Nosalty logó

Téli gyümölcsrizs kehelyben

Name: Téli gyümölcsrizs kehelyben
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 l Tej; 20 dkg Rizs; 1 csipet Só; 1 csomag Vaníliás cukor bourbon; 1 csipet Fahéj; 1 narancsból nyert Narancshéj reszelt; diétás 10 dkg Meggydzsem málnás; diétás 20 dkg Őszibarackkonzerv; diétás 20 dkg Cseresznyebefőtt; 5 dkg Mazsola átválogatva, megmosva; 10 dkg Dió durvára vágva; reszelt 5 dkg Étcsokoládé 70 %-os; 0 ízlés szerint Citromfű; 0 narancsból nyert Narancshéj

Ági78

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A gyümölcsrizs kehelyhez

1 l tej
20 dkg rizs
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor (bourbon)
1 csipet fahéj
1 narancsból nyert narancshéj (reszelt)

A rétegezéshez

10 dkg meggydzsem (málnás)
20 dkg őszibarackkonzerv
20 dkg cseresznyebefőtt
5 dkg mazsola (átválogatva, megmosva)
10 dkg dió (durvára vágva)
5 dkg étcsokoládé (70 %-os)

A díszítéshez

citromfű ízlés szerint
0.5 narancsból nyert narancshéj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

493

Kalória

10.6g

Fehérje

72.4g

Szénhidrát

17.1g

Zsír

39.5g

Víz

666.7mg

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

31.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
51% Szénhidrát
12% Zsír

A gyümölcsrizs kehelyhez

167g tej

93 kcal
33g rizs

119 kcal
0g só

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g narancshéj

1 kcal

A rétegezéshez

17g meggydzsem

46 kcal
33g őszibarackkonzerv

24 kcal
33g cseresznyebefőtt

24 kcal
8g mazsola

25 kcal
17g dió

109 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal

A díszítéshez

0g citromfű

0 kcal
1g narancshéj

0 kcal

Összesen 493 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
12% Zsír

A gyümölcsrizs kehelyhez

1000g tej

560 kcal
200g rizs

716 kcal
0g só

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g narancshéj

6 kcal

A rétegezéshez

100g meggydzsem

278 kcal
200g őszibarackkonzerv

144 kcal
200g cseresznyebefőtt

144 kcal
50g mazsola

150 kcal
100g dió

654 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

A díszítéshez

0g citromfű

0 kcal
3g narancshéj

3 kcal

Összesen 2967 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
12% Zsír

A gyümölcsrizs kehelyhez

52.1g tej

29 kcal
10.4g rizs

37 kcal
0g só

0 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.3g narancshéj

0 kcal

A rétegezéshez

5.2g meggydzsem

14 kcal
10.4g őszibarackkonzerv

8 kcal
10.4g cseresznyebefőtt

8 kcal
2.6g mazsola

8 kcal
5.2g dió

34 kcal
2.6g étcsokoládé

14 kcal

A díszítéshez

0g citromfű

0 kcal
0.2g narancshéj

0 kcal

Összesen 154 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
51% Szénhidrát
12% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

505.5 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

224 mg
Vas

3 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

96 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

72.4 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

39.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

115 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 493 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
12% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

63.9 g

Zsír

Összesen

102.5 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

48 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3033.3 g
Cink

7 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

1344 mg
Vas

17 mg
Magnézium

311 mg
Foszfor

733 mg
Nátrium

573 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

434.2 g
Cukor

187 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

237.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

594 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

691 micro
β-crypt

171 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 2967 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
12% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

158.1 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

70 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.6 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 154 kcal

Elkészítés

A gyümölcsrizs kehelyhez

A tejet feltesszük melegedni.
A rizst alaposan megmossuk, majd a melegedő tejbe öntjük egy csipet sóval ízesítjük, és nagy lángon sűrűn kevergetve főzzük addig, míg fel nem forr.
Ha felforrt, takarékra tesszük, félig lefedjük, gyakori ellenőrzés és keverés mellett puhára főzzük a rizst.
Amint a rizs megfőtt, levesszük a tűzről, hozzáadjuk a narancs reszelt héját, a vaníliás cukrot és a fahéjat, majd alaposan összekeverjük. Lefedjük, és hagyjuk kihűlni.
A kelyhek vagy poharak aljába kanalazunk a fűszeres tejberizsből, elegyengetjük, majd erre jön a málnás-meggydzem. A dzsemre egy újabb réteg tejberizst rétegezünk, amire a gyümölcsök jönnek.
Az őszibarackot kockákra vágjuk, a cseresznyét kimagozzuk, majd szépen elrendezzük a kelyhekben. A gyümölcsréteg közepére mazsolát, diót és reszelt csokoládét teszünk, majd jöhet az utolsó réteg tejberizs.
Díszítésnek reszelt narancshéjat, narancshéjból kivágott szív formát és citromfűhajtást használtam.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 30 p

Szép és finom édességet szerettem volna készíteni a vasárnapi ebédhez. Tejberizst is régen ettünk már, így jött az ötlet, hogy legyen gyümölcsrizs. Persze ennek a desszertnek is rengeteg variációja van. Én ezt a tejberizsreceptet használom (narancshéj és fahéj nélkül), mert gyerekkorom óta így készítjük. A narancshéjtól és a fahéjtól finom, fűszeres lesz. Mivel nincs benne sok cukor nem nyomja el a gyümölcsök ízét. Aki édesebben szereti, tegyen még hozzá bátran. A dzsem és a befőttek házi készítésűek. Nyáron persze friss gyümölcsökkel az igazi, mint minden rendes gyümölcsrizs. :) http://konyhaninnenkertentul.blogspot.hu/

Hasonló receptek

Összes gyümölcsrizs

Gyümölcsrizs 2. -mascarponéval

Krémpohár tejberizsből és erdei gyümölcsből

Gyümölcsös tejberizs pohárban

Mangós rizsédesség kókusszal

Gyümölcsös-tejszínes tejberizs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

csokikrém

Csokoládémousse csicseriborsóléből, áfonyával és bazsalikommal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept