édes krém csokikrém

Téli fagyi extra

Gerzsenyi Flóra

Gerzsenyi Flóra

10adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 10 db tölcsér
• 300 g étcsokoládé
• 250 g mascarpone
• 200 ml habtejszín
• 100 g vaj
• 3 ek cukrozatlan kakaópor
• 3 ek porcukor

• gyors
• magyar
• anyák napja

Tápanyag és kalória

467

Kalória

6.1g

Fehérje

34g

Szénhidrát

34.6g

Zsír

14.7g

Víz

46.1g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

17.1g

Cukor

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 39% Zsír

• 15g tölcsér

  57 kcal

• 30g étcsokoládé

  164 kcal

• 25g mascarpone

  101 kcal

• 20g habtejszín

  58 kcal

• 10g vaj

  72 kcal

• 3g cukrozatlan kakaópor

  7 kcal

• 2g porcukor

  8 kcal

Összesen 467 kcal

• 7% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 39% Zsír

• 150g tölcsér

  566 kcal

• 300g étcsokoládé

  1638 kcal

• 250g mascarpone

  1010 kcal

• 200g habtejszín

  584 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 30g cukrozatlan kakaópor

  68 kcal

• 21g porcukor

  81 kcal

Összesen 4664 kcal

• 7% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 39% Zsír

• 14.3g tölcsér

  54 kcal

• 28.5g étcsokoládé

  156 kcal

• 23.8g mascarpone

  96 kcal

• 19g habtejszín

  56 kcal

• 9.5g vaj

  68 kcal

• 2.9g cukrozatlan kakaópor

  7 kcal

• 2g porcukor

  8 kcal

Összesen 445 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 39% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.1 g

Zsír

• Összesen

  34.6 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  46 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  219.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  37 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  60 mg

• Foszfor

  98 mg

• Nátrium

  17 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  34 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  14.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  125 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  2 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  122 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  36 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  10 micro

Összesen 467 kcal

• 7% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 39% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  61.2 g

Zsír

• Összesen

  346.4 g

• Telített zsírsav

  155 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  72 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  461 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2191.1 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  369 mg

• Vas

  28 mg

• Magnézium

  604 mg

• Foszfor

  984 mg

• Nátrium

  173 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  340.4 g

• Cukor

  171 mg

• Élelmi rost

  32 mg

Víz

• Összesen

  147 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1248 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  46 micro

• K vitamin:

  37 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  56 mg

• Retinol - A vitamin:

  1219 micro

• α-karotin

  21 micro

• β-karotin

  356 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  104 micro

Összesen 4664 kcal

• 7% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 39% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.8 g

Zsír

• Összesen

  33 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  44 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  208.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  35 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  57 mg

• Foszfor

  94 mg

• Nátrium

  16 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  32.4 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  14 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  119 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  2 micro

• Kolin:

  5 mg

• Retinol - A vitamin:

  116 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  34 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  10 micro

Összesen 445 kcal

Elkészítés

1. A téli fagyi krémjéhez a vajat habosra keverjük a porcukorral és a kakaóporral. Közben az étcsokit vízgőz fölött felolvasztjuk, majd a felét hozzákeverjük a vajas keverékhez, a mascarponéval együtt.
2. A hideg tejszínt kevés porcukorral kemény habbá verjük, és ezt is beleforgatjuk a csokis keverékbe. Az egészet habzsákba töltjük, és belenyomkodjuk a fagyis tölcsérekbe. 1 órára hűtőbe tesszük őket dermedni.
3. A maradék olvasztott csokiba belemártjuk a tölcsérek tetejét, és hagyjuk rajtuk megszilárdulni. Hűtőben tárolva jó pár napig elállnak.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 5 p

További kipróbált receptek

Íme, az ikonikus téli fagyi, gyerekkorunk bizarr édességeinek fő zászlóvivője! Eredetileg tortabevonós-margarinos krémmel készült, mely a szájpadlásunkra ragadt, mi viszont most luxus kiadásban készítettük el. Jó minőségű étcsokis, vajas, tejszínes krém került bele, ami hozza azt az állagot, mint a bolti verzió, de ízben sokkal profibb. A bolti ehhez képest kanyarban sincs!

Hasonló receptek

Összes csokikrém

Megunhatatlan poharas csokikrém

Diós-csokis reform édesség

Hármas csokikrém

Csokoládékrém - hamis nutella

Diós csokoládé desszert

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kávékrém
• créme brulée
• panna cotta
• zselé
• gyümölcskrém

További receptek

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

csokikrém

Csokoládémousse csicseriborsóléből, áfonyával és bazsalikommal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

créme brulée

Karamellás sütőtökpuding

Egy hatalmas crème brûlée, ami nem elég, hogy sütőtökös ízesítést kap, de egyenesen egy kivájt sütőtök héjában kerül az asztalra? Hát ezt mindenképpen megéri kipróbálni: ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept