot ráöntjük.
5. A tejszínt kikeverjük a tömlős sajtkrémmel, hozzáteszünk 1 dl zöldség alaplevet, majd forralásig hevítjük, és a tészta tetejére kanalazzuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta

Cukkinis-juhtúrós tészta Sárától

Sütőtökös spagetti

Paprikás fusilli

Pirított tészta Norbi konyhájából

Tejszínes-bébirépás-cukkinis pipatészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• krumplis tészta
• tortellini
• carbonara
• lasagne
• cukkinis tészta

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

carbonara

Krémes spárgás carbonara Rómából

A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...

Hering András

carbonara

Csípős misós carbonara udon

A klasszikus olasz carbonara és az ázsiai ízek találkozásából született ez a krémes, pikáns tésztaétel. A sós miso, a csípős gochujang és a ropogós pancetta együtt olyan gazdag ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept