Nosalty logó

Tejszínes-tárkonyos répakrémleves

Name: Tejszínes-tárkonyos répakrémleves
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 12 közepes db Sárgarépa; 1 csokor Petrezselyem; 2 l Víz; 200 ml Főzőtejszín; 1 csipet Tárkony nagy csipet; 0 ízlés szerint Só; 1 db Leveskocka; 5 ek Napraforgó olaj dinszteléshez

Barbi84

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
12 közepes db sárgarépa
1 csokor petrezselyem
2 l víz
200 ml főzőtejszín
1 csipet tárkony (nagy csipet)
só ízlés szerint
1 db leveskocka
5 ek napraforgó olaj (dinszteléshez)

Tápanyag és kalória

266

Kalória

4.4g

Fehérje

26.8g

Szénhidrát

17g

Zsír

758.1g

Víz

17.5g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

13.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
500g víz

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g só

0 kcal
3g leveskocka

8 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal

Összesen 266 kcal

0% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
960g sárgarépa

350 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
2000g víz

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g só

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal

Összesen 1064 kcal

0% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

2.7g vöröshagyma

1 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
28.6g sárgarépa

10 kcal
1.3g petrezselyem

0 kcal
59.6g víz

0 kcal
6g főzőtejszín

8 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g só

0 kcal
0.3g leveskocka

1 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal

Összesen 31 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

17 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

940.2 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

164 mg
Vas

1 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

588 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.8 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

758.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1879 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

214 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

7427 micro
β-karotin

18277 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

1174 micro

Összesen 266 kcal

0% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

17.5 g

Zsír

Összesen

67.8 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3760.8 g
Cink

4 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

656 mg
Vas

6 mg
Magnézium

176 mg
Foszfor

555 mg
Nátrium

2352 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

107.1 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

3032.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7518 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

121 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

856 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

253 micro
Kolin:

126 mg
Retinol - A vitamin:

190 micro
α-karotin

29707 micro
β-karotin

73107 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

9 micro
Lut-zea

4695 micro

Összesen 1064 kcal

0% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

112 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

17 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

90.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

224 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

885 micro
β-karotin

2178 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

140 micro

Összesen 31 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megpucoljuk. Kevés olajon az apróra vágott hagymát, zúzott fokhagymát dinszteljük. Hozzáadjuk a karikára vágott répát, és hagyjuk még pár percig dinsztelődni. Majd felöntjük kb. 2 l vízzel. Ízlés szerint sózzuk, adunk hozzá 1 db leveskockát + apróra vágott petrezselyem zöldjét.
Kb. 45 perc alatt puhára főzzük, és hozzáöntjük a főzőtejszínt. Mivel turmixoljuk az egészet, így nem fontos külön kikeverni a tejszínt levessel, esélye nincs, hogy csomós maradjon. 2-3 perc alatt botmixer segítségével krémes állagot kapunk. Hozzáadjuk a nagy csipet tárkonyt, és újraforrásig főzzük.
Tálaláskor levesgyöngyöt vagy pirított zsemlekockát/kenyérkockát rakunk rá. Aki még pikánsabban szereti, reszelhet rá sajtot is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 45 p

Imádom a krémleveseket. Ez a verzió bármely zöldséggel helyettesíthető.

Hasonló receptek

Összes sárgarépakrém-leves

Sárgarépa-krémleves 2.

Karotta krémleves parmezánnal

Répakrémleves római köménnyel

Sárgarépakrém-leves Turmix konyhájából

Fűszeres sárgarépa-krémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

ázsiai levesek

Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga

Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...

Hering András

ázsiai levesek

Vegán miso ramen

A vegán miso ramen egy igazi umami-bomba, sós és egyszerre édeskés, mély ízű leves annak ellenére, hogy húst nem tartalmaz. Az alapja zöldségalaplé, amit a fermentált szójabab paszta, ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept