Nosalty logó

Teljes kiőrlésű pizza

Kriszti94

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Hozzávalók a tésztához

30 dkg teljes kiőrlésű liszt
20 dkg finomliszt (félfogós)
2.5 ek olívaolaj
1 db tojás
1 dl tej
2.5 dkg élesztő
0.5 csapott ek cukor
2 kávéskanál só
2 teáskanál pizza fűszerkeverék

Hozzávalók a feltéthez

3 ek sűrített paradicsom
2 ek ketchup
1 kávéskanál só
1 teáskanál pizza fűszerkeverék
0.5 közepes db vöröshagyma
25 dkg gépsonka
10 dkg csemegekukorica
1 közepes db piros kaliforniai paprika
20 dkg gomba
40 dkg sajt

Tápanyag és kalória

681

Kalória

36.2g

Fehérje

75g

Szénhidrát

26.8g

Zsír

136.4g

Víz

112g

Koleszterin

9.6g

Élelmi rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír

Hozzávalók a tésztához

50g teljes kiőrlésű liszt

166 kcal
33g finomliszt

121 kcal
3g olívaolaj

29 kcal
9g tojás

12 kcal
17g tej

9 kcal
4g élesztő

4 kcal
1g cukor

3 kcal
1g só

0 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal

Hozzávalók a feltéthez

8g sűrített paradicsom

7 kcal
5g ketchup

5 kcal
1g só

0 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
42g gépsonka

58 kcal
17g csemegekukorica

14 kcal
38g piros kaliforniai paprika

8 kcal
33g gomba

7 kcal
67g sajt

235 kcal

Összesen 681 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír

Hozzávalók a tésztához

300g teljes kiőrlésű liszt

996 kcal
200g finomliszt

728 kcal
20g olívaolaj

177 kcal
55g tojás

69 kcal
100g tej

56 kcal
25g élesztő

26 kcal
5g cukor

19 kcal
8g só

0 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal

Hozzávalók a feltéthez

48g sűrített paradicsom

39 kcal
30g ketchup

30 kcal
4g só

0 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
250g gépsonka

345 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
200g gomba

43 kcal
400g sajt

1408 kcal

Összesen 4087 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír

Hozzávalók a tésztához

14.9g teljes kiőrlésű liszt

49 kcal
9.9g finomliszt

36 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
2.7g tojás

3 kcal
5g tej

3 kcal
1.2g élesztő

1 kcal
0.2g cukor

1 kcal
0.4g só

0 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal

Hozzávalók a feltéthez

2.4g sűrített paradicsom

2 kcal
1.5g ketchup

2 kcal
0.2g só

0 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
2.2g vöröshagyma

1 kcal
12.4g gépsonka

17 kcal
5g csemegekukorica

4 kcal
11.4g piros kaliforniai paprika

2 kcal
9.9g gomba

2 kcal
19.8g sajt

70 kcal

Összesen 202 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

36.2 g

Zsír

Összesen

26.8 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2831.2 g
Cink

4 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

488 mg
Vas

3 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

528 mg
Nátrium

1668 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

75 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

136.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

281 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

101 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

222 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

628 micro
β-crypt

174 micro
Likopin

2904 micro
Lut-zea

288 micro

Összesen 681 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

217.3 g

Zsír

Összesen

160.6 g
Telített zsírsav

77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

672 mg

Ásványi anyagok

Összesen

16987.4 g
Cink

26 mg
Szelén

203 mg
Kálcium

2930 mg
Vas

21 mg
Magnézium

612 mg
Foszfor

3169 mg
Nátrium

10011 mg
Réz

3 mg
Mangán

12 mg

Szénhidrát

Összesen

449.7 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

57 mg

Víz

Összesen

818.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1687 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

267 mg
D vitamin:

137 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

605 micro
Kolin:

418 mg
Retinol - A vitamin:

1329 micro
α-karotin

68 micro
β-karotin

3769 micro
β-crypt

1043 micro
Likopin

17425 micro
Lut-zea

1730 micro

Összesen 4087 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

841 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

145 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

157 mg
Nátrium

496 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

40.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

187 micro
β-crypt

52 micro
Likopin

863 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 202 kcal

Elkészítés

Hozzávalók a tésztához

A langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt.
A liszteket összekeverjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót és a felfutott élesztőt. Összegyúrjuk.
Kb. 20-30 percet pihentetjük.
Ha megkelt, kinyújtjuk (remekül nyújtható), és olajozott vagy sütőpapírral kibélelt tepsire rakjuk. Mivel mi vékonyabb tésztával szeretjük, így nekem az itt feltüntetett mennyiségből két gáztepsi méretű pizza lett.
Rárakjuk a tetszőlegesen kiválasztott feltétet, és kb. 15-20 perc alatt, előmelegített sütőben készre sütjük.

Hozzávalók a feltéthez

A sűrített paradicsomot a ketchuppal, pizzafűszerrel, sóval (pici borssal) összekeverjük.
A hagymát és a többi hozzávalót apróra vágjuk.
A tepsibe helyezett pizzalapot megkenjük a paradicsomos szósz felével, és rárakjuk az apróra vágott hozzávalókat. (Én az alábbi sorrendben szoktam: szósz, hagyma, felvágott, kukorica, kaliforniai paprika, gomba)
A tetejét reszelt sajttal megszórjuk, és berakjuk a sütőbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Korábban már nagyon sok receptet kipróbáltam annak érdekében, hogy megtaláljam a számomra tökéletes pizzatészta receptet, míg a mai napon már recept nélkül kezdtem el családom egyik kedvenc ételének elkészítését, és ez lett az eredménye. Puha, vékony és hihetetlenül finom :)

Hasonló receptek

Összes sonkás pizza

Ananászos kemencés pizza

Sonkás-medvehagymás-juhtúrós pizza

Pizza Hino konyhájából

Rukkolás pizza

Sonkás-gombás pizza Bogártól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges pizza

Vegán pizza sokszínű zöldségekkel

Mivel a pizza alaptésztája amúgy is vegán, továbbá, mivel bármivel megpakolhatjuk, amivel csak szeretnénk, a vegán pizza elkészítése szinte gyerekjáték. Műsajt és feldolgozott ...

Lakos Benedek

calzone

Autentikus calzone

A calzone igazából a töltött pizza, melyet kedvünk és hűtőnk tartalma szerint ezernyi változatos módon tölthetünk meg. A hagyományos olasz pizzazsebecske ricottával, mozzarellával és ...

Gerzsenyi Flóra

margherita pizza

Klasszikus margherita pizza

Paradicsom, sajt és bazsalikom, na meg persze egy jó loccsintásnyi extra szűz olívaolaj. Csupán ennyi szükséges az egyik legegyszerűbb pizzához, a margheritához.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept