Nosalty logó

Teljes kiőrlésű tortilla tépett jackfruittal

Baroness konyhája

2adag

Idő

23p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db tortilla lap
450 g jackfruit (1 konzerv)
1 ek olívaolaj
1 tk só
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
2 db paradicsom
100 g uborka (2 db)
200 g csemegekukorica (1/2 konzerv)
80 g salátakeverék (lollo rosso és tölgylevél saláta)
1 csokor kapor
2 g görög joghurt

Tápanyag és kalória

455

Kalória

15.3g

Fehérje

77g

Szénhidrát

12.5g

Zsír

355.9g

Víz

Koleszterin

8.5g

Élelmi rost

10.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

80g tortilla lap

260 kcal
225g jackfruit

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g paradicsom

18 kcal
50g uborka

7 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
40g salátakeverék

5 kcal
90g kapor

39 kcal
1g görög joghurt

1 kcal

Összesen 455 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

160g tortilla lap

520 kcal
450g jackfruit

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
7g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g paradicsom

36 kcal
100g uborka

15 kcal
200g csemegekukorica

172 kcal
80g salátakeverék

10 kcal
180g kapor

77 kcal
2g görög joghurt

2 kcal

Összesen 911 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

11.5g tortilla lap

37 kcal
32.3g jackfruit

0 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal
0.5g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
14.4g paradicsom

3 kcal
7.2g uborka

1 kcal
14.4g csemegekukorica

12 kcal
5.7g salátakeverék

1 kcal
12.9g kapor

6 kcal
0.1g görög joghurt

0 kcal

Összesen 66 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

15.3 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2541.5 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

258 mg
Vas

10 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

301 mg
Nátrium

1817 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

77 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

355.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

467 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

101 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

323 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

122 micro
β-karotin

1313 micro
β-crypt

128 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

1268 micro

Összesen 455 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

30.6 g

Zsír

Összesen

24.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5082.9 g
Cink

4 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

516 mg
Vas

20 mg
Magnézium

261 mg
Foszfor

601 mg
Nátrium

3635 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

154 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

711.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

935 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

201 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

119 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

646 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

245 micro
β-karotin

2626 micro
β-crypt

255 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

2536 micro

Összesen 911 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

364.9 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

261 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

189 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

369 micro
Lut-zea

182 micro

Összesen 66 kcal

Elkészítés

A jackfruit konzervet lecsöpögtetjük, hideg vízben átmossuk, lecsöpögtetjük és szálakra tépkedjük. Bepácoljuk: só, őrölt fekete bors, őrölt kömény, oregáno és zúzott fokhagyma keverékébe, majd 30 percig állni hagyjuk. Ezalatt az idő alatt a jackfruit teljesen magába szívja a fűszerek ízét.
Közben a zöldségeket előkészítjük, az uborkát és a paradicsomot felkockázzuk. A joghurtot csipet sóval és az apróra vágott zsenge kaporral összekeverjük.
Kevés olívaolajon a fűszeres jackfruitot kb. 10 perc alatt megpároljuk és lepirítjuk. Egy másik nagyobb, száraz serpenyőben a tortillalapok mindkét oldalát hólyagosra sütjük.
Tálaláskor a tortilla egyik szélére salátaleveleket fektetünk, ízlés szerint megszórjuk a sült jackfruittal, paradicsommal, uborkával és kukoricával. Aki szereti, újhagymát is karikázhat bele. Feltekerjük és a joghurt mártogatóssal kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 3 p

Hasonló receptek

Összes tortilla

Tépett tofus taco

Könnyű csirkés taco házi tortillával

Sült sáskás quesadilla

Gluténmentes wrap zöldségekkel és sajttal

Húsos burrito

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

szendvicskülönlegességek

Grillezett őszibarackos-burratás bagett

A ropogósra sült bagett, a lágy burrata és a karamellizált őszibarack együtt egyszerre édes, sós és krémes. A csípős méz, a pisztácia és a friss bazsalikom teszi igazán izgalmassá ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept