Nosalty logó

Teljes kiőrlésű tortilla tépett jackfruittal

Baroness konyhája

2adag

Idő

23p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db tortilla lap
450 g jackfruit (1 konzerv)
1 ek olívaolaj
1 tk só
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
2 db paradicsom
100 g uborka (2 db)
200 g csemegekukorica (1/2 konzerv)
80 g salátakeverék (lollo rosso és tölgylevél saláta)
1 csokor kapor
2 g görög joghurt

Tápanyag és kalória

455

Kalória

15.3g

Fehérje

77g

Szénhidrát

12.5g

Zsír

355.9g

Víz

Koleszterin

8.5g

Élelmi rost

10.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

80g tortilla lap

260 kcal
225g jackfruit

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g paradicsom

18 kcal
50g uborka

7 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
40g salátakeverék

5 kcal
90g kapor

39 kcal
1g görög joghurt

1 kcal

Összesen 455 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

160g tortilla lap

520 kcal
450g jackfruit

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
7g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g paradicsom

36 kcal
100g uborka

15 kcal
200g csemegekukorica

172 kcal
80g salátakeverék

10 kcal
180g kapor

77 kcal
2g görög joghurt

2 kcal

Összesen 911 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

11.5g tortilla lap

37 kcal
32.3g jackfruit

0 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal
0.5g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
14.4g paradicsom

3 kcal
7.2g uborka

1 kcal
14.4g csemegekukorica

12 kcal
5.7g salátakeverék

1 kcal
12.9g kapor

6 kcal
0.1g görög joghurt

0 kcal

Összesen 66 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

15.3 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2541.5 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

258 mg
Vas

10 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

301 mg
Nátrium

1817 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

77 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

355.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

467 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

101 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

323 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

122 micro
β-karotin

1313 micro
β-crypt

128 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

1268 micro

Összesen 455 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

30.6 g

Zsír

Összesen

24.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5082.9 g
Cink

4 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

516 mg
Vas

20 mg
Magnézium

261 mg
Foszfor

601 mg
Nátrium

3635 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

154 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

711.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

935 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

201 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

119 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

646 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

245 micro
β-karotin

2626 micro
β-crypt

255 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

2536 micro

Összesen 911 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

364.9 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

261 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

189 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

369 micro
Lut-zea

182 micro

Összesen 66 kcal

Elkészítés

A jackfruit konzervet lecsöpögtetjük, hideg vízben átmossuk, lecsöpögtetjük és szálakra tépkedjük. Bepácoljuk: só, őrölt fekete bors, őrölt kömény, oregáno és zúzott fokhagyma keverékébe, majd 30 percig állni hagyjuk. Ezalatt az idő alatt a jackfruit teljesen magába szívja a fűszerek ízét.
Közben a zöldségeket előkészítjük, az uborkát és a paradicsomot felkockázzuk. A joghurtot csipet sóval és az apróra vágott zsenge kaporral összekeverjük.
Kevés olívaolajon a fűszeres jackfruitot kb. 10 perc alatt megpároljuk és lepirítjuk. Egy másik nagyobb, száraz serpenyőben a tortillalapok mindkét oldalát hólyagosra sütjük.
Tálaláskor a tortilla egyik szélére salátaleveleket fektetünk, ízlés szerint megszórjuk a sült jackfruittal, paradicsommal, uborkával és kukoricával. Aki szereti, újhagymát is karikázhat bele. Feltekerjük és a joghurt mártogatóssal kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 3 p

Hasonló receptek

Összes tortilla

Halas taco Lakatos Márktól

Halas quesadilla

Fajitas, ahogy Cilantro készíti

Tortilla pizzának álcázva

Qurrito

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

szendvicskülönlegességek

Grillezett őszibarackos-burratás bagett

A ropogósra sült bagett, a lágy burrata és a karamellizált őszibarack együtt egyszerre édes, sós és krémes. A csípős méz, a pisztácia és a friss bazsalikom teszi igazán izgalmassá ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Radiátor helyett ezt választják egyre többen: ezzel a fűtési módszerrel...

Egyre népszerűbb a falba épített fűtési rendszer, amely nemcsak helyet szabadít fel a lakásban, hanem megfelelő körülmények között az energiafogyasztást is mérsékelheti. A technológia nyáron hűtésre is alkalmas lehet, ám nem minden otthonban éri meg a telepítése.

Gasztro

Valódi hal vagy halolaj kapszula? Szakértők szerint ez lehet jobb...

Az ómega–3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az agy működésében, a memória megőrzésében és a kognitív képességek támogatásában. De vajon a lazac fogyasztása vagy a halolaj étrend-kiegészítő szedése a jobb választás? A szakértők szerint mindkettő hasznos lehet, de van egy fontos különbség közöttük.

Gasztro

7 hely Zalaegerszegen, ahova tényleg érdemes betérni, ha jót ennétek

A göcseji lankák ölelésében fekvő Zalagerszeg nemcsak csendes és meglepően zöld város, de akár gasztroutazóknak is izgalmas célpont lehet. Legyen szó egy erős, forró és nem utolsósorban nagyon finom kávéról, hozzá finom reggelivel, pékségről, közönségkedves cukrászdáról vagy nápolyi pizzáról, mindenki megtalálhatja a neki legkedvesebbet. Most mutatunk hét helyet a városban, ahova tényleg érdemes betérni, ha Zalaegerszegen jártok.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept