Nosalty logó

Tejszínes zöldségleves virslivel

Name: Tejszínes zöldségleves virslivel
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Vöröshagyma; 300 g Burgonya; 250 g Sárgarépa; 1 közepes db Karalábé; 500 ml Zöldség alaplé; 150 g Virsli; 150 ml Habtejszín; 1 ek Vaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Petrezselyem

Glaser

2adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
300 g burgonya
250 g sárgarépa
1 közepes db karalábé
500 ml zöldség alaplé
150 g virsli
150 ml habtejszín
1 ek vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek petrezselyem

Tápanyag és kalória

663

Kalória

16.6g

Fehérje

42.2g

Szénhidrát

47.1g

Zsír

399.6g

Víz

147.8g

Koleszterin

9.5g

Élelmi rost

12.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

45g vöröshagyma

16 kcal
150g burgonya

87 kcal
125g sárgarépa

46 kcal
120g karalábé

24 kcal
250g zöldség alaplé

18 kcal
75g virsli

202 kcal
75g habtejszín

219 kcal
7g vaj

50 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal

Összesen 663 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
300g burgonya

173 kcal
250g sárgarépa

91 kcal
240g karalábé

48 kcal
500g zöldség alaplé

35 kcal
150g virsli

404 kcal
150g habtejszín

438 kcal
14g vaj

100 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g petrezselyem

1 kcal

Összesen 1323 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

5.3g vöröshagyma

2 kcal
17.7g burgonya

10 kcal
14.7g sárgarépa

5 kcal
14.1g karalábé

3 kcal
29.5g zöldség alaplé

2 kcal
8.8g virsli

24 kcal
8.8g habtejszín

26 kcal
0.8g vaj

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal

Összesen 78 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

16.6 g

Zsír

Összesen

47.1 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

148 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2319.3 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

337 mg
Vas

5 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

332 mg
Nátrium

1542 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.2 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

399.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1253 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

91 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

312 micro
α-karotin

3868 micro
β-karotin

9370 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

380 micro

Összesen 663 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

33.3 g

Zsír

Összesen

94.3 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

296 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4638.5 g
Cink

5 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

673 mg
Vas

9 mg
Magnézium

155 mg
Foszfor

665 mg
Nátrium

3084 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

84.4 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

799.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2507 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

182 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

89 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

135 micro
Kolin:

102 mg
Retinol - A vitamin:

623 micro
α-karotin

7736 micro
β-karotin

18740 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

760 micro

Összesen 1323 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

273.3 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

182 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

148 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

456 micro
β-karotin

1104 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megtisztítjuk, mossuk. A hagymát ketté, majd vékony szeletekre, a burgonyát, sárgarépát és karalábét kockákra vágjuk.
A vajat egy edényben felforrósítjuk, rászórjuk a hagymát, üvegesre dinszteljük, hozzáadjuk a többi zöldséget, és további 3-5 percig dinszteljük.
Felöntjük a levessel, sóval, borssal ízesítjük. Felfőzzük, és lefedve kb. 25 percig főzzük.
Hozzáadjuk a vékony karikára vágott virslit és a tejszínt, és további 5 percig főzzük. Sóval, borssal utána ízesítünk, és petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Én a só és bors mellett 1 ek. zellerlevél-krémet is használtam az ízesítéshez, de nyugodtan elmaradhat, vagy esetleg az egyszerű só helyett használjunk zellersót.

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Könnyű sárgarépaleves

Zöldborsós zöldségleves burgonyagombóccal

Paradicsomos csicseriborsó-leves

Laktató kukorica chowder mindenmentesen

Zöld currys zöldségleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept