Nosalty logó

Teljes kiőrlésű mindenmentes zsemle

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 dl víz
2 ek olívaolaj
1 g aszkorbinsav (helyettesíthető 1 ek almaecettel)
1 teáskanál só
2 ek útifűmaghéj
2 ek lenmagpehely
0.5 teáskanál szódabikarbóna
60 g kölesliszt (100 ml kölesliszt)
60 g barnarizsliszt (100 ml barnarizs-liszt)
60 g hajdinaliszt (100 ml)

Tápanyag és kalória

150

Kalória

3.5g

Fehérje

24.4g

Szénhidrát

4.7g

Zsír

53.3g

Víz

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

528.2mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír

50g víz

0 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
0g aszkorbinsav

0 kcal
1g só

0 kcal
2g útifűmaghéj

6 kcal
2g lenmagpehely

12 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
10g kölesliszt

38 kcal
10g barnarizsliszt

36 kcal
10g hajdinaliszt

34 kcal

Összesen 150 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír

300g víz

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
1g aszkorbinsav

0 kcal
6g só

0 kcal
10g útifűmaghéj

38 kcal
14g lenmagpehely

75 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
60g kölesliszt

229 kcal
60g barnarizsliszt

218 kcal
60g hajdinaliszt

201 kcal

Összesen 902 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír

56.9g víz

0 kcal
3g olívaolaj

27 kcal
0.2g aszkorbinsav

0 kcal
1.1g só

0 kcal
1.9g útifűmaghéj

7 kcal
2.7g lenmagpehely

14 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
11.4g kölesliszt

43 kcal
11.4g barnarizsliszt

41 kcal
11.4g hajdinaliszt

38 kcal

Összesen 170 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

583.1 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

393 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

53.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 150 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.9 g

Zsír

Összesen

28 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3498.7 g
Cink

6 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

86 mg
Vas

7 mg
Magnézium

347 mg
Foszfor

665 mg
Nátrium

2356 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

146.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

319.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

223 micro

Összesen 902 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

663.9 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

447 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

60.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 170 kcal

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
Egy nagyobb tálban keverjük el az útifű maghéjat és a vizet. Várjunk 5 percet, hogy legyen ideje a maghéjnak minél több vizet felvenni. Amíg várakozunk, kimérhetjük a liszteket.
Az idő leteltével adjuk hozzá az olajat, a sót és az aszkorbinsavat a vízhez.
Miután jól elkevertük, jöhetnek bele a száraz hozzávalók: a lisztek, a pehely és a szódabikarbóna. Addig gyúrjuk a tésztát, amíg egynemű nem lesz. Ekkor már elválik a tál falától, és könnyű lesz kezelni is.
Olajos kézzel formáljunk kis gombócokat, helyezzük őket egy sütőpapírral kibélelt tepsibe.
Alul-felül sütés mellett 45 perc alatt készen is lesznek a zsemlék.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ha szükségem van egy szendvicsalapra, vagy reggelire, ami gyorsan megvan, akkor mindig ezt a receptet veszem elő mostanában. Teljes kiőrlésű, tej-, tojás-, glutén-, kukorica- és élesztőmentes zsemle, ami villámgyorsan elkészül.

Hasonló receptek

Összes zsemle

Zsemle házilag Évi nénitől

Fokhagymás-zöldfűszeres zsemlék

Burgonyás zsemle

Sajtos fonott zsemle

Parker House zsemle

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bagel

Házi bagel

Van az a felismerés, amikor rájössz, hogy a bagelért nem kell pékségig rohanni, elég bekapcsolni a sütőt. A főzős-sütős trükk elsőre furcsának hangzik, de pont ettől lesz kívül ...

Hankusz Sára

buci

Pan de muerto, az édes-fűszeres mexikói zsemle

Mexikói hagyomány szerint Halottak napjára édes kenyérkét szoktak készíteni, aminek tetejét keresztalakban, csontszerű mintával díszítik meg. Az eredetét és jelentését illetően ...

Rosanics Petra

pita

Zsebes házi pita

Egy egyszerű lepénykenyér, amit mindenféle jóval megtölthetünk, könnyű és sokszínűen felhasználható alapanyaga lehet bármelyik háztartásnak. A bolti helyett játszi könnyedséggel ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept