Nosalty logó

Tejszínes-tormás céklakrémleves

Name: Tejszínes-tormás céklakrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Cékla; 2 l Víz; bio 2 db Leveskocka zöldségleves kocka; tejszínes 4 ek Torma; 100 ml Habtejszín; 0 ízlés szerint Fekete bors; 0 ízlés szerint Só

Vicikó

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.2 kg cékla
2 l víz
2 db leveskocka (zöldségleves kocka)
4 ek torma
100 ml habtejszín
fekete bors ízlés szerint
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

123

Kalória

2.8g

Fehérje

15.2g

Szénhidrát

6.1g

Zsír

466g

Víz

18.5g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

9.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

200g cékla

58 kcal
333g víz

0 kcal
3g leveskocka

11 kcal
7g torma

5 kcal
17g habtejszín

49 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 123 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

1200g cékla

346 kcal
2000g víz

0 kcal
20g leveskocka

67 kcal
40g torma

32 kcal
100g habtejszín

292 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 737 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

35.7g cékla

10 kcal
59.5g víz

0 kcal
0.6g leveskocka

2 kcal
1.2g torma

1 kcal
3g habtejszín

9 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 22 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

778.8 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

634 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

466 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

147 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 123 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

16.7 g

Zsír

Összesen

36.9 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

111 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4672.6 g
Cink

3 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

258 mg
Vas

6 mg
Magnézium

212 mg
Foszfor

383 mg
Nátrium

3801 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

91 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

2796 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

295 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

880 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

274 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

221 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 737 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

1.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

139.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

11 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

83.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 22 kcal

Elkészítés

A céklát megtisztítjuk, és felaprítjuk (minél kisebbre vágjuk, annál hamarabb megfő). Feltesszük kb 2 l vízzel főni (kissé, de ne nagyon lepje el), amibe beletesszük a 2 bio zöldségleves kockát.
Amint megfő, kb. 20 perc, levesszük és pürésítjük. Ízesítjük a tejszínes tormával, tejszínnel, erőteljesen borsozhatjuk, és ha kell, kissé sózzuk.
Visszatesszük, felforraljuk, és azonnal tálalhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Az ősz egyik sláger zöldsége a cékla. Ilyenkor a legfinomabb! Ha felvágjuk, már folyik is az édes, gyönyörű színű leve. Én nagyon szeretem minden formában. Most egy krémlevest kreáltam belőle. Csak ajánlani tudom az elkészítését! Másnapra még talán finomabb is lett, ahogy összebarátkoztak az ízek. A tejszínes tormakrémet annak, aki ismeri, nem kell bemutatni. De ha valaki még nem kóstolta, bátran tegye, mert nagyon finom, kiegyensúlyozott, kissé édes íze van, természetesen a torma markáns illatával, ízével együtt, amit a tejszín finomra lágyít. A cékla tisztításához nem szükséges gumikesztyűt húzni, igaz szép színűre megfesti a tenyerünket, ujjainkat. De ha amint végeztünk, azonnal friss citromlevet facsarunk a kezünkbe, és mintha kezet mosnánk, jól átdörzsöljük vele, tökéletesen lehozza a cékla szép színét. Leöblítjük, és kész. Ez a módszer egyébként mindegyik kézfestő gyümölcsnél beválik! :-)

Hasonló receptek

Összes zöldségkrémleves

Avokádós karfiolkrémleves gombával

Sültpaprika-krémleves

Vitaminbomba A'la Atya konyhájából

Citromos zellerkrémleves kolbászos zsemlegombóccal

Hagymás szálzellerkrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

halleves

Bouillabaisse, a franciák legendás halászleve

A bouillabaisse a francia konyha egyik leghíresebb fogása, ami a Földközi-tenger friss ízeivel kényezteti a tengeri ételek kedvelőit. Gazdag, aromás halleves, amely gazdag a tenger ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept