Nosalty logó

Téli gyümölcssaláta görög joghurttal

Name: Téli gyümölcssaláta görög joghurttal
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: angol
Ingredients: 60 dkg Aszalt gyümölcsök; 3 ek Méz; 1 db Vanília vagy 1 cs vaníliás cukor; earl grey 1 db Teafilter; 1 ek Citromlé; 700 ml Víz; 20 dkg Mascarpone vagy natúr görög joghurt

Oli(E)va

10adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A salátához

60 dkg aszalt gyümölcsök
3 ek méz
1 db vanília (vagy 1 cs vaníliás cukor)
1 db teafilter
1 ek citromlé
700 ml víz

A tálaláshoz

20 dkg mascarpone (vagy natúr görög joghurt)

Tápanyag és kalória

248

Kalória

2.7g

Fehérje

44.6g

Szénhidrát

8.4g

Zsír

90.5g

Víz

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

29.1g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

2% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír

A salátához

60g aszalt gyümölcsök

144 kcal
8g méz

23 kcal
0g vanília

0 kcal
0g teafilter

0 kcal
1g citromlé

0 kcal
70g víz

0 kcal

A tálaláshoz

20g mascarpone

81 kcal

Összesen 248 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír

A salátához

600g aszalt gyümölcsök

1440 kcal
75g méz

228 kcal
0g vanília

0 kcal
0g teafilter

0 kcal
8g citromlé

2 kcal
700g víz

0 kcal

A tálaláshoz

200g mascarpone

808 kcal

Összesen 2478 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír

A salátához

37.9g aszalt gyümölcsök

91 kcal
4.7g méz

14 kcal
0g vanília

0 kcal
0g teafilter

0 kcal
0.5g citromlé

0 kcal
44.2g víz

0 kcal

A tálaláshoz

12.6g mascarpone

51 kcal

Összesen 156 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

2% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

101.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.6 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

90.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

236 micro
β-crypt

56 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 248 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

27.3 g

Zsír

Összesen

84.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1014.5 g
Cink

3 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

284 mg
Vas

6 mg
Magnézium

255 mg
Foszfor

418 mg
Nátrium

43 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

445.6 g
Cukor

291 mg
Élelmi rost

43 mg

Víz

Összesen

905 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

234 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

357 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

342 micro
β-karotin

2364 micro
β-crypt

558 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

889 micro

Összesen 2478 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

64.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.2 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

57.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

149 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

A salátához

Egy teflon vagy zománcos edényben feltesszük a gyümölcsöket hideg vízzel tíz percig párolni, hozzáadva a vaníliát és a mézet, amíg a leve kissé szirupos nem lesz.
Levesszük a tűzről és beleáztatjuk az Earl Grey teás zacskót ismét tíz percre.
Kivesszük a teás zacskót, hozzáadjuk a citromlevet, összekeverjük és kész.
Langyosan mascarponéval vagy natúr görög joghurttal fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Ez a kiváló recept a BBC Good Food egy ősrégi téli számából van, téli estékre forralt bor mellé... Nagy adag, egy hétig elég, ha hűtőbe tesszük frissen marad, mindennap kivehetünk néhány kanállal, a mikróban langyosra melegítve a hideg joghurttal a legfinomabb, de ehetjük reggelire müzlivel vagy zabpehellyel is. Nagyon sokszor meg fogom még csinálni, langyos vaníliás, szirupos gyümölcsök a hideg joghurttal; ez az, amit az angolok úgy hívnak, hogy comfort food a javából.

Hasonló receptek

Összes gyümölcssaláta

Görögdinnyés-zöldfűszeres saláta

Gyümölcssaláta apám konyhájából

Grépfrút saláta

Kecskesajtos görögdinnye-saláta pisztáciával és friss fűszernövényekkel

Gyümölcssaláta nem mindennapi alapanyagokból

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcssaláta

Dinnyesaláta fetával és mentával

Dinnyéből sosem elég: ez a gyorsan és könnyen elkészíthető saláta egészséges és laktató vacsora lehet, ha nincs kedvünk főzni a hőségben. Sárgadinnyével is érdemes kipróbálni!

Rosanics Petra

halsaláta

Tavaszidéző tonhalsaláta

Ha a nagyböjt alatt nem akarsz unalmas ételeket fogyasztani, akkor ez a tökéletes recept: friss, ropogós zöldségek, szaftos tonhal és a jóllakottságérzet kedvéért egy adag puha lencse. ...

Fekete Melinda

körtesaláta

Őszi saláta körtével

Nagyon változatos salátákat lehet ősszel is készíteni, igyekeztünk egy picit tartalmasabbat, hiszen került bele édesburgonya és cékla is. Amivel pedig megkoronáztuk az a sült ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept