Nosalty logó

Tejszínes szelet Edit konyhájából

Name: Tejszínes szelet Edit konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojásfehérje; 12 dkg Cukor; 18 dkg Finomliszt; 12 dkg Vaj; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 csomag Sütőpor; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 5 dl Víz; 2 ek Cukor ízlés szerint; 3 dl Növényi habtejszín; 5 dkg Étcsokoládé; 5 dkg Fehér csokoládé

VnéEdit

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojásfehérje
12 dkg cukor
18 dkg finomliszt
12 dkg vaj
1 csomag vaníliás cukor
0.5 csomag sütőpor

A krémhez

2 csomag vaníliás pudingpor
5 dl víz
2 ek cukor (ízlés szerint)
3 dl növényi habtejszín

A tetejére

5 dkg étcsokoládé
5 dkg fehér csokoládé

Tápanyag és kalória

644

Kalória

10.1g

Fehérje

76.2g

Szénhidrát

33.4g

Zsír

126.6g

Víz

46.4g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

36.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

40g tojásfehérje

21 kcal
20g cukor

77 kcal
30g finomliszt

109 kcal
20g vaj

143 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A krémhez

15g vaníliás pudingpor

57 kcal
83g víz

0 kcal
3g cukor

13 kcal
50g növényi habtejszín

126 kcal

A tetejére

8g étcsokoládé

46 kcal
8g fehér csokoládé

45 kcal

Összesen 644 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

240g tojásfehérje

125 kcal
120g cukor

464 kcal
180g finomliszt

655 kcal
120g vaj

860 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
500g víz

0 kcal
20g cukor

77 kcal
300g növényi habtejszín

753 kcal

A tetejére

50g étcsokoládé

273 kcal
50g fehér csokoládé

270 kcal

Összesen 3862 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

14.2g tojásfehérje

7 kcal
7.1g cukor

28 kcal
10.7g finomliszt

39 kcal
7.1g vaj

51 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

A krémhez

5.3g vaníliás pudingpor

20 kcal
29.7g víz

0 kcal
1.2g cukor

5 kcal
17.8g növényi habtejszín

45 kcal

A tetejére

3g étcsokoládé

16 kcal
3g fehér csokoládé

16 kcal

Összesen 229 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

33.4 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

526.8 g
Cink

0 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

110 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

176 mg
Nátrium

193 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

76.2 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

126.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

138 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 644 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

60.4 g

Zsír

Összesen

200.2 g
Telített zsírsav

146 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

279 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3161 g
Cink

3 mg
Szelén

117 mg
Kálcium

660 mg
Vas

8 mg
Magnézium

157 mg
Foszfor

1057 mg
Nátrium

1155 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

456.9 g
Cukor

217 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

759.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

826 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

810 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

203 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 3862 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

187.5 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

39 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 229 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóiból vajas piskótát sütünk.
A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a puha vajat, jól kihabosítjuk, majd a sütőporral elkevert lisztet lazán hozzákeverjük.
Sütőpapírral bélelt 25x39 cm-es tepsiben megsütjük (170 fokon).
A krém készítése: a pudingporokat a vízzel, ízlés szerinti cukor mennyiséggel csomómentesre keverjük, majd felfőzzük.
Ezután kihűtjük.
A tejszínt keményre verjük, és apránként a pudingos krémhez adagolva jól kihabosítjuk.
A kihűlt tésztánkra kenjük, és a csokikból csokiforgácsokat készítünk, és megszórjuk a sütink tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25×39

Ez a sütemény ,maradék tojásfehérjéből készült. Nagyon finom lett. A tésztaalapot átvariálhatjuk sárga vagy barna piskótára is. A krémnél a víz helyett tejet is használhatunk.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Lajcsi szelet Mannától

Csokimázas-tejszínes szelet

Hókocka - TraRita konyhájából

Mogyorós-karamellás süti

Flóra-szelet, azaz millionaire-, másnéven államcsőd-szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept