Nosalty logó

Téli grill

Name: Téli grill
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Padlizsán közepes; 285 g Csemegekukorica konzerv; 25 dkg Garnéla rák; 50 dkg Csirkemellfilé; 15 dkg Bacon szalonna; 2 ek Kukoricaolaj csíra; 5 dkg Kukoricaliszt; 1 db Tojás; 1 dl Joghurt natúr; 1 kk Sütőpor; 15 dkg Koktélparadicsom; 1 db Chili paprika; 3 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 0 ízlés szerint Rozmaring; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Borsikafű; 0 ízlés szerint Tárkony; 0 ízlés szerint Cayenne paprika; 0 ízlés szerint Koriander; 20 dkg Bagett rozs

Évi néni

Téli grill

4adag

Idő

70p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 db padlizsán (közepes)
285 g csemegekukorica (konzerv)
25 dkg garnéla (rák)
50 dkg csirkemellfilé
15 dkg bacon (szalonna)
2 ek kukoricaolaj (csíra)
5 dkg kukoricaliszt
1 db tojás
1 dl joghurt (natúr)
1 kk sütőpor
15 dkg koktélparadicsom
1 db chili (paprika)
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csokor petrezselyem
kakukkfű ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
borsikafű ízlés szerint
tárkony ízlés szerint
cayenne paprika ízlés szerint
koriander ízlés szerint
20 dkg bagett (rozs)

Tápanyag és kalória

699

Kalória

54.6g

Fehérje

57g

Szénhidrát

28.8g

Zsír

400.2g

Víz

243g

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

13.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

100g padlizsán

24 kcal
71g csemegekukorica

61 kcal
63g garnéla

44 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
38g bacon

147 kcal
5g kukoricaolaj

45 kcal
13g kukoricaliszt

45 kcal
14g tojás

17 kcal
25g joghurt

15 kcal
1g sütőpor

0 kcal
38g koktélparadicsom

7 kcal
0g chili

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g koriander

0 kcal
50g bagett

137 kcal

Összesen 699 kcal

10% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

400g padlizsán

95 kcal
285g csemegekukorica

245 kcal
250g garnéla

178 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
150g bacon

590 kcal
20g kukoricaolaj

180 kcal
50g kukoricaliszt

182 kcal
55g tojás

69 kcal
100g joghurt

61 kcal
2g sütőpor

1 kcal
150g koktélparadicsom

27 kcal
0g chili

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g koriander

0 kcal
200g bagett

548 kcal

Összesen 2804 kcal

10% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

18.1g padlizsán

4 kcal
12.9g csemegekukorica

11 kcal
11.3g garnéla

8 kcal
22.6g csirkemellfilé

27 kcal
6.8g bacon

27 kcal
0.9g kukoricaolaj

8 kcal
2.3g kukoricaliszt

8 kcal
2.5g tojás

3 kcal
4.5g joghurt

3 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
6.8g koktélparadicsom

1 kcal
0g chili

0 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g koriander

0 kcal
9g bagett

25 kcal

Összesen 127 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

54.6 g

Zsír

Összesen

28.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

243 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2249.5 g
Cink

4 mg
Szelén

76 mg
Kálcium

229 mg
Vas

5 mg
Magnézium

140 mg
Foszfor

777 mg
Nátrium

1018 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

400.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

146 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

194 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

167 micro
Kolin:

248 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

49 micro
β-karotin

786 micro
β-crypt

83 micro
Likopin

965 micro
Lut-zea

1249 micro

Összesen 699 kcal

10% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

218.4 g

Zsír

Összesen

115.3 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

972 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8998.1 g
Cink

14 mg
Szelén

302 mg
Kálcium

915 mg
Vas

21 mg
Magnézium

561 mg
Foszfor

3106 mg
Nátrium

4072 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

228.1 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

1600.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

583 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

112 mg
D vitamin:

76 micro
K vitamin:

775 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

84 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

668 micro
Kolin:

993 mg
Retinol - A vitamin:

301 micro
α-karotin

197 micro
β-karotin

3143 micro
β-crypt

333 micro
Likopin

3860 micro
Lut-zea

4995 micro

Összesen 2804 kcal

10% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

406.1 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

184 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

142 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

174 micro
Lut-zea

225 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

Körethez: két kanál kukorícacsíraolajat, a joghurtot, a tojást, a kukoricaliszttel, sóval, borssal, sütőporral összekeverjük, míg sűrű palacsintatésztát kapunk és ebbe keverjük bele a morzsolt kukoricaszemeket. Ha van az asztali grillen raklettsütőnk, akkor abba, ha nincs, akkor teflon serpenyőben kis palacsintákat sütünk belőlük.
A húst előző nap is be lehet, sőt illik bepácolni, de legalább 3 órával sütés előtt.
A rákhoz: olaj, só, bors, a kis chilipaprika, 3 gerezd fokhagyma, petrezselyemzöld.
A csirkéhez és padlizsánhoz: só, bors, kakukkfű, tárkony, rozmaring, bazsalikom, borsikafű, korander, majoranna keverékéből készült fűszerkeverék / vagy só, bors, cayenne bors, kakukkfű, koriander, chili. Ezeket szép sorban megsütögetjük.
A vékonyra szeletelt bacon szalonnát ropogósra sütjük, és a fennmaradó kisült zsíron a grillen megpirítjuk a rozskenyeret is, a kenyérre még sajtot is reszelhetünk.
A koktélparadicsomot kissé megsózzuk, megszórjuk kakukkfűvel és azt is megsütjük a grillen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 30 p

Ha kedd, akkor az nálunk grill nap. Így szokott ez nyáron lenni, de ma, Valentin-napon férjem kérte, hogy ebédeljünk grillt. Körbeültük az asztalt, sütögettünk, falatoztunk, beszélgettünk, most pedig majd szétdurranunk. Nagyon szeretem a grillezett ételeket, de a legjobban akkor, ha kint lehet a szabadban készíteni. A legjobb, amikor a barátnőm, Gabi csodálatos hétvégi házában pihenünk, és nap mint nap grillt készítünk.

Hasonló receptek

Összes grill húsok

Grill tarja orientális pácban

Szűzpecsenye roston

Jack Daniel's csirke sajtos burgonyapürével

BBQ csirkecombok mangós salsával

Szerecsendiós-chilis hús salsa verde-s krumplival

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept