Nosalty logó

Tejszínes-tárkonyos karalábéleves egyszerűen

Name: Tejszínes-tárkonyos karalábéleves egyszerűen
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Vaj; 1 ek Olívaolaj; 2 nagy db Karalábé; 2 ek Ételízesítő; őrölt 1 kávéskanál Fehér bors; 1 teáskanál Tárkony; 2 tk Cukor kristálycukor; hideg 2 l Víz; 3 dl Habtejszín nem ízesített; 5 dkg Tészta 4 evőkanál csipet nevű száraztészta

Walaky

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 dkg vaj
1 ek olívaolaj
2 nagy db karalábé
2 ek ételízesítő
1 kávéskanál fehér bors
1 teáskanál tárkony
2 tk cukor (kristálycukor)
2 l víz
3 dl habtejszín (nem ízesített)
5 dkg tészta (4 evőkanál csipet nevű száraztészta)

Tápanyag és kalória

423

Kalória

5.9g

Fehérje

23.2g

Szénhidrát

35.7g

Zsír

685.1g

Víz

110.1g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

8.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

13g vaj

90 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
200g karalábé

40 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
3g cukor

10 kcal
500g víz

0 kcal
75g habtejszín

219 kcal
13g tészta

46 kcal

Összesen 423 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

50g vaj

359 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
800g karalábé

160 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
10g cukor

39 kcal
2000g víz

0 kcal
300g habtejszín

876 kcal
50g tészta

186 kcal

Összesen 1691 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

1.6g vaj

11 kcal
0.2g olívaolaj

2 kcal
24.9g karalábé

5 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal
62.2g víz

0 kcal
9.3g habtejszín

27 kcal
1.6g tészta

6 kcal

Összesen 52 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

35.7 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

382.5 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

108 mg
Vas

1 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

685.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

298 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

92 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

289 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 423 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

23.5 g

Zsír

Összesen

142.6 g
Telített zsírsav

85 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

441 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1530 g
Cink

2 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

432 mg
Vas

4 mg
Magnézium

181 mg
Foszfor

562 mg
Nátrium

309 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

92.9 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

2740.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1191 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

369 mg
D vitamin:

69 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

227 micro
Kolin:

140 mg
Retinol - A vitamin:

1158 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

389 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 1691 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

47.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

17 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

85.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 52 kcal

Elkészítés

A zsiradékokat felmelegítjük, rádobjuk a megtisztított, megmosott, kis kockákra darabolt karalábét, elkezdjük párolni addig, míg egy kicsit megpirul, mikor már a levét elfőtte.
Felöntjük hideg vízzel, a fűszereket hozzáadjuk (a tárkony nem keseredik meg), s lefedve lassú tűzön főzzük.
Amikor a karalábé megpuhult, beleszórjuk a tésztát, időnként kavargatva puhára főzzük a levesben. Végül a tejszínt öntünk hozzá, miközben kavargatjuk, s néhány percig még együtt főzzük, majd lekapcsoljuk a hőt. Lefedve hagyjuk állni 20-30 percig.
Készen is van, lehet jóízűen elfogyasztani! Isteni íze van! Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

Nagyon szeretjük az ízletes, változatos leveseket....ez szintén nagy kedvenc.....nem teszek bele a karalábén kívül más zöldséget, mert így lehet igazán érezni intenzíven a finom karalábéízt....saját variációm :)....még annyit, hogy isteni az íze....isteni úgy, ahogy van.....egyszerű is, finom is, ennél nem is kell több :).....aki a karalábét szereti, annak szeretettel ajánlom kipróbálásra, tuti, hogy odáig lesz érte :).....

Hasonló receptek

Összes karalábéleves

Citromos-chilis karalábé-krémleves

Tejfölös karalábéleves kolbásszal

Nagyon egyszerű karalábéleves

Kolbászos-paradicsomos karalábéleves

Tejfölös karalábéleves zöldségekkel és vajgaluskával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept