Nosalty logó

Tejszínes túrótorta urbine konyhájából

Name: Tejszínes túrótorta urbine konyhájából
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 2 ek Cukor; 2 evőkanál Finomliszt; 1 késhegynyi Szódabikarbóna; 1 csomag Vaníliás pudingpor főzhető; 2 dl Víz; 50 dkg Tehéntúró; 20 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 20 g Zselatin; 6 dl Habtejszín; 0 citromból nyert Citromhéj reszelve; 400 g Őszibarackkonzerv bármilyen gyümölcs lehet; 1 csomag Tortazselé színtelen; 1 dl Habtejszín; 5 dkg Csokoládéforgács bármilyen csokidísz

urbine75

12adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

2 db tojás
2 ek cukor
2 evőkanál finomliszt
1 késhegynyi szódabikarbóna

A krémhez

1 csomag vaníliás pudingpor (főzhető)
2.5 dl víz
50 dkg tehéntúró
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
20 g zselatin
6 dl habtejszín
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelve)

A tetejére

400 g őszibarackkonzerv (bármilyen gyümölcs lehet)
1 csomag tortazselé (színtelen)
1 dl habtejszín
5 dkg csokoládéforgács (bármilyen csokidísz)

Tápanyag és kalória

396

Kalória

11g

Fehérje

37.1g

Szénhidrát

23.1g

Zsír

121.3g

Víz

95.1g

Koleszterin

819.4mg

Élelmi rost

29.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
12% Zsír

A piskótához

9g tojás

12 kcal
2g cukor

6 kcal
3g finomliszt

9 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

4g vaníliás pudingpor

14 kcal
21g víz

0 kcal
42g tehéntúró

61 kcal
17g porcukor

65 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
2g zselatin

6 kcal
50g habtejszín

146 kcal
0g citromhéj

0 kcal

A tetejére

33g őszibarackkonzerv

24 kcal
1g tortazselé

3 kcal
8g habtejszín

24 kcal
4g csokoládéforgács

23 kcal

Összesen 396 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
12% Zsír

A piskótához

110g tojás

138 kcal
20g cukor

77 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
250g víz

0 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
200g porcukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g zselatin

67 kcal
600g habtejszín

1752 kcal
3g citromhéj

1 kcal

A tetejére

400g őszibarackkonzerv

288 kcal
12g tortazselé

41 kcal
100g habtejszín

292 kcal
50g csokoládéforgács

273 kcal

Összesen 4757 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
12% Zsír

A piskótához

4.7g tojás

6 kcal
0.9g cukor

3 kcal
1.3g finomliszt

5 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

1.9g vaníliás pudingpor

7 kcal
10.6g víz

0 kcal
21.3g tehéntúró

31 kcal
8.5g porcukor

33 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0.9g zselatin

3 kcal
25.5g habtejszín

75 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal

A tetejére

17g őszibarackkonzerv

12 kcal
0.5g tortazselé

2 kcal
4.3g habtejszín

12 kcal
2.1g csokoládéforgács

12 kcal

Összesen 203 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
12% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

23.1 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

494.1 g
Cink

109 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

83 mg
Vas

84 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

43 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

37.1 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

121.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

186 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

173 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

147 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 396 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
12% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

131.7 g

Zsír

Összesen

277.3 g
Telített zsírsav

168 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1141 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5929.7 g
Cink

1305 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

996 mg
Vas

1008 mg
Magnézium

195 mg
Foszfor

1768 mg
Nátrium

519 mg
Réz

51 mg
Mangán

41 mg

Szénhidrát

Összesen

445.2 g
Cukor

358 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

1455.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2233 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

240 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

118 micro
Kolin:

421 mg
Retinol - A vitamin:

2073 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

1765 micro
β-crypt

351 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

640 micro

Összesen 4757 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
12% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

11.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

252.3 g
Cink

56 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

42 mg
Vas

43 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

22 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

18.9 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

61.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

26 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 203 kcal

Elkészítés

A piskótához

A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, s tovább verjük.
Hozzákeverjük a sárgáját, végül óvatosan beleforgatjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet.
Sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformába simítjuk, előmelegített sütőben megsütjük.
A pudingport a hideg vízben feloldjuk, felforraljuk, kihűtjük.
A túrót összetörjük, elkeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, és apránként belekeverjük a pudingot. A zselatint feloldjuk 1,5 dl forró vízben, s ha langyos, a krémbe keverjük.
A tejszínt kemény habbá verjük, és a dermedő krémbe keverjük.
Tetejét kirakjuk bármilyen gyümölccsel (én felezett konzerv őszibarackot vágtam vékony szeletekre), s leöntjük a leírás szerint elkészített színtelen tortazselével.
Díszíthetjük tejszínhabbal, csokidíszekkel. Én pukkanós nylonra öntöttem olvasztott csokit, majd háromszögekre vágtam.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 26

Ha nem akarunk sütni, akkor gyorsabban is készíthetünk tortaalapot: 40 dkg édes kekszet ledarálunk, és 15 dkg olvasztott margarinnal összekeverjük. Ezt nyomkodjuk bele a papírral bélelt formába, és a hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a krémet.

Hasonló receptek

Összes különleges túrótorta

Sokadik túrótorta - gyümölcskocsonyával, tészta nélkül

Színes túrótorta

Túrós-epres torta rétestésztával

Túrós sütemény napraforgómaggal

Narancsos túrótorta mpuskas konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütés nélküli túrótorta

Triplán szőlős túrótorta

Sütés nélküli túrótortát tulajdonképpen bármilyen gyümölccsel készíthetünk, így amikor beköszönt az ősz és a szüreti időszak, pakoljuk meg a süteményt díszes szőlőszemekkel. ...

Lakos Benedek

sütés nélküli túrótorta

Barackos túrótorta

Ez a sütés nélküli túrótorta egy hihetetlenül gazdag és ízletes desszert, amellyel soha nem lőhetünk mellé – egyik kedvenc süteményváltozatunk a barackszezon idején. Különösen ...

Gerzsenyi Flóra

különleges túrótorta

Túrógombóctorta

Ha szeretitek a túrógombócot, akkor ez a torta sem fog csalódást okozni, sőt. Ez lesz az új kedvencetek – ahogy nekünk is.

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept