Nosalty logó

Téli saláta nem csak télre

Name: Téli saláta nem csak télre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 375 g Tejföl nagy dobozos; 2 púpozott ek Cukor; 0 ízlés szerint Só; 3 ek Citromlé; 1 ek Mustár; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Kapor; 40 dkg Káposzta; 2 közepes db Sárgarépa; 15 dkg Fekete retek; 15 dkg Kígyóuborka; 15 dkg Alma; 1 kis fej Lilahagyma

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

375 g tejföl (nagy dobozos)
2 púpozott ek cukor
só ízlés szerint
3 ek citromlé
1 ek mustár
bors ízlés szerint
kapor ízlés szerint
40 dkg káposzta
2 közepes db sárgarépa
15 dkg fekete retek
15 dkg kígyóuborka
15 dkg alma
1 kis fej lilahagyma

Tápanyag és kalória

295

Kalória

4.4g

Fehérje

30.9g

Szénhidrát

18.5g

Zsír

280g

Víz

55.3g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

22.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

94g tejföl

186 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
6g citromlé

1 kcal
3g mustár

2 kcal
0g bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
100g káposzta

20 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
38g fekete retek

4 kcal
38g kígyóuborka

5 kcal
38g alma

18 kcal
13g lilahagyma

5 kcal

Összesen 295 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

375g tejföl

743 kcal
40g cukor

155 kcal
0g só

0 kcal
24g citromlé

5 kcal
10g mustár

6 kcal
0g bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
400g káposzta

80 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
150g fekete retek

17 kcal
150g kígyóuborka

22 kcal
150g alma

70 kcal
50g lilahagyma

18 kcal

Összesen 1174 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

24.9g tejföl

49 kcal
2.7g cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
1.6g citromlé

0 kcal
0.7g mustár

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
26.5g káposzta

5 kcal
10.6g sárgarépa

4 kcal
9.9g fekete retek

1 kcal
9.9g kígyóuborka

1 kcal
9.9g alma

5 kcal
3.3g lilahagyma

1 kcal

Összesen 76 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

18.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

435.6 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

157 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

129 mg
Nátrium

108 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.9 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

280 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

420 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

74 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

113 micro
α-karotin

1268 micro
β-karotin

3034 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

144 micro

Összesen 295 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

17.5 g

Zsír

Összesen

74.2 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

221 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1742.6 g
Cink

3 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

630 mg
Vas

3 mg
Magnézium

140 mg
Foszfor

515 mg
Nátrium

430 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

123.5 g
Cukor

91 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1119.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1682 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

167 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

296 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

242 micro
Kolin:

145 mg
Retinol - A vitamin:

454 micro
α-karotin

5073 micro
β-karotin

12138 micro
β-crypt

60 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

575 micro

Összesen 1174 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

4.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

115.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

42 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

74.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

336 micro
β-karotin

804 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

A sóból, cukorból, citromléből, mustárból, tejfölből salátaöntetet készítünk, borssal, kaporral fűszerezzük. (A megadott mennyiségek ízlés szerint változtathatók, ki mennyire édesen vagy savanykásan kedveli az öntetet.)
A zöldségeket megtisztítjuk, megfelelő méretűre aprítjuk. Néhány uborkakarikát és pár kocka lilahagymát félreteszünk a díszítéshez.
A salátaöntetbe belekeverjük a zöldségeket és az almát, a félretett uborkával és hagymával díszítjük, néhány órára hűtőszekrénybe tesszük, hogy összeérjenek az ízek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Nagyon szeretem a salátákat, akár hirtelen sült csirkemell mellé is, köretként. Ez az egyik kedvencem.

Hasonló receptek

Összes vitaminsaláta

Avokádós-paprikás vitaminsaláta

Friss saláta chia maggal

Vitaminsaláta márványsajtos öntettel

Extra vitaminsaláta

Lencsés buddha bowl

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

vitaminsaláta

Nyári poke bowl

A poke bowl azért jó választás mindig, mert nem kötöttek az alapanyagok és ízlés szerint bármiből el tudjuk készíteni ezt az ételt. Lehet az alap akár bulgur vagy quinoa is, csirkét ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept