Nosalty logó

Tejszínes spatzle gombával

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g spatzle tészta (lehet saját készítésű is)
10 dkg gomba
2 közepes db vöröshagyma
1.5 dl főzőtejszín
1 dl tej
5 dkg vaj
5 dkg sajt (reszelve)
só ízlés szerint
zöldfűszer ízlés szerint (-keverék)
szerecsendió ízlés szerint

Tápanyag és kalória

452

Kalória

15g

Fehérje

51.7g

Szénhidrát

20.5g

Zsír

96.8g

Víz

55.4g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

6.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír

63g spatzle tészta

234 kcal
25g gomba

5 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
38g főzőtejszín

49 kcal
25g tej

14 kcal
13g vaj

90 kcal
13g sajt

44 kcal
0g só

0 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 452 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír

250g spatzle tészta

938 kcal
100g gomba

21 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
150g főzőtejszín

197 kcal
100g tej

56 kcal
50g vaj

359 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 1813 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír

28.4g spatzle tészta

107 kcal
11.4g gomba

2 kcal
20.5g vöröshagyma

7 kcal
17g főzőtejszín

22 kcal
11.4g tej

6 kcal
5.7g vaj

41 kcal
5.7g sajt

20 kcal
0g só

0 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 205 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15 g

Zsír

Összesen

20.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

412.6 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

163 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

96.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

161 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

159 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 452 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

59.8 g

Zsír

Összesen

81.9 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

222 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1650.4 g
Cink

3 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

652 mg
Vas

1 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

465 mg
Nátrium

453 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

206.7 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

387.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

645 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

635 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

128 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 1813 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

187.5 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

74 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 205 kcal

Elkészítés

A spatzle tésztát megfőzzük. Amíg fő, felhígítjuk a főzőtejszínta tejjel, beletesszük a fűszereket.
Egy serpenyőben a vaj felévelmegpirítjuk a hagymát, majd félretesszük egy tálkában. Ugyanebben a serpenyőben megpároljuk a gombát a vaj másik felével.
Ha megfőtt a tészta, összekeverjük a fűszeres tejszínnel, a gombával, hagymával és a reszelt sajttal. Be a sütőbe, és kész is!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20

Egyik este barátaim ugrottak be hozzám. Úgy éreztem, semmi sincs otthon, gyors felmérés után örömmel konstatáltam a gombát és a tejszínt (ami egyébként is kedvenc hozzávalóm), így született a spatzle, a hütték tipikus étele, felturbózva. Én növényi tejszínnel és szójatejjel csináltam.

Hasonló receptek

Összes rakott tészta

Füstölt sajtos-baconös sült tészta

Paradicsomos tészta sonkával

Tepsis zöldborsó tésztával-tojással-csirkemellfilével

Darált húsos rakott makaróni

Hússal rakott penne

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

bolognai

Házi tagliatelle toszkán raguval

A toszkán ragu egy gazdag, ízekben mély húsos szósz, amiben az olasz kolbász szuper plusz ízvilágot teremt. Frissen gyúrt tagliatelle tésztával párosítva igazán kiemelkedő fogás lesz ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept