Nosalty logó

Tejszínes-zöldséges csirkemell curry-s rizzsel

Name: Tejszínes-zöldséges csirkemell curry-s rizzsel
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé; mirelit 50 dkg Zöldségkeverék; 1 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 1 ek Napraforgó olaj; 2 dl Víz; 2 csipet Szerecsendió; 20 dkg Rizs; 0 ízlés szerint Só; 1 kávéskanál Curry por; 1 ek Napraforgó olaj; 1 tk Petrezselyem

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A csirkemellhez

1 db csirkemellfilé
50 dkg zöldségkeverék
1 dl főzőtejszín
ételízesítő ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
2 dl víz
2 csipet szerecsendió

A rizshez

20 dkg rizs
só ízlés szerint
1 kávéskanál curry por
1 ek napraforgó olaj
1 tk petrezselyem

Tápanyag és kalória

406

Kalória

20.9g

Fehérje

57.5g

Szénhidrát

9.3g

Zsír

221.1g

Víz

49.8g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

A csirkemellhez

56g csirkemellfilé

68 kcal
125g zöldségkeverék

90 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
50g víz

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A rizshez

50g rizs

179 kcal
0g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 406 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

A csirkemellhez

225g csirkemellfilé

270 kcal
500g zöldségkeverék

360 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
200g víz

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A rizshez

200g rizs

716 kcal
0g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1619 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

A csirkemellhez

18.1g csirkemellfilé

22 kcal
40.3g zöldségkeverék

29 kcal
8.1g főzőtejszín

11 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

6 kcal
16.1g víz

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A rizshez

16.1g rizs

58 kcal
0g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

6 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 132 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.9 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

519.3 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

64 mg
Vas

4 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

265 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

221.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

348 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

158 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 406 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

83.4 g

Zsír

Összesen

37 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

199 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2077.4 g
Cink

6 mg
Szelén

87 mg
Kálcium

257 mg
Vas

14 mg
Magnézium

242 mg
Foszfor

1060 mg
Nátrium

408 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

230 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

884.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1391 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

632 micro
Kolin:

204 mg
Retinol - A vitamin:

115 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 1619 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

167.3 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

71.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

112 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 132 kcal

Elkészítés

A csirkemellhez

A rizst megmossuk, hideg vízben feltesszük főni. Ízesítjük sóval és curry porral. Mikor megfőtt, leszűrjük. Forró olajon átforgatjuk, és zöld petrezselyemmel megszórjuk.
A csirkemellfilét ujjnyi csíkokra vágjuk, és a felhevítettolajbatesszük.
Addig forgatjuk az olajban, míg minden oldala kifehéredik. Ezután kevés vizet adunk hozzá, valamint ízesítjük sóval, borssal, vagy fűszerkeverékkel. Lefedjük és a fedő alatt puhára pároljuk.
Ezután hozzáöntjük a mirelit zöldségkeveréket. Ismét lefedjük, és néhány percig a hússal együtt továbbpároljuk.Ha puha,a fedőt levéve tejszínnel felöntjük, és némi szerecsendióval ízesítjük. Néhány másodperc alatt összefőzzük.
Végül a curry-s rizzsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 20 p

Hasznos tudnivalók: Saját véleményem és ízlésem szerint a zöldséget érdemes kevésbé puhára párolni. Finomabb, ha kicsit ropogós. A rizs főzésekor a curry-nek csak színező szerepe van. Vigyázzunk a szerecsendió adagolásával, mert ha túl sok, megkeseríti az ételt!

Hasonló receptek

Összes tejszínes húsok

Tejszínes-mustáros csirkemell

Sertésszűz stroganoff fehérborral

Rozmaringos-fehérboros csirke zöldséges rizzsel

Floridai csirke

Tejszínes, fokhagymás, szaftos csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept