Nosalty logó

Tejszínes-zöldséges ázsiai tészta

Name: Tejszínes-zöldséges ázsiai tészta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Kínai tészta; 2 közepes db Sárgarépa; 1 kis db Zeller; 1 db Fehérrépa; 5 dkg Bacon; 10 dkg füstölt-főtt tarja; 1 kis fej Vöröshagyma; 10 dkg Gomba; 2 levél Bazsalikom; 1 db Chili paprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 dl Főzőtejszín; 2 ek Olívaolaj

bokine

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg kínai tészta
2 közepes db sárgarépa
1 kis db zeller
1 db fehérrépa
5 dkg bacon
10 dkg füstölt-főtt tarja
1 kis fej vöröshagyma
10 dkg gomba
2 levél bazsalikom
1 db chili (paprika)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 dl főzőtejszín
2 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

542

Kalória

16g

Fehérje

53.8g

Szénhidrát

31g

Zsír

156.6g

Víz

25.8g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír

63g kínai tészta

294 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
40g zeller

14 kcal
23g fehérrépa

14 kcal
13g bacon

49 kcal
25g füstölt-főtt tarja

45 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
25g gomba

5 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 542 kcal

6% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír

250g kínai tészta

1178 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
160g zeller

58 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
50g bacon

197 kcal
100g füstölt-főtt tarja

180 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
100g gomba

21 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 2170 kcal

6% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír

21.3g kínai tészta

100 kcal
13.6g sárgarépa

5 kcal
13.6g zeller

5 kcal
7.7g fehérrépa

5 kcal
4.3g bacon

17 kcal
8.5g füstölt-főtt tarja

15 kcal
4.3g vöröshagyma

2 kcal
8.5g gomba

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
17g főzőtejszín

22 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal

Összesen 185 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

16 g

Zsír

Összesen

31 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1483.8 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

91 mg
Vas

5 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

219 mg
Nátrium

1103 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

156.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

347 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

2961 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 542 kcal

6% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

64.1 g

Zsír

Összesen

124 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5935.2 g
Cink

5 mg
Szelén

99 mg
Kálcium

364 mg
Vas

19 mg
Magnézium

154 mg
Foszfor

877 mg
Nátrium

4413 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

215.2 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

626.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1389 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

118 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

433 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

196 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

11842 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

403 micro

Összesen 2170 kcal

6% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

10.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

504.7 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

31 mg
Vas

2 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

375 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

53.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

421 micro
β-karotin

1007 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 185 kcal

Elkészítés

Az ázsiai tésztát leöntjük forró, lobogó vízzel, lefedjük, és állni hagyjuk 6 percig, majd leszűrjük.
A bacont és a tarját vékony csíkokra vágjuk.
A répát, a gyökeret, a zellert szintén vékonyra (julienre) vágjuk. A gombát és a hagymát pedig felaprítjuk.
Wokban felforrósítjuk az olajat, rádobjuk a bacont, sonkát, bazsalikomot és a hagymát. Hozzáadjuk a zöldségeket.
Sózzuk, borsozzuk, beledobjuk a chilipaprikát.
Kb. 6 perc pirítás után felöntjük tejszínnel, és hozzáadjuk a kifőtt tésztát. Összeforgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Gyors, egyszerű ebédre vágytam, és persze tele volt a hűtőm zöldséggel és maradék felvágottal, így jött az ötlet. Jópofa ez az ázsiai tészta, nem kell főzni, csak leforrázni. Ja, és tojásmentes!!!

Hasonló receptek

Összes tejszínes tészta

Szicíliai tészta baconnel és pisztáciával

Krémsajtos zöldborsó spagettivel

Spagetti dióval

Tejszínes penne majorannás csirkével

Cukkinis-kelkáposztás tejszínszósz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept