édes süti piskótatekercs

Tejszínhabos piskótarolád

NS

NS

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

• 6 púpozott ek porcukor
• 6 evőkanál finomliszt
• 1 kk sütőpor
• 1 citromból nyert citromhéj
• 6 db tojás

A töltelékhez

• 20 dkg lekvár/ dzsem
• 3 dl habtejszín

• gyors
• magyar
• anyák napja

Tápanyag és kalória

661

Kalória

13.3g

Fehérje

84.7g

Szénhidrát

30.3g

Zsír

122.1g

Víz

353.3g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

56.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 12% Zsír

A piskótához

• 30g porcukor

  116 kcal

• 23g finomliszt

  82 kcal

• 1g sütőpor

  0 kcal

• 2g citromhéj

  1 kcal

• 83g tojás

  104 kcal

A töltelékhez

• 50g lekvár/ dzsem

  139 kcal

• 75g habtejszín

  219 kcal

Összesen 661 kcal

• 5% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 12% Zsír

A piskótához

• 120g porcukor

  464 kcal

• 90g finomliszt

  328 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 330g tojás

  415 kcal

A töltelékhez

• 200g lekvár/ dzsem

  556 kcal

• 300g habtejszín

  876 kcal

Összesen 2643 kcal

• 5% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 12% Zsír

A piskótához

• 11.5g porcukor

  44 kcal

• 8.6g finomliszt

  31 kcal

• 0.2g sütőpor

  0 kcal

• 0.6g citromhéj

  0 kcal

• 31.5g tojás

  40 kcal

A töltelékhez

• 19.1g lekvár/ dzsem

  53 kcal

• 28.6g habtejszín

  84 kcal

Összesen 252 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.3 g

Zsír

• Összesen

  30.3 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  353 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  659.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  31 mg

• Kálcium

  145 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  21 mg

• Foszfor

  273 mg

• Nátrium

  185 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  84.7 g

• Cukor

  57 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  122.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  325 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  77 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  49 micro

• Kolin:

  233 mg

• Retinol - A vitamin:

  322 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  45 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  369 micro

Összesen 661 kcal

• 5% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  53.1 g

Zsír

• Összesen

  121.4 g

• Telített zsírsav

  67 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  38 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  1413 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2636.9 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  126 mg

• Kálcium

  580 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  85 mg

• Foszfor

  1092 mg

• Nátrium

  740 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  338.8 g

• Cukor

  227 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  488.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1302 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  27 mg

• D vitamin:

  307 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  195 micro

• Kolin:

  934 mg

• Retinol - A vitamin:

  1287 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  180 micro

• β-crypt

  29 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1478 micro

Összesen 2643 kcal

• 5% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.1 g

Zsír

• Összesen

  11.6 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  135 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  251.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  55 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  104 mg

• Nátrium

  71 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  32.3 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  46.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  124 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  29 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  89 mg

• Retinol - A vitamin:

  123 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  17 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  141 micro

Összesen 252 kcal

Elkészítés

A piskótához

1. A tojásokat a porcukorral kb. 10 percig géppel keverjük.
2. A sütőporos lisztet kis adagban hozzáadjuka tojásos keverékhez, végül a reszelt citromhéjat is.
3. A sütőt előmelegítjük a legmagasabb hőfokon.
4. A sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, be a sütőbe, és mérsékeljük a hőfokot 200 fokra. 5 percig így sütjük, aztán még lejebb vesszük 175 fokra, és még 10 percig sütjük.
5. A kész piskótát tiszta konyharuhára borítjuk, a sütőpapírt lehúzzuk róla, és a konyharuhával 3-4 szer feltekerjük egymás után. Ezután feltekerve rácsra téve hagyjuk hűlni.
6. Ha kihűlt, kenjük meg lekvárral - ki milyet szeret. :)
7. Verjünk kemény habbá 3 dl tejszínt (én hulalát használtam), kenjük kb. a 2/3-át a lekvárra, tekerjük fel, tegyük hűtőbe kb. 1 órára, ezután kenjük meg a maradék tejszínnel, és díszítsük gyümölccsel.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 190 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

A receptet egy újságban találtam, és kicsit alakítottam rajta.

Hasonló receptek

Összes piskótatekercs

Epres rolád Maryanntól

Csokis-mandulás rolád málnával

Citomkrémes rolád Katharosz konyhájából

Epres-pudingos piskótatekercs

Narancslekváros máktekercs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gőzgombóc
• müzliszelet
• tiramisu
• rácsos süti
• habos sütemény

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept