Nosalty logó

Tejszínes-tárkonyos gombaleves kicsit másképp

Name: Tejszínes-tárkonyos gombaleves kicsit másképp
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 dkg Vaj vagy margarin; 1 közepes db Lilahagyma; 6 nagy db Csiperkegomba; 3 közepes db Fehérrépa; 50 dkg Mexikói keverék; 1 kis db Zeller; 1 kávéskanál Só; 2 csipet Fehér bors ízlés szerint; 2 kk Tárkony ízlés szerint; 40 ml Főzőtejszín; 2 db Leveskocka csirke vagy marha ízlés szerint; 10 dl Víz

Abdul

3adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 dkg vaj (vagy margarin)
1 közepes db lilahagyma
6 nagy db csiperkegomba
3 közepes db fehérrépa
50 dkg mexikói keverék
1 kis db zeller
1 kávéskanál só
2 csipet fehér bors (ízlés szerint)
2 kk tárkony (ízlés szerint)
40 ml főzőtejszín
2 db leveskocka (csirke vagy marha ízlés szerint)
10 dl víz

Tápanyag és kalória

490

Kalória

15.5g

Fehérje

52.5g

Szénhidrát

25.4g

Zsír

549g

Víz

62g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

8.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

27g vaj

191 kcal
30g lilahagyma

11 kcal
84g csiperkegomba

18 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
167g mexikói keverék

153 kcal
53g zeller

19 kcal
1g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
1g tárkony

2 kcal
13g főzőtejszín

17 kcal
7g leveskocka

22 kcal
333g víz

0 kcal

Összesen 490 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

80g vaj

574 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
252g csiperkegomba

54 kcal
270g fehérrépa

172 kcal
500g mexikói keverék

460 kcal
160g zeller

58 kcal
4g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
2g tárkony

6 kcal
40g főzőtejszín

52 kcal
20g leveskocka

67 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 1476 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

3.3g vaj

24 kcal
3.7g lilahagyma

1 kcal
10.4g csiperkegomba

2 kcal
11.2g fehérrépa

7 kcal
20.7g mexikói keverék

19 kcal
6.6g zeller

2 kcal
0.2g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0.1g tárkony

0 kcal
1.7g főzőtejszín

2 kcal
0.8g leveskocka

3 kcal
41.4g víz

0 kcal

Összesen 60 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.5 g

Zsír

Összesen

25.4 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1983.9 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

95 mg
Vas

1 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

206 mg
Nátrium

1620 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.5 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

549 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

197 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

192 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 490 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.5 g

Zsír

Összesen

76.2 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

186 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5951.6 g
Cink

4 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

284 mg
Vas

4 mg
Magnézium

147 mg
Foszfor

619 mg
Nátrium

4861 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

157.5 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1646.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

590 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

115 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

231 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

575 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

136 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 1476 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

246.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

201 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 60 kcal

Elkészítés

Vágjuk jó apróra a hagymát. Melegítsük fel a vajat vagy a margarint. Dobjuk rá a hagymát, és pároljuk. Sózzuk.
Dobjuk rá a mexikói keveréket is, kicsit pirítsuk, borsozzuk, pároljuk kicsit fedő alatt.
Öntsük fel kb. 1 liter vízzel, és tegyük bele a tárkonyt is. Dobjuk bele a leveskockákat, és forraljuk egy kicsit.
Ha minden puha, kicsit vegyük lejjebb a lángot, és öntsük hozzá a tejszínt. Óvatosan forraljuk össze, és várjuk meg, amíg ehető hőmérsékletű lesz.
Tálaljunk! JÓ ÉTVÁGYAT!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

Gondoltam egyet, én szeretem a mexikói keveréket mindenhogy, és a gombát is, meg a tejszínt is, mi lehet ebből a baj? Dobjuk össze, csapjunk hozzá tárkonyt, és kész!

Hasonló receptek

Összes raguleves

Tárkonyos pulykaraguleves ahogy Kristálykonyha készíti

Tárkonyos pulykaraguleves Inom konyhájából

Karfiolos csirkeraguleves Sylvia Gasztro Angyaltól

Raguleves a kert javából

Pikáns gulyásleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept