Nosalty logó

Tejszínes töltött csirkemell

Name: Tejszínes töltött csirkemell
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Kockasajt; 70 dkg Csirkemellfilé 8 szelet vékonyra kiklopfolva; 10 dkg Feketeerdő sonka 8 szelet; 2 dl Főzőtejszín; 1 teáskanál Só; 1 kávéskanál Fekete bors; 5 dkg Vaj; 1 csokor Petrezselyem kis csokor

VnéEdit

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

8 db kockasajt
70 dkg csirkemellfilé (8 szelet vékonyra kiklopfolva)
10 dkg feketeerdő sonka (8 szelet)
2 dl főzőtejszín
1 teáskanál só
1 kávéskanál fekete bors
5 dkg vaj
1 csokor petrezselyem (kis csokor)

Tápanyag és kalória

543

Kalória

49.2g

Fehérje

12g

Szénhidrát

31.9g

Zsír

181.5g

Víz

172.1g

Koleszterin

371.3mg

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

34g kockasajt

114 kcal
175g csirkemellfilé

210 kcal
25g feketeerdő sonka

59 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
2g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
13g vaj

90 kcal
11g petrezselyem

4 kcal

Összesen 543 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

136g kockasajt

454 kcal
700g csirkemellfilé

840 kcal
100g feketeerdő sonka

234 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
6g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
50g vaj

359 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 2165 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

11g kockasajt

37 kcal
56.6g csirkemellfilé

68 kcal
8.1g feketeerdő sonka

19 kcal
16.2g főzőtejszín

21 kcal
0.5g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
4g vaj

29 kcal
3.6g petrezselyem

1 kcal

Összesen 175 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

49.2 g

Zsír

Összesen

31.9 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6515.8 g
Cink

2 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

81 mg
Vas

1 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

430 mg
Nátrium

5900 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

181.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

197 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

186 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

147 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

599 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

626 micro

Összesen 543 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

197 g

Zsír

Összesen

127.5 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

689 mg

Ásványi anyagok

Összesen

26063 g
Cink

6 mg
Szelén

167 mg
Kálcium

325 mg
Vas

6 mg
Magnézium

240 mg
Foszfor

1719 mg
Nátrium

23601 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.8 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

726 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

788 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

62 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

744 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

68 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

139 micro
Kolin:

627 mg
Retinol - A vitamin:

589 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2397 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2502 micro

Összesen 2165 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.9 g

Zsír

Összesen

10.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2107 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

26 mg
Vas

0 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

1908 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

58.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

194 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

202 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

A kiklopfolt hússzeleteket besózzuk, borsozzuk, majd a szeletek közepére 1-1 medve kockasajtot teszünk.
Becsomagoljuk a húsba úgy, hogy lehetőleg ne látszódjon ki.
Ezután a kis csomagokat betekerjük 1-1 szelet bacon szalonnával.
A kész csomagokat tepsibe tesszük, és tetejükre pici vajdarabkákat rakunk.
Az egészet nyakon öntjük a tejszínnel.
Alufóliával befedjük, és közepesen forró sütőben (190 fok)1/2 órát sütjük, majd a fóliát levéve aranyszínűre pirítjuk.
Tálaláskor petrezselyemmel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24×38

Ezt a nagyon finom menüt is a Medve sajtos könyvből készítettem. Bármely alkalomra ajánlom!

Hasonló receptek

Összes göngyölt hús

Mézes mogyorókrémmel töltött csirke baconbe tekerve

Göngyölt pulykamell

Füstölt tarjával töltött hústekercs

Bacon-ös virsli hagymás krumplipürével

Portafogli di Parmigiano

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept