Nosalty logó

Téli vitamin-pritamin (Paprikakrém télire 3.)

Name: Téli vitamin-pritamin (Paprikakrém télire 3.)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 kg Pritaminpaprika jó érett; 150 dkg Só; 1 csipet Szalicil üvegenként

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 kg pritaminpaprika (jó érett)
150 dkg só
1 csipet szalicil (üvegenként)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

267

Kalória

10.1g

Fehérje

61.8g

Szénhidrát

3.1g

Zsír

945.9g

Víz

Koleszterin

21.5g

Élelmi rost

43.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

1250g pritaminpaprika

267 kcal
375g só

0 kcal
0g szalicil

0 kcal

Összesen 267 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

5000g pritaminpaprika

1066 kcal
1500g só

0 kcal
0g szalicil

0 kcal

Összesen 1066 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

76.9g pritaminpaprika

16 kcal
23.1g só

0 kcal
0g szalicil

0 kcal

Összesen 16 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

3.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

145950.3 g
Cink

3 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

162 mg
Vas

6 mg
Magnézium

127 mg
Foszfor

267 mg
Nátrium

145384 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

61.8 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

945.9 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

1609 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

1309 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

472 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

205 micro
β-karotin

16646 micro
β-crypt

5023 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

523 micro

Összesen 267 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.6 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

583801.2 g
Cink

12 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

647 mg
Vas

23 mg
Magnézium

507 mg
Foszfor

1066 mg
Nátrium

581534 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

247.2 g
Cukor

172 mg
Élelmi rost

86 mg

Víz

Összesen

3783.6 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

6437 micro
B6 vitamin:

12 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

65 mg
C vitamin:

5236 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

201 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1886 micro
Kolin:

230 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

820 micro
β-karotin

66584 micro
β-crypt

20090 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2091 micro

Összesen 1066 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8981.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

8947 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

81 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

1024 micro
β-crypt

309 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 16 kcal

Elkészítés

A pritamin paprikát megmossuk, és kicsumázzuk.
Darabokra vágjuk, és húsdarálóval (apró lyukaccsal) ledaráljuk.
Összekeverjük a sóval, és a szalicillal.
1 napig állni hagyjuk, és üvegekbe töltjük.
Nem kell hőkezelni, mehet a kamrába.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p

Nagyon jó vitmiforrás télen, hiszen nem veszti el vitamintartalmát a hőkezelés alatt. Mindenféle ételbe felhasználható: levesek, pörköltek, saláták és húsételek kiváló ízesítője. Kicsit vigyázzunk a sózással, mert elég sós, így az ételbe már nem kell annyi.

Hasonló receptek

Összes télire

Spárga télire tartósítószer nélkül

Dinsztelt paprika télire

Méz bodzából

Lecsó télire Esztertől

Darált zöldség télire Olgis konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kompót

Posírozott barack selymes joghurttal

A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...

Fekete Melinda

fűszerek házilag

Medvehagymás só

Ha szívesen élveznétek a medvehagyma ízét egész évben, akkor erre a legegyszerűbb megoldás, ha fűszersót készítetek belőle. Minimális aktív munka van csak vele, utána viszont hosszan ...

Rosanics Petra

fűszerek házilag

Ecetes torma házilag

Bár csíp, könnyeket csal a szemünkbe a készítés és a fogyasztás során is, mégsem tudjuk elképzelni a húsvétot ecetes torma nélkül. A bolti verziók gyakran túl édesek vagy nem elég ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept