Nosalty logó

Tejszínes-szilvás pite

Sütőtök89

6adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

25 dkg finomliszt (finom)
10 dkg vaj (puha vagy margarin)
2 db tojás
5 dkg cukor (kristály)
1 csipet só
1 kávéskanál vaníliaaroma
700 g szilvabefőtt
2 kk fahéj
2.5 dl habtejszín (vagy hulala)
2 csomag vaníliás cukor (cukrozatlan tejszínhez 3 csomag, mert a Hulala már enyhén cukrozott)
1 teáskanál napraforgó olaj (a forma kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

552

Kalória

7.4g

Fehérje

64.7g

Szénhidrát

29g

Zsír

46.4g

Víz

142.1g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

13.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
20% Zsír

42g finomliszt

152 kcal
17g vaj

120 kcal
18g tojás

23 kcal
8g cukor

32 kcal
0g só

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
117g szilvabefőtt

84 kcal
0g fahéj

0 kcal
42g habtejszín

122 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
1g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 552 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
20% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
100g vaj

717 kcal
110g tojás

138 kcal
50g cukor

194 kcal
0g só

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
700g szilvabefőtt

504 kcal
0g fahéj

0 kcal
250g habtejszín

730 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 3305 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
20% Zsír

16.8g finomliszt

61 kcal
6.7g vaj

48 kcal
7.4g tojás

9 kcal
3.4g cukor

13 kcal
0g só

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
47.2g szilvabefőtt

34 kcal
0g fahéj

0 kcal
16.8g habtejszín

49 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
0.3g napraforgó olaj

2 kcal

Összesen 221 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
20% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

29 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

142 mg

Ásványi anyagok

Összesen

230 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

64.7 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

256 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

252 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 552 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
20% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

44.3 g

Zsír

Összesen

174 g
Telített zsírsav

103 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

853 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1380.2 g
Cink

4 mg
Szelén

117 mg
Kálcium

289 mg
Vas

5 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

638 mg
Nátrium

239 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

387.9 g
Cukor

78 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

278.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1536 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

137 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

123 micro
Kolin:

371 mg
Retinol - A vitamin:

1511 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

308 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

532 micro

Összesen 3305 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
20% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

93 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

18.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

102 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 221 kcal

Elkészítés

A lisztet, a vajat, a cukrot, 1 tojást és a sót tésztabucivá dolgozzuk össze villával, és folpack-ban hűtőbe tesszük 30 percre.
Ezalatt a befőttet lecsepegtetjük, a szilvát kimagozzuk, négybe vágjuk, majd leszórjuk a fahéjjal, és félretesszük.
Egy piteformát kiolajozunk, és a tésztabucit folpack-on kinyújtjuk nagyjából, majd ráfordítjuk a formára, és "beleigazítjuk" úgy, hogy az oldalára is feltapadjon.
Rászórjuk a lecsepegtetett fahéjas szilvát, és 15-20 percre betoljuk az előmelegített sütőbe.
Addig kikeverjük a tejszínt a másik tojással és a vaníliás cukorral, majd a sütőből kivéve ráöntjük a szilvás tésztára.
Újabb 20 percre visszatesszük sülni.
Akkor szeleteljük, ha teljesen kihűlt, és a formában hagyjuk. Készíthető más gyümölcsökkel is, nekem a szilva a kedvencem.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Régóta vágytam egy igazi, klasszikus "pite" megsütésére, és íme! :) A végeredmény pedig fantasztikus lett. Az egyik legjobb az elkészítésben pedig az volt, hogy pont úgy kellett késsel levágni a nyers tészta kilógó részeit a formából, mint mikor gyerekkoromban a Tom&Jerry-ben vágta a gazdasszony a pite szélét! :D

Hasonló receptek

Összes szilvás pite

Fahéjas-szilvás vajas pite

Extra szilvás linzeres torta

Szilvás-diós lepény

Cobbler 2. -szilvás

Kelt tésztás szilvás szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

quiche

Spenótos-zöldborsós quiche

A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept