Nosalty logó

Tejszínmártásos-kukoricás csirkemell

Name: Tejszínmártásos-kukoricás csirkemell
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Csirkemellfilé; 15 dkg Gyulai kolbász; 2 dl Habtejszín; 25 dkg Csemegekukorica; 1 csapott ek Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 2 ek Olívaolaj

Juci

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg csirkemellfilé
15 dkg gyulai kolbász
2.5 dl habtejszín
25 dkg csemegekukorica
1 csapott ek finomliszt
só ízlés szerint
2 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

631

Kalória

45.7g

Fehérje

15.4g

Szénhidrát

43.1g

Zsír

198.4g

Víz

178.9g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
38g gyulai kolbász

170 kcal
63g habtejszín

183 kcal
63g csemegekukorica

54 kcal
3g finomliszt

9 kcal
0g só

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 631 kcal

15% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
150g gyulai kolbász

678 kcal
250g habtejszín

730 kcal
250g csemegekukorica

215 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 2520 kcal

15% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír

47g csirkemellfilé

56 kcal
11.8g gyulai kolbász

53 kcal
19.6g habtejszín

57 kcal
19.6g csemegekukorica

17 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
0g só

0 kcal
1.3g olívaolaj

11 kcal

Összesen 197 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

45.7 g

Zsír

Összesen

43.1 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

179 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1312.4 g
Cink

1 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

416 mg
Nátrium

736 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

198.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

194 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

148 mg
Retinol - A vitamin:

185 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

72 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

403 micro

Összesen 631 kcal

15% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

182.6 g

Zsír

Összesen

172.5 g
Telített zsírsav

79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

716 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5249.8 g
Cink

6 mg
Szelén

143 mg
Kálcium

209 mg
Vas

4 mg
Magnézium

280 mg
Foszfor

1664 mg
Nátrium

2943 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.8 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

793.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

774 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

64 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

62 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

172 micro
Kolin:

593 mg
Retinol - A vitamin:

739 micro
α-karotin

40 micro
β-karotin

268 micro
β-crypt

288 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1612 micro

Összesen 2520 kcal

15% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.3 g

Zsír

Összesen

13.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

411.4 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

16 mg
Vas

0 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

231 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

62.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

126 micro

Összesen 197 kcal

Elkészítés

Felkockázzuk kb. 2x2 cm-es darabokra a csirkemellett. Felkarikázzuk a kolbászt.
Egy mélyebb serpenyőbe tesszük, 2 evőkanál olívaolajon nagy lángon, megsózva, fehéredésig sütjük, míg majdnem teljesen megpuhul a hús. 15 perc. A kolbász kiengedi a levét, nagyon jó ízt ad az ételnek.
Hozzáöntjük a morzsolt kukoricát a lé nélkül.
Egy csapott evőkanál liszttel megszórjuk a kukoricás-húsos-kolbászos alapot, összeforgatjuk vele.
Hozzáadjuk a tejszínt, és még kb. 5 percig forraljuk.
Ha nagyon besűrűsödne, kevés tejjel lehet hígítani, de akkor lehet, hogy rá kell sózni. Kóstolgatni kell :).
Párolt rizzsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Egyik kedvenc ételem, mert rendkívül gyorsan elkészíthető, és nagyon finom. Fél óra alatt kész az egész.

Hasonló receptek

Összes tejszínes húsok

Bazsalikomos csirkemell burgonyakrokettel

Fűszeres-tejszínes csirkecomb

Tejszínes-kéksajtos tagliatelle fűszeres csirkemellel

Öthagymás gombás csirke

Fetasajtos-szárított-paradicsomos csirke Détár Enikőtől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

disznótoros

Disznótoros savanyú káposztával sütve

Ez a kaja a magyar tél lelke. Szaftos, fűszeres disznótoros, összesütve savanyú káposztával és burgonyával. Olcsó, laktató, kissé nehéz, de boldog leszel tőle.

Fekete Melinda

tejszínes húsok

Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással

A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept