Nosalty logó

Tejszínes vegyes hagymakrémleves

vSumpi

6adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 nagy fej vöröshagyma
1 fej fokhagyma
1 db póréhagyma (Csak a fehér része)
3 közepes db újhagyma (A fehér része a levesbe, a szára díszítéshez)
3 evőkanál finomliszt
200 ml habtejszín
1600 ml csirkealaplé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

195

Kalória

3.4g

Fehérje

18.6g

Szénhidrát

10.6g

Zsír

110.3g

Víz

37g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír

57g vöröshagyma

21 kcal
10g fokhagyma

13 kcal
33g póréhagyma

9 kcal
46g újhagyma

9 kcal
8g finomliszt

27 kcal
33g habtejszín

97 kcal
267g csirkealaplé

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7g olívaolaj

0 kcal

Összesen 195 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír

340g vöröshagyma

124 kcal
60g fokhagyma

80 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
276g újhagyma

53 kcal
45g finomliszt

164 kcal
200g habtejszín

584 kcal
1600g csirkealaplé

112 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g olívaolaj

0 kcal

Összesen 1171 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír

12.3g vöröshagyma

4 kcal
2.2g fokhagyma

3 kcal
7.2g póréhagyma

2 kcal
10g újhagyma

2 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
7.2g habtejszín

21 kcal
58g csirkealaplé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.4g olívaolaj

0 kcal

Összesen 42 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1056.6 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

81 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

876 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

110.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

119 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

65 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

333 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

597 micro

Összesen 195 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.2 g

Zsír

Összesen

63.4 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

222 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6339.9 g
Cink

3 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

485 mg
Vas

6 mg
Magnézium

126 mg
Foszfor

435 mg
Nátrium

5255 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

111.6 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

661.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

714 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

392 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

242 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

548 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1996 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3584 micro

Összesen 1171 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

229.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

190 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

24 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

130 micro

Összesen 42 kcal

Elkészítés

A hagymákat közepes méretűre vágjuk.
Az olívaolajat alacsony lángon közepes méretű edényben melegítjük.
A hagymákat továbbra is alacsony lángon dinszteljük egy kevés só társaságában.
Amikor szép üvegesek a hagymák, levesszük a tűzről és hozzákeverjük a lisztet.
Rögtön a liszt után jöhet az alaplé, szépen apránként lassan kevergetve.
Forrás után a legalacsonyabb hőfokon fél órát főzzük.
Botmixerrel alaposan átdolgozzuk.
Hozzáadjuk a tejszínt.
Ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük.
Újraforrásig melegítjük, kevergetjük, majd levesszük a tűzről.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 50 p

Hasonló receptek

Összes krémleves

Gesztenyekrémleves kardamommal

Sárgaborsókrémleves

Gesztenyekrémleves rumos mazsolával

Borsókrémleves mentával

Spenótos-cukkinis leves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

ázsiai levesek

Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga

Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept