Nosalty logó

Tejszínes túrótorta csokimázzal

Name: Tejszínes túrótorta csokimázzal
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 2 ek Napraforgó olaj; 10 dkg Cukor; 8 dkg Finomliszt; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 ek Szódabikarbóna csapott; 3 dkg Étkezési keményítő; 2 dl Habtejszín; 150 g Tejföl; 10 dkg Porcukor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 1 fél citromból nyert Citromlé; 40 dkg Tehéntúró; 2 ek Lekvár/ dzsem; 2 teáskanál Napraforgó olaj; 10 dkg Csokoládé

pamelie

8adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

3 db tojás
2 ek napraforgó olaj
10 dkg cukor
8 dkg finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 ek szódabikarbóna (csapott)
3 dkg étkezési keményítő

A krémhez

2 dl habtejszín
150 g tejföl
10 dkg porcukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
1 fél citromból nyert citromlé
40 dkg tehéntúró
2 ek lekvár/ dzsem

A mázhoz

2 teáskanál napraforgó olaj
10 dkg csokoládé

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

472

Kalória

13.5g

Fehérje

52.1g

Szénhidrát

23.9g

Zsír

85g

Víz

107.3g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

36.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

21g tojás

26 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
13g cukor

48 kcal
10g finomliszt

36 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal

A krémhez

25g habtejszín

73 kcal
19g tejföl

37 kcal
13g porcukor

48 kcal
1g citromhéj

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
50g tehéntúró

74 kcal
5g lekvár/ dzsem

14 kcal

A mázhoz

1g napraforgó olaj

9 kcal
13g csokoládé

68 kcal

Összesen 472 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

165g tojás

208 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
100g cukor

387 kcal
80g finomliszt

291 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal

A krémhez

200g habtejszín

584 kcal
150g tejföl

297 kcal
100g porcukor

387 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g citromlé

4 kcal
400g tehéntúró

588 kcal
40g lekvár/ dzsem

111 kcal

A mázhoz

8g napraforgó olaj

71 kcal
100g csokoládé

546 kcal

Összesen 3778 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

11.5g tojás

14 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
7g cukor

27 kcal
5.6g finomliszt

20 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
2.1g étkezési keményítő

8 kcal

A krémhez

13.9g habtejszín

41 kcal
10.5g tejföl

21 kcal
7g porcukor

27 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
1.4g citromlé

0 kcal
27.9g tehéntúró

41 kcal
2.8g lekvár/ dzsem

8 kcal

A mázhoz

0.6g napraforgó olaj

5 kcal
7g csokoládé

38 kcal

Összesen 263 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.5 g

Zsír

Összesen

23.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

669.2 g
Cink

131 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

101 mg
Vas

102 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

218 mg
Nátrium

55 mg
Réz

5 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

52.1 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

85 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

60 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

120 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 472 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

107.7 g

Zsír

Összesen

191.6 g
Telített zsírsav

98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

859 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5353.5 g
Cink

1047 mg
Szelén

87 mg
Kálcium

804 mg
Vas

815 mg
Magnézium

338 mg
Foszfor

1745 mg
Nátrium

441 mg
Réz

42 mg
Mangán

35 mg

Szénhidrát

Összesen

416.9 g
Cukor

292 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

680.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

978 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

165 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

100 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

481 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

122 micro
Kolin:

505 mg
Retinol - A vitamin:

962 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

184 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

793 micro

Összesen 3778 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

373.1 g
Cink

73 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

56 mg
Vas

57 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

31 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

29.1 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

34 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 263 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojást és a cukor alaposan felverjük, hozzáadjuk az olajat, ezzel is habosra verjük.
A lisztet összeszitáljuk a kakaóval, a szódaporral, a keményítővel, majd beleforgatjuk a tojásba.
Megsütjük, kihűtjük, meglekvározzuk.
A túrót nagy sebességű mixerrel habosra keverjük a cukor felével, a citromokkal, a langyos tejföllel.
Felverjük a tejszínhabot, és finoman összeforgatjuk a túrókrémmel. Ha biztosra akarunk menni, használhatunk zselatint vagy habfixálót, előbbit a túrókrémhez, utóbbit a tejszínhabhoz.
Rátesszük a piskótára, mehet a hűtőbe. A csokit két kanál olajon megolvasztjuk, és a tortára öntjük, majd 1-2 órára visszatesszük a hűtőbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A tejszínnel lágyított finom túrókrém és a keserű, kakaós tészta mennyei párosítása.

Hasonló receptek

Összes csokis túrótorta

Fehércsokis túrótorta

Almás túrótorta csokoládémázzal

Túrós-epres torta csokoládémázzal

Zöld csillagtorta

Túró guru torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos túrótorta

Citromos túrótorta sütés nélkül

Harsányan citromos tető, krémes és aromás túrókrém és gazdag, vajas tortaalap: mindezt természetesen sütés nélkül. Igen, a legegyszerűbb citromos túrótortához nem kell sütő, ...

Lakos Benedek

alkoholos túrótorta

Áfonyás-túrós felfújttorta

Könnyed, légies túrótorta, az áfonya egyszerre fanyar és édeskés ízével. A gyümölcs gyönyörű kékes-lilás színét érdemes kihasználni. Díszítéshez használj friss szemeket, de a ...

Nosalty

alkoholos túrótorta

Mákos túrótorta gluténmentesen

Gluténmentes túrós-mákos süti, nem csak húsvétra!

Penny Market

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept