Teljes kiőrlésű kakaós csiga xilittel
Mesél a konyha
4adag
Idő
35p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
tészta
- 30 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 5 dkg sikér
- 7 g instant élesztő
- 1 teáskanál xilit (eritrit is lehet)
- 2 db tojás
- 2 dl mandulatej
- 70 g kókuszolaj
- 1 csipet só
töltelék
- 50 g cukrozatlan kakaópor
- 50 g xilit
- 60 g kókuszolaj
Tápanyag és kalória
707
Kalória
23.3g
Fehérje
76.2g
Szénhidrát
38.5g
Zsír
29.2g
Víz
90g
Koleszterin
15.5g
Élelmi rost
1.1g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 14% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 23% Zsír
tészta
-
75g teljes kiőrlésű liszt
249 kcal
-
13g sikér
46 kcal
-
2g instant élesztő
6 kcal
-
1g xilit
3 kcal
-
28g tojás
35 kcal
-
50g mandulatej
19 kcal
-
18g kókuszolaj
156 kcal
-
0g só
0 kcal
töltelék
-
13g cukrozatlan kakaópor
29 kcal
-
13g xilit
30 kcal
-
15g kókuszolaj
134 kcal
Összesen 707 kcal
- 14% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 23% Zsír
tészta
-
300g teljes kiőrlésű liszt
996 kcal
-
50g sikér
185 kcal
-
7g instant élesztő
23 kcal
-
5g xilit
12 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
200g mandulatej
76 kcal
-
70g kókuszolaj
624 kcal
-
0g só
0 kcal
töltelék
-
50g cukrozatlan kakaópor
114 kcal
-
50g xilit
120 kcal
-
60g kókuszolaj
535 kcal
Összesen 2823 kcal
- 14% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 23% Zsír
tészta
-
33.3g teljes kiőrlésű liszt
110 kcal
-
5.5g sikér
21 kcal
-
0.8g instant élesztő
3 kcal
-
0.6g xilit
1 kcal
-
12.2g tojás
15 kcal
-
22.2g mandulatej
8 kcal
-
7.8g kókuszolaj
69 kcal
-
0g só
0 kcal
töltelék
-
5.5g cukrozatlan kakaópor
13 kcal
-
5.5g xilit
13 kcal
-
6.7g kókuszolaj
59 kcal
Összesen 312 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 14% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
23.3 g
Zsír
-
Összesen
38.5 g
-
Telített zsírsav
29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
756.4 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
24 mg
-
Kálcium
73 mg
-
Vas
6 mg
-
Magnézium
157 mg
-
Foszfor
426 mg
-
Nátrium
64 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
76.2 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
15 mg
Víz
-
Összesen
29.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
39 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
20 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
-
Kolin:
97 mg
-
Retinol - A vitamin:
39 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
4 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
291 micro
Összesen 707 kcal
- 14% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
93.2 g
Zsír
-
Összesen
154.1 g
-
Telített zsírsav
116 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3025.4 g
-
Cink
15 mg
-
Szelén
95 mg
-
Kálcium
292 mg
-
Vas
23 mg
-
Magnézium
628 mg
-
Foszfor
1702 mg
-
Nátrium
255 mg
-
Réz
4 mg
-
Mangán
12 mg
Szénhidrát
-
Összesen
304.8 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
62 mg
Víz
-
Összesen
117 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
155 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
79 micro
-
K vitamin:
8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
309 micro
-
Kolin:
387 mg
-
Retinol - A vitamin:
155 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
15 micro
-
β-crypt
9 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1166 micro
Összesen 2823 kcal
- 14% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
10.3 g
Zsír
-
Összesen
17.1 g
-
Telített zsírsav
13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
335.4 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
11 mg
-
Kálcium
32 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
70 mg
-
Foszfor
189 mg
-
Nátrium
28 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
33.8 g
-
Cukor
0 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
13 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
17 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
9 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
-
Kolin:
43 mg
-
Retinol - A vitamin:
17 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
2 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
129 micro
Összesen 312 kcal
Elkészítés
tészta
- A lisztet összekeverjük a búzasikérrel, csipet sóval és az élesztővel.
- A mandulatejet meglangyosítjuk, hozzáadjuk a kókuszolajat, tojásokat, az 1 kiskanál xilitet, és kézi habverővel elkeverjük.
- A nedves hozzávalókat hozzáöntjük a lisztes keverékhez, és tésztává gyúrjuk (nem kell dagasztani)
töltelék
- Összekeverjük a töltelék hozzávalóit is, amit a vékonyra nyújtott tésztánkra kenünk, majd feltekerjük, csigákat vágunk belőle, és tepsire helyezzük őket.
- Ezután fél órát pihentetjük, majd kb. 170 fokra előmelegített sütőben, lehetőleg légkeveréses funkcióval kb. 15 perc alatt készre sütjük őket.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 15 p
- Sütés hőfoka: 170 °C
Az első próbálkozások a teljes kiőrlésű kelt tésztával kapcsolatban nemigen jöttek össze, legtöbbször kellemetlen faforgács lett a szülemény, de aztán addig gyúrtam-dagasztottam-variáltam, míg össze nem állt a tökély.
Hasonló receptek
Kakaós csiga fahéjjal vagy csilivel
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Húsvéti lekváros bukta
Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...
Legfinomabb kakaós csiga
A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...
Pihe-puha kelt túrós batyu
Túrós batyuból nemcsak egyféle létezik: vannak leveles és kelt tésztás, mazsolás és anélküli változatok is. A most bemutatott recept épp olyan, amilyet a nagymama is készített volna: ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept