Nosalty logó

Téli ízek almás pitéje

Name: Téli ízek almás pitéje
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 2 ek Cukor; 0 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 ek Tejföl; 15 dkg Margarin; 1 db Tojássárgája; darált 1 marék Dió; 1 db Tojásfehérje a kenéshez; 8 közepes db Alma; 5 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 4 ek Fahéj; 1 tk Citromlé; 0 db Narancs leve és reszelt héja; 1 dl Édes fehérbor; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 1 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
2 ek cukor
0.5 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
3 ek tejföl
15 dkg margarin
1 db tojássárgája
1 marék dió
1 db tojásfehérje (a kenéshez)

A töltelékhez

8 közepes db alma
5 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
4 ek fahéj
1 tk citromlé
0.5 db narancs (leve és reszelt héja)
1 dl édes fehérbor
1 csomag vaníliás pudingpor
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

966

Kalória

11.1g

Fehérje

139.1g

Szénhidrát

42g

Zsír

387.6g

Víz

63.1g

Koleszterin

13g

Élelmi rost

63.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

63g finomliszt

228 kcal
5g cukor

19 kcal
2g sütőpor

1 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
15g tejföl

30 kcal
38g margarin

269 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
7g dió

43 kcal
10g tojásfehérje

5 kcal

A töltelékhez

400g alma

187 kcal
13g cukor

48 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g fahéj

7 kcal
0g citromlé

0 kcal
33g narancs

11 kcal
25g édes fehérbor

21 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 966 kcal

2% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
20g cukor

77 kcal
6g sütőpor

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
60g tejföl

119 kcal
150g margarin

1076 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
26g dió

170 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal

A töltelékhez

1600g alma

749 kcal
50g cukor

194 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g fahéj

30 kcal
0g citromlé

0 kcal
130g narancs

45 kcal
100g édes fehérbor

82 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 3860 kcal

2% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

9.9g finomliszt

36 kcal
0.8g cukor

3 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
2.4g tejföl

5 kcal
5.9g margarin

42 kcal
0.8g tojássárgája

3 kcal
1g dió

7 kcal
1.6g tojásfehérje

1 kcal

A töltelékhez

63.1g alma

30 kcal
2g cukor

8 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0.5g fahéj

1 kcal
0g citromlé

0 kcal
5.1g narancs

2 kcal
3.9g édes fehérbor

3 kcal
1.8g vaníliás pudingpor

7 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 155 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

42 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

763.2 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

211 mg
Vas

2 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

319 mg
Nátrium

149 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

139.1 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

387.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

359 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

325 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

355 micro
β-crypt

73 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

209 micro

Összesen 966 kcal

2% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

44.3 g

Zsír

Összesen

168.2 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

55 g
Koleszterin

252 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3052.8 g
Cink

4 mg
Szelén

110 mg
Kálcium

845 mg
Vas

8 mg
Magnézium

204 mg
Foszfor

1277 mg
Nátrium

597 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

556.6 g
Cukor

252 mg
Élelmi rost

52 mg

Víz

Összesen

1550.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1435 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

118 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

178 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

199 micro
Kolin:

289 mg
Retinol - A vitamin:

1299 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

1420 micro
β-crypt

291 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

835 micro

Összesen 3860 kcal

2% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

120.3 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

33 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.9 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

61.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 155 kcal

Elkészítés

A tésztához

A hozzávalókból tésztát gyúrunk, és betesszük a hűtőbe kicsit pihenni.
Az almákat meghámozzuk, lereszeljük és kifacsarjuk a levét. (A kifacsart lére még szükség lesz.)
Az almát ezek után egy kevés olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a fahéjat, a citromlevet, a facsart narancs levet, a narancs reszelt héját és a bort. Kb. 10-15 perc alatt összepárolódnak az ízek.
A kifacsart almaléből és a vaníliás pudingporból pudingot főzünk. Ezt is hozzákeverjük az almás masszához.
A tésztát kinyújtjuk, és a már előzőleg vajjal kikent kör alakú formába helyezzük úgy, hogy a tészta kilógjon a formából.
Beleöntjük az almás tölteléket, és a széleket felhajtjuk.
Kinyújtunk még egy kisebb kört a tésztából, és ezzel fedjük be a piténket
Lekenjük a megmaradt tojásfehérjével, villával megszurkáljuk, és mehet is be a már előmelegített sütőbe. 35 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A sima almás pite is finom, de ezekkel a plussz hozzávalókkal (dió, narancs, bor, puding) még ízletesebb süteményt készíthetünk el.

Hasonló receptek

Összes almás pite

Barackos-almás pite Iluskától

Almáspite

Lime-os almás pite Zvezda konyhájából

Glutén- és laktózmentes almás pite

Almás pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

barackos pite

Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal

Ezt a vizuálisan csodaszép barackos pitét bárki elkészítheti, ráadásul nem is igényel sok időt! A barackok önmagukban is remekül érvényesülnek bármilyen tésztára rásütve, de ennek ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept