kenyerek magos kenyér

Teljes kiőrlésű szotyis kenyér

bnézsu

bnézsu

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 250 g teljes kiőrlésű liszt
• 5 dkg élesztő
• 50 g napraforgómag
• 2 dl víz (langyos)
• 1 db tojás

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

311

Kalória

11.2g

Fehérje

51.4g

Szénhidrát

9g

Zsír

76.1g

Víz

45g

Koleszterin

10.3g

Élelmi rost

1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 63g teljes kiőrlésű liszt

  208 kcal

• 13g élesztő

  13 kcal

• 13g napraforgómag

  73 kcal

• 50g víz

  0 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

Összesen 311 kcal

• 7% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 250g teljes kiőrlésű liszt

  830 kcal

• 50g élesztő

  53 kcal

• 50g napraforgómag

  292 kcal

• 200g víz

  0 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 1244 kcal

• 7% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 41.3g teljes kiőrlésű liszt

  137 kcal

• 8.3g élesztő

  9 kcal

• 8.3g napraforgómag

  48 kcal

• 33.1g víz

  0 kcal

• 9.1g tojás

  11 kcal

Összesen 205 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 52% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.2 g

Zsír

• Összesen

  9 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  567.7 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  41 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  121 mg

• Foszfor

  350 mg

• Nátrium

  26 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  51.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  76.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  20 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  150 micro

• Kolin:

  66 mg

• Retinol - A vitamin:

  19 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  198 micro

Összesen 311 kcal

• 7% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 52% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  44.7 g

Zsír

• Összesen

  36.2 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  15 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2270.8 g

• Cink

  16 mg

• Szelén

  77 mg

• Kálcium

  164 mg

• Vas

  14 mg

• Magnézium

  483 mg

• Foszfor

  1401 mg

• Nátrium

  104 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  10 mg

Szénhidrát

• Összesen

  205.6 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  41 mg

Víz

• Összesen

  304.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  79 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  19 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  24 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  599 micro

• Kolin:

  264 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  28 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  793 micro

Összesen 1244 kcal

• 7% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 52% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.4 g

Zsír

• Összesen

  6 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  30 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  375.3 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  27 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  80 mg

• Foszfor

  232 mg

• Nátrium

  17 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  34 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  50.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  13 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  99 micro

• Kolin:

  44 mg

• Retinol - A vitamin:

  13 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  5 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  131 micro

Összesen 205 kcal

Elkészítés

1. A lisztet kimérjük, és a közepére morzsoljuk az élesztőt. Ráöntjük a langyos vizet.
2. Hozzáadjuk a napraforgómag 3/4-ét, és jól összedolgozzuk, hogy egy könnyű, lágy tésztát kapjunk. Lefedve legalább 30 percig kelesztjük.
3. A tetejét megkenjük egy felvert tojással, és megszórjuk a maradék maggal.
4. 200 fokon 25 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Elfogyott a kenyér otthon, és későn eszméltem rá... kellett valami reggelire a családnak. Ezeket az összetevőket találtam otthon, így készült el életem első szotyis kenyere.

Hasonló receptek

Összes magos kenyér

Sokmagvas kenyér kenyérsütőgéppel

Magvas reform kenyér (2.)

Négymagvas kenyér

Házi fekete kenyér

Graham-tönkölykenyér magokkal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• olivás kenyér
• paradicsomos kenyér
• töltött kenyér
• kukoricás kenyér
• szódás kenyér

További receptek

szódás kenyér

Soda bread, a híres ír szódás kenyér

Valószínűleg ez a világ egyik legegyszerűbb kenyérreceptje, hiszen se keleszteni, de dagasztani nem kell egyetlen percet sem. A szódás kenyér esetében, mint az nevéből sejthető, a ...

Rosanics Petra

olivás kenyér

Aszalt paradicsomos és olívabogyós kenyér rozskovásszal

Puha és ropogós kenyeret otthon is lehet egyszerűen készíteni, amit a hozzáadott szárított rozskovásszal tehetünk még izgalmasabbá. Elkészítése gyorsabb a hagyományos kovászos ...

Nosalty

kukoricás kenyér

Cornbread, az amerikai kukoricakenyér

Az amerikai dél talán legnépszerűbb étele a cornbread: a nálunk is kedvelt kukoricakenyerektől eltérően a tengeren túlon kukoricadarából készül, tepsiben sütik, és sütőporral vagy ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept